€ 13,00
€ 108,33 / Kg
€ 13,00€ 108,33 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
De zwarte knoflook is een van de geneugten van de regio Tottori.
€ 13,00€ 108,33 / Kg
1353 producten
À Partir de € 11,75
€ 117,50 / Kg
€ 11,75€ 117,50 / Kg
€ 11,75€ 117,50 / Kg
€ 4,50
(1 beoordeling)
Binnenkort terug op voorraad
De onigiri zijn in het Japans, wat zijn de broodjes voor westerlingen. Het kan met de hand of gemakkelijker worden gemaakt dankzij Onigiri-mallen die speciaal voor dit doel zijn ontworpen.
€ 4,50
(1 beoordeling)
€ 5,50
€ 23,11 / Kg
(1 beoordeling)
Ramen Traditionele smaken, zonder dier eiwit en zonder enige smaak. Râmen zijn onafscheidelijk van de Japanse culinaire cultuur. Het is een gerecht van noedels geserveerd in een bouillge, uitgebreid met vlees en botten (varkensvlees, kip, rundvlees ...), vis, zeevruchten of groenten en heerlijk gekruid met miso,...
€ 5,50
€ 23,11 / Kg
(1 beoordeling)
€ 14,15
€ 40,43 / Kg
€ 14,15€ 40,43 / Kg
Tonkatsu-saus
De Japanse saus Tonkatsu 3 jaar oud is geboren uit de gevolgen van een aardbeving.
€ 14,15€ 40,43 / Kg
€ 8,30
€ 166,00 / Kg
(1 beoordeling)
Binnenkort terug op voorraad
We hebben het geselecteerd voor zijn zeer mooie balans tussen de kracht van groene paprika en de versheid van de yuzu , Zonder bitterheid, zout en opgevoed precies wat nodig is.
€ 8,30
€ 166,00 / Kg
(1 beoordeling)
€ 2,85
€ 19,00 / Kg
€ 2,85€ 19,00 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Menma, enigszins zoet en zout, zijn samengesteld uit bamboe-scheuten gekookt en sudderen in sojasaus, water en suiker. Het is essentieel voor de voering voor soepen, inclusief ramen , waarop ze alomtegenwoordig zijn in de Japanse keuken.
€ 2,85€ 19,00 / Kg
€ 5,50
€ 23,31 / Kg
€ 5,50€ 23,31 / Kg
Ramen Traditionele smaken, zonder dier eiwit en zonder enige smaak. Râmen zijn onafscheidelijk van de Japanse culinaire cultuur. Het is een gerecht van noedels geserveerd in een bouillge, uitgebreid met vlees en botten (varkensvlees, kip, rundvlees ...), vis, zeevruchten of groenten en heerlijk gekruid met miso,...
€ 5,50€ 23,31 / Kg
€ 6,80
€ 170,00 / Kg
€ 6,80€ 170,00 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Dit thee matcha Wordt uitgewerkt vanuit een speciale thee, de Kabuse Cha, met de prachtige groene blauwe kleur (de theebladeren, weer op de boom, zijn beschut van de zon door Caches per week vóór de oogst).
€ 6,80€ 170,00 / Kg
€ 11,00
€ 314,29 / Kg
€ 11,00€ 314,29 / Kg
€ 11,00€ 314,29 / Kg
À Partir de € 13,15
€ 1.643,75 / Kg
€ 13,15€ 1.643,75 / Kg
€ 13,15€ 1.643,75 / Kg
À Partir de € 4,50
Japanse lepel
De term "Fire" verwijst naar de lotusbloem in het Japans. Dit type lepel, geïntroduceerd in China tijdens de HEIAN-periode (794-1185), is sindsdien aangenomen in de Japanse cultuur, waar de Lotus een bepaald symbool is geworden, vooral in het ontwerp van de gerechten.
De lepel "Renge" is met name geschikt voor het proeven van ramen of broths en udon. De diepe vorm wordt gedacht om de...
€ 4,50
€ 10,30
€ 14,71 / Kg
€ 10,30€ 14,71 / Kg
In de keuken en de Japanse zoetwaren is de rode bonenpasta erg populair.
In de "Tsubuan" -versie worden hele rode bonen gekookt met suiker maar worden niet behandeld. Tsubuan is een dikke pasta met stukken en Azuki-bonen nog steeds volledig.
De Tsubuan-rode bonenpasta van onze Yamasei-ambachtsman wordt uitgewerkt uit Azuki-bonen die op Hokkaido-eiland zijn gegroeid.
€ 10,30€ 14,71 / Kg
À Partir de € 7,80
€ 15,60 / Kg
€ 7,80€ 15,60 / Kg
Een van onze Japanse ambachtslieden maakte deze bloem in Thailand voor haar klanten in Japan, om een betaalbare prijs te bieden met uitstekende productieresultaten.
€ 7,80€ 15,60 / Kg
€ 15,60
€ 14,18 / L
€ 15,60€ 14,18 / L
Salade Sauzen & Crutitaties
Deze vinaigrette is een zeker waarde voor uw voorbereidingen.
€ 15,60€ 14,18 / L
À Partir de € 7,20
€ 120,00 / Kg
€ 7,20€ 120,00 / Kg
Sesamolie
De olie van Sesam Gouden, eerste koude druk, gemaakt van sesamzaadjes gegrild naar houtvuur, is de meest fruitige sesamolie.
€ 7,20€ 120,00 / Kg
€ 45,00
€ 25,00 / Kg
€ 45,00€ 25,00 / Kg
"Nikomaru" is een Japanse rijst wat wordt gekenmerkt door zijn kroonluchter en kleverig karakter. De graan van rijst, glanzend na het koken, heeft rondheid, wat het erg leuk maakt.
€ 45,00€ 25,00 / Kg
€ 12,10
€ 34,57 / Kg
€ 12,10€ 34,57 / Kg
Noedels somen
Ōkado sōmen , wiens productie 170 jaar in ōkado in de stad Tonami (Toyama Prefecture) is overgedragen, wordt gepresenteerd in ongebruikelijke afgeronde vorm, een zorgvuldig pakket met washi en de typische papieren reeks van het Japan, en hebben de bijzonderheid van het brengen van de...
€ 12,10€ 34,57 / Kg
€ 5,50
€ 23,31 / Kg
(1 beoordeling)
Binnenkort terug op voorraad
Ramen Traditionele smaken, zonder dier eiwit en zonder enige smaak. Râmen zijn onafscheidelijk van de Japanse culinaire cultuur. Het is een gerecht van noedels geserveerd in een bouillge, uitgebreid met vlees en botten (varkensvlees, kip, rundvlees ...), vis, zeevruchten of groenten en heerlijk gekruid met miso,...
€ 5,50
€ 23,31 / Kg
(1 beoordeling)
€ 6,60
€ 6,60
Binnenkort terug op voorraad
De speciale tafelmolen voor zaden sésames is essentieel voor het onthullen van de smaken van witte sesam of zwarte sesam.
€ 6,60
€ 24,75
€ 99,00 / Kg
(1 beoordeling)
Deze sinaasappelen van yuzu Confit, ware vrucht van ambachtelijke knowhow, zijn knapperig, vers, subtiel aangezuurd en zeer geurig, ze werden afgevoerd na het koken.
€ 24,75
€ 99,00 / Kg
(1 beoordeling)
À Partir de € 5,85
€ 29,25 / Kg
€ 5,85€ 29,25 / Kg
Specerijen
Shio Kôji is een specerij Traditioneel Japans uitgebreide op basis van Japanse rijst gefermenteerd, van Zout en water.
€ 5,85€ 29,25 / Kg
€ 8,30
€ 166,00 / Kg
€ 8,30€ 166,00 / Kg
Yuzu kosho
We hebben het geselecteerd voor zijn zeer mooie balans tussen de kracht van rode peper en de versheid van de yuzu , Zonder bitterheid, zout en opgevoed precies wat nodig is.
€ 8,30€ 166,00 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Dit pakket bevat 1 rasp in Katsuobushi (klein model) + 1 stuk echt Katsuobushi van Yaizu (141-180 g)
€ 58,00
À Partir de € 11,95
€ 239,00 / Kg
€ 11,95€ 239,00 / Kg
Culinaire hulpmiddelen
De stokken van bamboe houtskool Absorbeer en elimineer onzuiverheden in water, zoals chloor, chemische residuen of kraanwaterwitpoeder.
Voor natuurlijk gezuiverd water!
€ 11,95€ 239,00 / Kg
À Partir de € 9,80
€ 39,20 / Kg
€ 9,80€ 39,20 / Kg
De Anko-pasta bij het Sakura Cherry-blad is een zeer populair product van de beste Japanse gebakskoks.
€ 9,80€ 39,20 / Kg
À Partir de € 6,50
€ 406,25 / Kg
€ 6,50€ 406,25 / Kg
Japan heeft vijf grote productiegebieden van Nori: de Ariake zee, de binnenzee van Seto, de littorals van Aichi en Miyagi en Chiba.
De meest beroemde kwaliteit van Japanse Noris is die geproduceerd in de Ariake zee, gelegen in het zuidwesten van Japan. Het zoete water van de vele rivieren die het gooien vermindert het...
€ 6,50€ 406,25 / Kg
À Partir de € 6,25
€ 125,00 / Kg
€ 6,25€ 125,00 / Kg
Agar-agar & hon'kuzu
Yoshino hon'kuzu (Maranta Arrow-Root) is het ultieme in het zetmeel dat wordt gebruikt in de Japanse keuken, ook voor zoute voorbereidingen en zoet.
€ 6,25€ 125,00 / Kg
À Partir de € 13,00
€ 130,00 / Kg
€ 13,00€ 130,00 / Kg
Algen salade
Ware fruit of groenten uit de zee, algen, wiens voordelen en voedingswaarden zijn tegenwoordig wereldlijk herkend, worden gezocht na een gezond dieet.
€ 13,00€ 130,00 / Kg
Roest in Wasabi - Citrus - Radijs - Ginger
Dit rasp Is ideaal voor de wasabi, maar ook gember, witte radijs Daikon, zwarte radijs, wortels, citrus (oranje, citroen, limoen, grapefruit, yuzu) ...
€ 7,50
€ 5,50
€ 23,31 / Kg
€ 5,50€ 23,31 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Ramen Traditionele smaken, zonder dier eiwit en zonder enige smaak. Râmen zijn onafscheidelijk van de Japanse culinaire cultuur. Het is een gerecht van noedels geserveerd in een bouillge, uitgebreid met vlees en botten (varkensvlees, kip, rundvlees ...), vis, zeevruchten of groenten en heerlijk gekruid met miso,...
€ 5,50€ 23,31 / Kg
À Partir de € 2,50
Kleine materialen
Aisaika is een polyethyleenzak die het mogelijk maakt om de frisheid van groenten en fruit te behouden met de absorptie en permeatie van ethyleen, wat het versnellingshormoon is van de senescentie die wordt gegenereerd door fruit en groenten.
€ 2,50
À Partir de € 11,50
€ 55,83 / L
€ 11,50€ 55,83 / L
Rijstazijn
De azijn rode Rijst Akasu onthult aangename zuurgraad, zeer rijke aromatische aantekeningen en veel rondheid.
€ 11,50€ 55,83 / L
€ 12,90
€ 129,00 / Kg
€ 12,90€ 129,00 / Kg
Zwarte knoflook
De Hirooka-boerderij gebruikt de beste sjalotten van Tottori om het te maken zwarte sjalotten .
€ 12,90€ 129,00 / Kg
À Partir de € 12,60
€ 12,60
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ