Červená Sake Aka Kid 13%

Name: Červená Sake Aka Kid 13%
Brand: HEIWA SHUZO
SKU: NISSHA
Price: 28.50 EUR
Availability: InStock

Ref : NISSHA

28,50 €

Tax Included

39,58 € / L

Toto červené saké dluží téměř maliny načervenalé šaty na starý akamánový kmen (červená rýže) svěřená v jeho kompozici. Toto unikátní Saké nabízí impozantní aromatický průvod: černé hroznové, třešeň, fík, granát, dřevo jahody, třešeň, koření, med, pečená rýže, malina zralý.

Úspěch na nosu je překvapující a nádherně se vdává s brilantními a živými červenými šaty. Palate je skutečným objevem hodnocení zralé sladkosti, kyselosti a svíravosti, zaoblení.

Budeš se vám líbí hedvábně, téměř sametová, vodná textura. Příchutě jsou ovocné a střední sladké s suchým povrchem. Ústa je bohatá, medová akcenty, vodní meloun, třešeň, dřevo jahody, granát, hruška, vanilka. Umami je velmi přítomen.

Tato polo-suchá, ovocná, velmi osvěžující sake bude ochutnat grilovanou kachní prsa na révy, kvalitní prase a kus, grilovaný jemný hovězí maso nebo v doprovodech suchých nebo vařených masů a jiných koláčů, yakitoris, Rafinované sýry nebo vzorované pečivo, dobrý uzený losos, drůbež a uzená hra, jelen lískový ořech, sezónní ovoce zralé.

Boční dezert, čokoláda je potřeba. Doporučujeme ochutnat v bílé sklo na víno, 8-10 ° C nebo při teplotách. Může také objevit teplé, 38-40 ° C, odhalující brilantní a živý profil chuťů, zatímco má rovnováhu mezi umami a kyselostí, aby ji dokončilo.

Detaily produktu
Manufacturer

Parametry

Původu: Wakayama, Japonsko
Sládek: Heiwa Shuzo
Kapacita: 720 ml
Hmotnost: 720 g
Klimatizace: čistá láhev
Přísady: slted rýže gyakumangoku leštěný 50%, rýže gyakumangoku leštěný 55%, červená rýže akamai kakemai kompletní
Zachování: + 5 ° C do + 10 ° C
Objem čistého alkoholu: 13%
Filtrace: Yabuta. Tiskový filtr Yabuta je stlačený vzduchový systém vybavený horizontálním stylem původně vyvinutým Yabuta. Tiskový filtr Yabuta je vybaven vynikající filtrací a dehydratací funkcí. Tento systém nevytvoří žádné poškození filtrované kapaliny.
Kobo / kvasnice / Kyokai: Kyokai n ° 7
Kyselost: 1.8
Šaty: červená red malina
Ústa: shoa sajtovité, ovocné, s černými hroznovými vůními, třešněmi, fíg, granátem, dřevem jahody, třešně, koření, medu, pečená rýže, malinové zralé. Bohatá ústa, medové akcenty, pikantní, vodní meloun, třešeň, dřevo jahody, granát, hruška, vanilka. Umami je velmi přítomen.
Ideální ochutnávka teplota: + 8 ° C až + 10 ° C nebo 17-19 ° C nebo 38-40 ° C
Služby: Bílý sklenice
Hodnota čítače sake (SMV): 0
Doporučení: Zneužití alkoholu je nebezpečné pro zdraví. Konzumovat s mírou. Spotřeba alkoholických nápojů během těhotenství, a to i v malých množstvích, může mít vážné důsledky pro zdraví dítěte. Prodej alkoholu je zakazen mladiství mladším 18 let
Zařazení: Futshu-Shu

HEIWA SHUZO

Heiwa Shuzo: Od té doby 1928

Dům Heiwa Shuzo, založený v roce 1928, je v povodí, kde může být velmi chladno ráno a večer, i když v regionu známý pro své mírné klima. Kultura rýže, dostatek vody a příznivých klimatu jsou tři prvky nezbytné pro výrobu výjimečných saké jako ten, který je zpracován opatrně Heiwa Shuzo. A je to v srdci prefektura Wakayama, jižně od hlavního ostrova Japonska, že se zázrak vyskytuje. Masters řemeslníci při hledání dokonalosti, know-how Heiwa Shuzo se také nachází v přírodních ovocných likvidních likvidních, zpracovaných bez barviv nebo přísad. Bohatá filozofie výuky, kterým musíme pochopit, že volby mistrů řemeslníků v oblasti složek, výrobních a skladových procesů krmí požadavky na kvalitu a jejich hledání dokonalosti.

0 zájmu　紀土 - Dítě -

Jméno dítě stojí pro "Kishu klima" a byl vytvořen v domě tím, že montáž prvního charakteru slova "Kishu" ("紀州", bývalý název prefektury Wakayama) a druhý charakter "fudo" ("風土", přírodní Charakteristiky), které dává původní název "Kido" nebo "Kid" v latinské abecedě. Název "Kid" také představuje Nevinnost a svoboda v blízkosti dítěte. Dohoda Kid vytvořil Heiwa Shuzo je touha, aby se známý kouzlo Saké do nových generací, které zřídka konzumují a mají jen málo znalostí o tomto nápoje. Jeho pasterizace je uvedena příručka. To se provádí s metodou "Binkan najatého": Saké je lahveno, ale lahve nejsou zcela zavřené. Nejprve se zahřívají na více než 65 ° C. Tato nízkoteplotní pasterizace zachovává chuť a parfémy nápoje, stejně jako krásná čerstvost.

Náš závazek nabídnout kvalitní likéry

Produkce likéru světa z ovoce Wakayama: Toto je naše konečná vůle a náš cíl. Wakayama je ume (japonská švestka) Výroba představuje téměř 60% celkové produkce ovoce v Japonsku. Jsme přesvědčeni, že Umeshu (Plum alkohol) je likér, jehož Japonsko musí být pyšné a jejichž kvalita je dostatečně vysoká, aby uspokojila mezinárodní normy. Zatímco mnoho likérů se vyrábí s vůní, barvivy a Acidifikace, Umeshu je likér, který může mít přirozenou ovocnou chuť bez použití přísad. Heiwa Shuzou začal vyrábět Umeshu v roce 1995. Díky Ume Wakayama jsme tak pyšní, na spolupráci technického centra pro výzkum, stejně jako mnoho testů našich řemeslníků, podařilo se nám vytvořit Umeshu vysoká kvalita. Vyrábáním nejvyšší kvality Umeshu na světě, věnovat zvláštní pozornost přísadám, způsobu výroby a sklepa, chceme svědčit naši vděčnost místním obyvatelstvu, což nám při vývoji tohoto likéru pomohlo hodně.