7,30 €
29,55 € / L
7,30 €29,55 € / L
Słodki sos sojowy
Ten słodki słony sos sojowy jest specjalnie zaprojektowany dla Mitrashi Dango, kleisty ryżowy molesta skewer.
7,30 €29,55 € / L
Słodki sos sojowy
W Nishikidoir wybieramy Sosy sojowe Autentyczne słodycze, pochodzące z japońskiego know-how japońskiej. W przeciwieństwie do Western Wersions, często bardzo słodki i syropiczny, Japońskie tradycyjne słodkie soja sojowe są bardziej subtelne i zrównoważone, podświetlające smaki spożywcze.
Filtres
3 produkty
À partir de 7,30 €
42,44 € / L
7,30 €42,44 € / L
Słodki sos sojowy
Sos sojowy Ambiachuchi jest jednym z sześciu głównych sosu sojowego shoyu w Japonii.
Jest głównie zużywany na wyspie Kyushu, na południe od Japonii. Często jest podlewany mirinem i nierafinowanym cukrem trzcinowym.
Im więcej zejdziesz na południe od wyspy, tym bardziej jest słodki. Jednak jest...
7,30 €42,44 € / L
À partir de 7,25 €
29,35 € / L
7,25 €29,35 € / L
Słodki sos sojowy
Czy wiesz, że Kyushu, trzecia co do wielkości wyspa w Japonii, słynie ze słodkiego sosu sojowego? Im więcej zejdziesz na południe od wyspy, tym bardziej jest słodki. Jednak jest jednak znacznie mniej nasycony cukrem i syropią niż western Wersje.
Istnienie tego sosu sojowego, słodkiej wersji, jest ściśle związane z...
7,25 €29,35 € / L
Początki sosów sojowych w Japonii
W Japonii Słodkie sosy sojowe, Jak znamy je w Europie, nie istniejemy. Ich autentyczna wersja urodziła się na wyspie Kyushu, szczególnie w Prefekturach Fukuoka i Kumamoto, gdzie dodanie cukru dołączył do lokalnej kuchni. Wpływ ten powraca do okresu Edo, kiedy Japonia otworzyła swoje drzwi do handlu międzynarodowego, zwłaszcza w Holandii.
Przybycie Cukier, importowany z Zachodu, został szybko przyjęty na wyspie Kyushu, gdzie rozwinęła się uprawa trzciny cukrowej. Ten nowy składnik nałożył naturalnie w lokalnej gastronomii, dając początek delikatnie słodki smak sosy smaku, doceniane za ich harmonię między miękkością i umami.
Unikalne słodkie soja w Nishikidôri
W Nishikidôir oferujemy słodkie sosy sojowe opracowane zgodnie z metodami rzemieślniczymi, poszanującymi japońskimi tradycjami:
Słodki sos sojowy Zitaku Amadare : Wykonane przez Yoshino House w Prefecture Nara, to Słodki sos sojowy jest wzbogacony o HON 'Kuzu (Pueraria Lobata). Jest idealny do umieszczania naczyń, takich jak kurczak Teriyaki lub Molenas grillowany w grillu.
Słodki sos sojowy AmakuchJa: warzone w tradycyjnych zbiornikach z drewna zwanym KIKEE, ten sos miesza sos sojowy Honoozo, cukier i Hon Mirin. Bez konserwantów lub sztucznych smaków, ona sublume theaki onigiri, Tamagoyaki Omelettes lub Sashimis.
Sztuka korzystania z sosów sojowych w kuchni japońskiej
0 Słodkie sosy sojowe są kluczowymi elementami kuchni japońskiej. Przynoszą dotkliwie łagodne zrównoważone do godłoch dań. Użyj sosu sojowego dla sushi, sashimii lub dla dań gotowych, takich jak Sukiyaki.
Wybierając nasze słodkie sosy sojowe, masz gwarancję wyjątkowa jakość i identyfikowalność irreproachable. Każdy produkt odzwierciedla historię, kulturę i know-how.
Zanurz się w świecie Autentyczne smaki z naszymi słodkimi sosami sojowymii przekształć swoje naczynia w prawdziwe kulinarne kreacje Nippones.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ