13,00 €
108,33 € / Kg
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Die schwarzer Knoblauch ist eine der Freuden der Region Tottori.
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À partir de 11,75 €
117,50 € / Kg
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4,50 €
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Bald wieder auf Lager
Die onigiri sind in japanisch, was sind die Sandwiches für Westler. Es kann von Hand oder leichter dank Onigiri-Formen hergestellt werden, die speziell für diesen Zweck entwickelt wurden.
4,50 €
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23,11 € / Kg
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Ramen Traditionelle Aromen, ohne tierisches Protein und ohne Geschmacksablagerung. Râmen sind untrennbar von der japanischen kulinarischen Kultur. Es ist ein Gericht mit Nudeln, das in einer Brühe serviert wird, die mit Fleisch und Knochen (Schweinefleisch, Hühnchen, Rindfleisch ...), Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse...
5,50 €
23,11 € / Kg
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14,15 €
40,43 € / Kg
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Tonkatsu Soße
Die Japanische Sauce Tonkatsu 3 Jahre alt ist aus den Folgen eines Erdbebens.
14,15 €40,43 € / Kg
8,30 €
166,00 € / Kg
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Bald wieder auf Lager
Wir haben es für sein sehr schönes Gleichgewicht zwischen der Kraft des Green Pfeffer und der Frische der yuzu , ohne Bitterkeit, salzig und aufgewachsen, was es braucht.
8,30 €
166,00 € / Kg
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2,85 €
19,00 € / Kg
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Bald wieder auf Lager
Menma, leicht süß und salzig, bestehen aus Bambusschüssen, die gekocht und in Sojasauce, Wasser und Zucker gekocht wurden. Es ist wichtig für das Futter für Suppen, einschließlich ramen , auf dem sie in japanischer Küche allgegenwärtig sind.
2,85 €19,00 € / Kg
5,50 €
23,31 € / Kg
5,50 €23,31 € / Kg
Ramen Traditionelle Aromen, ohne tierisches Protein und ohne Geschmacksablagerung. Râmen sind untrennbar von der japanischen kulinarischen Kultur. Es ist ein Gericht mit Nudeln, das in einer Brühe serviert wird, die mit Fleisch und Knochen (Schweinefleisch, Hühnchen, Rindfleisch ...), Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse...
5,50 €23,31 € / Kg
6,80 €
170,00 € / Kg
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Bald wieder auf Lager
Diese Tee matcha Wird von einem speziellen Tee, dem Kabuse-Cha, mit der schönen grünen blauen Farbe (die Teeblätter, wieder auf dem Baum, von Caches vor der Ernte aus der Sonne geschützt).
6,80 €170,00 € / Kg
11,00 €
314,29 € / Kg
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À partir de 13,15 €
1.643,75 € / Kg
13,15 €1.643,75 € / Kg
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À partir de 4,50 €
Japaner Löffel
Der Begriff "Fire" bezieht sich auf die Lotusblume auf Japanisch. Diese Art von Löffel, der in China während der Heischenzeit (794-1185) in der Heizperiode (794-1185) eingeführt wurde, wurde seitdem in der japanischen Kultur angenommen, wo der Lotus zu einem bestimmten Symbol geworden ist, insbesondere im Design der Gerichte.
Der Löffel "Renge" eignet sich besonders für die Verkostung...
4,50 €
10,30 €
14,71 € / Kg
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Azuki-Bohnen
In der Küche und in der japanischen Süßwaren ist die rote Bohnenpaste sehr beliebt.
In seiner "Tsubuan" -Version werden ganze rote Bohnen mit Zucker gekocht, aber nicht behandelt. Tsubuan ist eine dicke Paste mit Stücken und Azuki-Bohnen.
Die tsubuanische rote Bohnenpaste unseres Yamasei-Handwerkers wird ausschließlich aus Azuki-Bohnen erarbeitet, die auf der Insel...
10,30 €14,71 € / Kg
7,80 €
15,60 € / Kg
(1 note)
Einer unserer japanischen Handwerker machte diesen Mehl in Thailand für seine Kunden in Japan, um einen erschwinglichen Preis mit hervorragenden Fertigungsergebnissen anzubieten.
7,80 €
15,60 € / Kg
(1 note)
15,60 €
14,18 € / L
15,60 €14,18 € / L
Salat-Saucen & -Ring
Diese Vinaigrette ist ein sicherer Wert für Ihre Vorbereitungen.
15,60 €14,18 € / L
À partir de 7,20 €
120,00 € / Kg
7,20 €120,00 € / Kg
Sesamöl
Die Öl von Sesam Goldener, erster Kaltdruck, hergestellt aus Sesam-Samen, der an Holzfeuer gegrillt wurde, ist die frauste Sesamöle.
7,20 €120,00 € / Kg
45,00 €
25,00 € / Kg
45,00 €25,00 € / Kg
"Nikomaru" ist ein Japanischer Reis das ist durch seinen Kronleuchter und den klebrigen Charakter gekennzeichnet. Das Getreide von Reis, glänzend nach dem Kochen, hat Rundheit, was es sehr schön macht.
45,00 €25,00 € / Kg
12,10 €
34,57 € / Kg
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Nudeln von Somen
Ōkado sōmen , dessen Herstellung seit 170 Jahren in ōkado in der Stadt Tonami (Prefecture TOYAMA) in ungewöhnlicher abgerundeter Form, ein sorgfältiges Paket mit Washi und der typischen Papierkette des Japans übermittelt wurde, und haben die Besonderheit, den Namen der...
12,10 €34,57 € / Kg
5,50 €
23,31 € / Kg
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Bald wieder auf Lager
Ramen Traditionelle Aromen, ohne tierisches Protein und ohne Geschmacksablagerung. Râmen sind untrennbar von der japanischen kulinarischen Kultur. Es ist ein Gericht mit Nudeln, das in einer Brühe serviert wird, die mit Fleisch und Knochen (Schweinefleisch, Hühnchen, Rindfleisch ...), Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse...
5,50 €
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6,60 €
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Die spezielle Tischmühle für Samen sésames ist wichtig, um die Aromen des weißen Sesams oder des schwarzen Sesams aufzudecken.
6,60 €
24,75 €
99,00 € / Kg
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Diese Orangen von yuzu Confit, wahre Früchte aus handwerklicher Know-how, sind knusprig, frisch, delisch sauer und sehr duftend, sie wurden nach dem Kochen abgelassen.
24,75 €
99,00 € / Kg
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À partir de 5,85 €
29,25 € / Kg
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Gewürze
Shio Kôji ist ein Würze Traditionelle japanische Aufwändige basierend auf Japanischer Reis fermentiert von Salz und Wasser.
5,85 €29,25 € / Kg
8,30 €
166,00 € / Kg
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Yuzu Kosho
Wir wählten es für sein sehr schönes Gleichgewicht zwischen der Stärke des roten Pfeffers und der Frische der yuzu , ohne Bitterkeit, salzig und aufgewachsen, was es braucht.
8,30 €166,00 € / Kg
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Dieses Paket beinhaltet 1 Reibe in Katsuobushi (kleines Modell) + 1 Stück Real Katsuobushi von yaizu (141-180 g)
58,00 €
11,95 €
239,00 € / Kg
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Kulinarische Hilfsmittel
Die Stöcke von Bambus-Holzkohle Absorbieren und beseitigen Sie Unreinheiten in Wasser, wie beispielsweise Chlor, chemische Rückstände oder Wasseraufhellungspulver.
Für natürlich gereinigtes Wasser!
11,95 €
239,00 € / Kg
(1 note)
À partir de 9,80 €
39,20 € / Kg
9,80 €39,20 € / Kg
Die Anko-Paste im Sakura-Kirschblatt ist ein sehr beliebtes Produkt der besten japanischen Gebäckköche.
9,80 €39,20 € / Kg
À partir de 6,50 €
406,25 € / Kg
6,50 €406,25 € / Kg
Japan hat fünf große Produktionsbereiche von Nori: das Ariake-Meer, das Binnenmeer von Seto, die Kleinküche von Aichi und Miyagi und Chiba.
Die berühmteste Qualität des japanischen Noris ist der in der Ariake Sea, der sich im Südwesten Japans erstellt hat. Das frische Wasser der vielen Flüsse, die es werfen, verringert...
6,50 €406,25 € / Kg
À partir de 6,25 €
125,00 € / Kg
6,25 €125,00 € / Kg
Agar-Agar & Hon'kuzu
Yoshino hon'kuzu (Maranta arrow-root) ist das ultimative in der Stärke, der in japanischer Küche verwendet wird, sowie salzige Vorbereitungen und süß.
6,25 €125,00 € / Kg
13,00 €
130,00 € / Kg
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Algensalat
Wahre Obst oder Gemüse aus dem Meer, Algen, deren Vorteile und Nährstoffwerte heute weltlich anerkannt sind, werden nach einer gesunden Ernährung gefragt.
13,00 €
130,00 € / Kg
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7,50 €
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Föner in Wasabi - Zitrusfrüchte - Rettich - Ingwer
Diese reibeisen Ist ideal für die WASABI, aber auch Ingwer, weißer Rettich Daikon, schwarzer Rettich, Karotten, Zitrusfrüchte (Orange, Zitrone, Kalk, Grapefruit, Yuzu) ...
7,50 €
(1 note)
5,50 €
23,31 € / Kg
5,50 €23,31 € / Kg
Bald wieder auf Lager
Ramen Traditionelle Aromen, ohne tierisches Protein und ohne Geschmacksablagerung. Râmen sind untrennbar von der japanischen kulinarischen Kultur. Es ist ein Gericht mit Nudeln, das in einer Brühe serviert wird, die mit Fleisch und Knochen (Schweinefleisch, Hühnchen, Rindfleisch ...), Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse...
5,50 €23,31 € / Kg
À partir de 2,50 €
Kleine Materialien
Aisaika ist ein Polyethylenbeutel, der es ermöglicht, die Frische von Früchten und Gemüse mit der Absorption und Permeation von Ethylen zu erhalten, das das Beschleunigungshormon der von Früchten und Gemüse erzeugten Seneszenz ist.
2,50 €
À partir de 11,50 €
55,83 € / L
11,50 €55,83 € / L
Reisessig
Die Essig Rot Reis Akasu enthüllt angenehme Säure, sehr reiche aromatische Noten und viel Rundheit.
11,50 €55,83 € / L
12,90 €
129,00 € / Kg
12,90 €129,00 € / Kg
Schwarzer Knoblauch
Der Hirooka Farm verwendet die besten Schalotten von Tottori, um es zu machen schwarze Schalotten .
12,90 €129,00 € / Kg
À partir de 12,60 €
12,60 €
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
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