Sitruspulver

Vår håndverkere, Kagura-huset, ingen sato høster sin Yuzus perfekt modenhet. Fruktbarken er da slurk av gass og albedo er mindre. Frukten, forsiktig klemmet, bevarer barken og dens suksess.

Sudachi sitrus, fortsatt høstet grønt mellom august og september, er overveiende dyrket i Tokushima. Dens juice er veldig verdsatt for sin forekomst surhet og litt peppery notater.

Deilig yuzu pulver . Markedet er fullt av yuzu Pulver, men det er fortsatt ekstremt vanskelig eller umulig å finne et produkt som bevarer friskheten til Yuzu med sine notater av grønn mandarin, grønn grapefrukt uten slutten av en dominerende bitterhet eller notater av "grillet". Nesten atten måneders...

Disse flakene av bark av yuzu Er spesielt anbefalt til parfyme brioches, brød, informasjonskapsler, krydderblandinger, te, sukker, ganaches, sauser ...

Mikan, deilig tangerine, er en del av Japans ikoniske sitrusfrukter.