À partir de 33,30 €
33,30 € / Kg
Tsukudan od začinjenog krastavca
Ref: NISYSS008
5,50 €
Uključen porez
Tsukudanski je tradicionalni japanski užitak. U svojoj najjednostavnijoj verziji, to su alge polako simmirane u sojinom umaku i mirinu ili šećeru. Više razrađenih verzija izrađene su od ribe, mesa, rakova i školjki, gljiva ...
Tsukudan ima dva korijena iza njegovog imena. "Tsukuda" dolazi iz Tsukudajima (Chuo, Tokio u ovom trenutku). Tijekom razdoblja EDO-a ovaj je otok bio prvi koji je proizveo ovu hranu. Druga riječ je "niti", što znači "ključanje". Ali Japanci znaju značenje tsukudanskog kao što je "očuvano i kuhano hrana u umaku soje".
U Japanu je to savršen začina za pratnju bijele riže. Tsukudanski je porijeklom na otoku Tsukuda, Tokio prefektura i pojavio se u Edo doba (1603-1868). Tsukuda duguje svoju reputaciju svojim linkovima sa samurajskom klasom i sama shōgunatom.
Tsukudanski bi bio poznat zahvaljujući Leyasu Tokugawi, prvom Shogunu Edo Shogunata. Naš obrtnici, Yasuda Hrana je obiteljski posao koji ima više od 70 godina iskustva u proizvodnji visoko kvalitetnih prehrambenih proizvoda. Tvrtka se sa sjedištem u Shodoshima, otoku Inland Seato, poznatom po sojinom umaku i plodovima mora.
Yasuda hrana primjenjuje tradicionalne metode proizvodnje, jamčeći autentični okus ukusnih i zdravih sastojaka i proizvoda. Njihovi tsukudanski su bogati hranjivim tvarima i koriste inherentna svojstva svakog sastojka za maksimalne koristi za zdravlje.
Ovdje je prioritet maksimiziranje okusa i prehrambene vrijednosti sastojaka.
Naš obrtnici koristi malo soli i šećera u svojim proizvodima. Za razliku od ogromne većine Tsukudanskih proizvoda danas u Japanu, njegovi proizvodi ne sadrže boje, konzervanse ili ispušni plin.
Ovaj tsukudan je obavezan. Na sastojci, bit ćete iznenađeni tradicionalnim fermentiranim umakom sa zelenim paprikom koji dodaju začinski dodir okusu. Cijenit ćete oštru teksturu narezanih krastavaca, karameliziranih, svježeg i začinjenog, gotovo voćnog i medenog, čak i kakao. Ovaj tsukudanski je svestrani sastojak kako bi se poboljšala okus jela kao što je salata od krastavaca, hladno tofu i namakanje umaka.
To je popularno japansko jelo sastavljeno od mariniranih krastavaca u ukusnom i začinjenom fermentiranom umaku od soje.
Naše preporuke: Foeie Foie Gras, foie gras teren, pušila riba, svježi sir, patke dojke, koza, bijela riba, tartares, carpaccios, kapice, riža, pasta, bijele meso, paštete, tvrde jaja, crveno meso.
NISYSS008
Podatkovni list
- Podrijetla
- Shodoshima (Kagawa), Japan
- Težina
- 120g
- Uređaj
- Torba
- Sastojci
- soja umak (soja, pšenica, sol), krastavac, šećer, 7,32% zelena papar, kukuruzni sirup, đumbir, škrob, sezama, ekstrakt kvasca, čili
- Očuvanje
- Držati podalje od topline
- Alergenska tvar (i)
- Sojina pšenica, sezama
Vous aimerez aussi
5,20 €
325,00 € / Kg
11,95 €
39,83 € / Kg
Tsukudanski je tradicionalni japanski užitak. U svojoj najjednostavnijoj verziji, to su alge polako simmirane u sojinom umaku i mirinu ili šećeru. Više razrađenih verzija izrađene su od ribe, mesa, rakova i školjki, gljiva ...
Tsukudan ima dva korijena iza njegovog imena. "Tsukuda" dolazi iz Tsukudajima (Chuo, Tokio u ovom trenutku). Tijekom razdoblja EDO-a ovaj je otok bio prvi koji je proizveo ovu hranu. Druga riječ je "niti", što znači "ključanje". Ali Japanci znaju značenje tsukudanskog kao što je "očuvano i kuhano hrana u umaku soje".
U Japanu je to savršen začina za pratnju bijele riže. Tsukudanski je porijeklom na otoku Tsukuda, Tokio prefektura i pojavio se u Edo doba (1603-1868). Tsukuda duguje svoju reputaciju svojim linkovima sa samurajskom klasom i sama shōgunatom.
Tsukudanski bi bio poznat zahvaljujući Leyasu Tokugawi, prvom Shogunu Edo Shogunata. Naš obrtnici, Yasuda Hrana je obiteljski posao koji ima više od 70 godina iskustva u proizvodnji visoko kvalitetnih prehrambenih proizvoda. Tvrtka se sa sjedištem u Shodoshima, otoku Inland Seato, poznatom po sojinom umaku i plodovima mora.
Yasuda hrana primjenjuje tradicionalne metode proizvodnje, jamčeći autentični okus ukusnih i zdravih sastojaka i proizvoda. Njihovi tsukudanski su bogati hranjivim tvarima i koriste inherentna svojstva svakog sastojka za maksimalne koristi za zdravlje.
Ovdje je prioritet maksimiziranje okusa i prehrambene vrijednosti sastojaka.
Tsukudan od začinjenog krastavca
5,50 €
Uključen porez
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ