Handlekurv
![]()
Mikan Powder Bark
Ref : NISIF43
Mikan, deilig tangerine, er en del av Japans ikoniske sitrusfrukter.
Våre produsent dyrker fruktene på en fjellside og favoriserer det arida-sorten.
Hans bark er søt og veldig søt.
Hemmeligheten til dette pulveret ligger i veien for tørking ved lav temperatur og lavt trykk.
Pulveret oppnådd, uttrykker således alle sine søte, blomster-, fruktige notater.
Våre perfekte avtaler : sandblåst, kaker, pepperkake, krydderblandinger, brøddeig, ganaches, pisket kremer, brun bakgrunn, sprinkling på Saint Jacques og hvit fisk ...
Dataark
- Opprinnelse
- Wakayama, Japan
- Vekt
- 1 kg netto
60 g nett - Condition
- Bag
- Ingredienser
- 100% Mikan Mandarin Powder, Arida Variety (Citrus Unshiu)
- Bevaring
- skjermet fra lys, varme og fuktighet
- Næringsverdier
- For 100 g: energi 397 kcal (1683 kJ); 3,1 g fett, inkludert 0,6 g mettet fettsyrer; 86g karbohydrater, inkludert 46g sukker; 6,2 g proteiner; Sel 0.03g.
ITO NOENDyrket på sørvendte terrasserte felt ved hjelp av 100% naturgjødsel, dra nytte av maksimal solskinn som fremmer deres spesielt saftige og velsmakende karakter.
Det beste av juice!
På gården ito, produserer produksjonen basert på konsentrert fruktjuice ikke bare ikke å ha rett til quot! Uten fargestoffer, heller ikke additiv, konservativ, japansk juicejuice og syltetøy - Yuzu, Mikan, Amanatsu, Sudachi, Daidai og Sitron - First Juse, håndpress, de som ga intens duft og absolutt friskhet.
For å gi en ekte Yuzu juice, har ITO-gården utviklet en original pressemetode. Afi n For å forhindre at ekstern og intern hud blander seg med juice, blir sitrusfrukter kuttet i to halvfærer. Hver halvfære er plassert på en halvkuleformet mold og skyves delikat med en annen halvkuleformet skål for å trykke bare massen. Saften blir så umiddelbart belastet for å bevare sin friskhet og næringsegenskaper. Huden holder sin form for opprinnelse, selv og dets kvaliteter etter pressen fordi den ikke er presset for sterk. Mens en ren 100% juice er veldig tykk, gjør denne opprinnelige metoden det mulig å oppnå en ren juice bare av massen, med en svært forfriskende smak. Denne juice er garantert uten sukker, eller additiv eller konserveringsmiddel tilsatt. Industrielle pressemetoder og den hakkede massemetoden gjør det mulig å oppnå ca 40-45% av fruktjuice. ITO NOEN-metoden oppnår bare 30% av fruktjuicen.

Mikan, deilig tangerine, er en del av Japans ikoniske sitrusfrukter.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
France

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ







