Crveno sake s oko 13%

Name: Crveno sake s oko 13%
Brand: HEIWA SHUZO
SKU: NISSHA
Price: 28.50 EUR
Availability: InStock

Ref: NISSHA

28,50 €

Uključen porez

39,58 € / L

Ovaj Crveni Saké duguje svoju gotovo malu crvenkastu haljinu na stari Akamaj soj (crvena riža) povjerena u svom sastavu. Ovaj jedinstveni Saké nudi impresivnu aromatičnu povorku: crno grožđe, trešnju, sl, granate, jagoda drveta, trešnja, začini, med, pečena riža, maline zreli.

Uspjeh na nosu je iznenađujuće i da se vjenčava s briljantnom i živom crvenom haljinom. Nepce je pravo otkriće na ocjeni zrele slatkoće, kiselosti i astringentnosti, okrugle.

Voljet ćete svilenkastu, gotovo baršunastu, vodenu teksturu. Okusi su voćni i sredinom slatkim s suhim završnim obradom. Usta su bogati, medeni naglasci, dinja, trešnja, jagoda od drveta, granata, kruška, vanilija. Umami je vrlo prisutan.

Ovaj polusuh, voćni, vrlo osvježavajuće, bit će degustacije patke na žaru na kirurgiji vinove loze, kvalitetnu svinjsku i-komad, fino goveđe meso na žaru ili u pratnji suhim ili kuhanim mesom i drugim pitama, yakitoris, rafiniran Sirevi ili uzorkovni tijesto, dobro dimljeni losos, perad i dimljena igra, jelen lješnjaka, sezonski voćni zreli.

Bočni desert, potrebna je čokolada. Preporučujemo degustaciju u bijelom vinskom staklu, 8-10 ° C ili na temperaturama. Također može otkriti topli, 38-40 ° C, otkrivajući sjajan i živahan okus profila, dok je ravnoteža između umamija i kiselosti da ga dovrši.

Detalji proizvoda
Proizvođač

Podatkovni list

Podrijetla: Wakayama, Japan
Brewer: Heiwa Shuzo
Kapacitet: 720 ml
Težina: 720 g
Uređaj: čista boca
Sastojci: rujan riža gohyakumangoku polirazi
Očuvanje: + 5 ° C do + 10 ° C
Volumen čistog alkohola: 13%
Filtracije: Yabuta. Yubuta press filter je sustav komprimiranog zraka opremljen horizontalnim stilom koje je izvorno razvila Yabuta. Yubuta Pritisnite filter opremljen je vrhunskim filtracijom i dehidracijom funkcijom. Ovaj sustav ne stvara nikakvu štetu na filtriranoj tekućini.
Kobo / kvasca / kyokai: Kyokai n ° 7
Kiselosti: 1.8
Haljina: crvena crvena malina
Usta: saked polu-suh, voćni, s crnim grožđem aromama, trešnjem, sl, granatom, jagodom drveta, trešnja, začini, med, pečena riža, maline zreli. Bogata usta, medeni naglasci, začinjena, voda, trešnja, jagoda, granate, kruška, vanilija. Umami je vrlo prisutan.
Idealna temperatura degustacije: + 8 ° C do + 10 ° C ili 17-19 ° C ili 38-40 ° C
Službu: Bijelo vino
Vrijednost brojača sakea (SMV): 0
Preporuka: Zlostavljanje alkohola je opasno za zdravlje. Konzumirati s umjerenim količinama. Potrošnja alkoholnih pića tijekom trudnoće, čak iu niskim količinama, može imati ozbiljne posljedice za zdravlje djeteta. Prodaja alkohola je zabranjena maloljetnicima mlađim od 18 godina
Klasifikacija: Futshu-Shu

HEIWA SHUZO

Heiwa Shuzo: Budući 1928

Kuća Heiwa Shuzo, utemeljena 1928. godine, nalazi se u bazenu gdje može biti vrlo hladno ujutro i navečer, iako je u regiji poznato po blagoj klimi. Kultura riže, obilje vode i povoljne klime su tri elementa bitna za proizvodnju iznimne Saké kao što je onaj koji je skrb bio skrb Heiwa Shuzo. I to je u srcu Wakayame prefekture, južno od glavnog Japana, da se čudo događa. Nositelji majstora u potrazi za savršenstvom, znanje Heiwa Shuzo je također pronađena u prirodnim voćnim likerima, razrađena bez boja ili aditiva. Bogata filozofija nastave kroz koju moramo shvatiti da izbori majstora u području sastojaka, proizvodnje i skladištenja hrane hraniti svoj zahtjev kvalitete i njihovo potragu za savršenstvom.

0 zbog　紀土 - Kid -

Naziv klinac stoji za "Kishu klime" i stvorio je u kući sklapanjem prvog karaktera Riječi "Kishu" ("紀州", bivšeg imena Wakayama prefekture) i drugog karaktera "Fudo" ("風土", Karakteristike), koje daje izvorno ime "kido" ili "klinac" u latinoj abecedi. Ime "Kid" također predstavlja Nevinost i sloboda u blizini djeteta. Raspon djeteta koji je stvorio Heiwa Shuzo je želja da poznaju šarm Sakéa novim generacijama koje rijetko konzumiraju i imaju malo znanja o ovo piće. Njegova pasterizacija se kaže. To je učinjeno s metodom "Binkan angažiran": Saké je u bocama, ali boce nisu potpuno zatvorene. Prvo se zagrijavaju na više od 65 ° C. Ova niska temperatura pasterizacije čuva okus i parfeme napitka, kao i prekrasnu svježinu.

Naša predanost ponuditi kvalitetne likere

Izrada svjetskog ranga tekućine iz Wakayama voća: Ovo je naša krajnja volja i naš cilj. Proizvodnja Wakayamina Ume (japanska šljiva) predstavlja gotovo 60% ukupne proizvodnje voća u Japanu. Uvjereni smo da je Umeshu (šljiva tekućina) liker čiji Japan treba biti ponosan i čija je kvaliteta dovoljno visoka da zadovolji međunarodne standarde. Dok se mnogi likerici proizvode s aromama, bojama i Zakiseljavanje, Umeshu je alkohol koji može imati prirodni voćni okus bez upotrebe aditiva. Heiwa Shuzou počeo je proizvoditi Umeshu 1995. godine. Zahvaljujući Wakayaminom UME od kojih smo tako ponosni, na suradnji tehničkog centra za istraživanje, kao i brojne testove naših obrtnika, uspjeli smo proizvesti Umeshu Visoka kvaliteta. Proizvodinjem najviše kvalitete Umeshu u svijetu, posebnu pozornost posvećuje sastojcima, metodu proizvodnje i podruma, želimo svjedočiti našu zahvalnost lokalnom stanovništvu, koja nam je puno pomogla u razvoju ovog likera.