Saké Tosa Kinzo Junmaishu 15%

Dataark

Opprinnelse

Kochi, Japon

Vekt

300 g nett
720 ml nett

Condition

Bouteille couleur verte

Ingredienser

Riz tachiharuka, riz malté

Volum av ren alkohol

15%

Grad av polering av risen "Seimaï-drikk"

65%

Kobo / gjær / kyokai

Cosmos deep sea AA41 & Cosmos AC17

Surhet

2.0

Filtrering

Yabuta: Yabuta Press Filter er et trykkluftsystem utstyrt med en horisontal stil som opprinnelig ble utviklet av Yabuta. Yabuta pressfilteret er utstyrt med den overlegne filtrerings- og dehydreringsfunksjonen. Dette systemet skaper ingen skade på den filtrerte væsken.

Kjole

blek gul

Ideell smaksprøver temperatur

+ 15 °C frais
chaud +45°c

Service

sakazuki, ochoko, verre à vin blanc

Kategori

Junmaï

Verdi av sake telleren (SMV)

+7

Avgiftskategori

W200

Brasserie

TAKAGI SHUZO INC.

Stockage

+ 5 ° C to + 10 ° C