Prefektura Fukushima jest znana z wielu miejsc turystycznych z mnogością drzew wiśniowych Sakura, w tym Millennial Cherry Drzew o nazwie Miharu Takizakura, którego cechą jest kaskadowy kwitnienie na wiosnę.
Delikatnie wykonane ręcznie, włączają do produkcji ściśle wybranych liści drzew wiśniowych z Japonii.
Te całkowicie rzemieślnicze makaron są następnie sprowadzeni w niskich temperaturach, a następnie suszy do wykończenia.
Nasze doskonałe umowy : Degustacja jest zalecana przeziębienie, niezależnie od sezonu, wraz z sosem sojowym w bulce dashi "Dashi Shoyu" lub sosem Tsuyu z bonusą suszoną Katsuobushi.
Czas gotowania: 4 minuty we wrzącej wodzie, a następnie spłukać zimną wodą, aby przestać gotować.
NISNYS3
Arkusz danych
- Początek
- Fukushima, Japonia
- Różne
- Somen
- Waga
- 180 g Net
- Kondycjonowanie
- Torba
- Składniki
- mąka pszenna, sól, czerwona salafina, 0,11% liści wiśni, kukurydzozja
- Ochrony
- osłonięty światłem, ciepłem i wilgocią
- Substancja alergiczna
- pszenicy
- Wartości odżywcze
- Za 100 g: Energy 331 KCAL (1403 KJ); Tłuszcz 1,4 g, w tym 0,3 g nasyconych kwasów tłuszczowych; 71g węglowodany, w tym cukry 3,5g; 9.0g białka; Sel 5,3g.
YANAI SEIMENRegion Fukushima jest znany ze swoich rzemieślników specjalizujących się w tworzeniu makaronu.
Obecność bardzo czystej wody i istnienie klimatu umiarkowanego są niezbędne do wykonania jakości produktu. W 1954 roku, Yanai Seimen, drugie pokolenie, przeniósł się do Fukushima i rozkwitać swoje działania.
Obecna i trzecia generacja ma teraz swoje warsztaty w mieście Izaka (Fukushima) i jest poświęcony produkcji bardzo wysokiej jakości makaron rzemieślniczych, bogatych w smaków.
Jakość makaronu Yanai Seimen leży w stosowaniu tradycyjnej metody produkcyjnej o nazwie "Teyori". Makaron wykonane są ręcznie jak przed, frakcjonalnie rozdrobnione, jeden po drugim ręcznie. Ich smak jest po prostu autentyczny. Produkcja makaronów w Seimen Yanai jest stosunkowo złożony. To zależy od pogody dnia. Ilość soli jest zmieniona każdego ranka w zależności od warunków pogodowych, temperatury, poziomu wilgotności ... Aby to zrobić, lata doświadczenia Prime, zwłaszcza dla samej delikatnej sceny o nazwie "Kakba".
To jest, przy użyciu dwóch kijów, aby wzdrowić do makaronu. Sterowanie ciśnieniem i czasem trwania ugniatania jest konieczne, ponieważ, że brak, że grubość makaronu nie jest jednorodny, a smak jest zmieniony. Konieczne jest, aby pamiętać, że każdy z kroków w tworzeniu tych pysznych produktów jest ważny i wymaga doskonałego mistrzostwa i zręczności, ponieważ określa jakość łodzi rzemieślniczej i tego samego smaku i tekstury makaronu o nazwie "Seimen" makaron ..
Vous aimerez aussi
5,90 €
29,50 € / Kg
Sakura Mężczyźni w sakurze blachy wiśniowej
6,30 €
Podatek dołączony
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ