Miso con aceto verde ume
Rif: NISEBI7
13,20 €
Tasse incluse
L'artigiano Yebisu Produce sei tipi di miso di riso, due tipi di orzo Miso e due tipi di astasse (misto) miso.
Tutte le sue mancate sono fatte usando il doppio dei cereali fermentati da Koji (riso o orzo) come soia e tendono ad essere un sale scadente (circa il 10%).
I miss sono solitamente invecchiati per due o tre mesi per i più semplici e da 6 a 12 mesi per i vini raffinati.
Yebisu, al fine di interessare ulteriormente il pubblico con le prelibatezze del miso, considerato un tradizionale cibo giapponese, produce prodotti aromatizzati originali che possono essere utilizzati come salsa ordinaria o salsa inzuppata.
Questo sì di salsa in salsa è un cisto di vinaigrette con l'acidità appetitosa e l'aroma di un ume verde.
Apprezzerai la bella acidità, texture cremosa, successo, freschezza, salinità equilibrata.
Setoso, napero, avido, fruttato, con accenti chiari e scomparsa quasi, flessibilità e morbidezza al naso, lungo in bocca, chiama pasticcini, gelato, cioccolato, mascarpone, foie gras, crostacei, formaggio fresco, anatra, cervi, cervi, agnello o pesce, tonno, snapper.
NISEBI7
Scheda tecnica
- Origine
- Fukuoka, Giappone
- Peso
- 300 G Rete
- Condizionata
- Borsa saldata
- Ingredienti
- miso de Riso (riso, soia, sale, esaurimento E621, Stevia, Vitamina B2), 35,71% Green Ume Plum Aceto, Zucchero
- Conservazione
- fresco (≤10 ° C), riparato dalla luce del giorno
- Sostanza allergenica (s)
- soia
- Valori nutrizionali
- Per 100 g: energia 182 kcal (771 kJ); 0,4 g di grassi, compresi gli acidi grassi saturi di 0,08 g; 39.8g carboidrati, compresi gli zuccheri di 31,1 g; Fibra alimentare 1.0 g; 4,2 g proteine; Sel 3,335g.
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Tutte le sue mancate sono fatte usando il doppio dei cereali fermentati da Koji (riso o orzo) come soia e tendono ad essere un sale scadente (circa il 10%).
I miss sono solitamente invecchiati per due o tre mesi per i più semplici e da 6 a 12 mesi per i vini raffinati.
Yebisu, al fine di interessare ulteriormente il pubblico con le prelibatezze del miso, considerato un tradizionale cibo giapponese, produce prodotti aromatizzati originali che possono essere utilizzati come salsa ordinaria o salsa inzuppata.
Questo sì di salsa in salsa è un cisto di vinaigrette con l'acidità appetitosa e l'aroma di un ume verde.
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