Les Produits de la Marque KOKONOE SAIKA

Το σπίτι KOKONOE SAIKAΙδρύθηκε το 1908, βρίσκεται στο Iwade, Wakayama, και ειδικεύεται στην ανάπτυξη ημερήσιου ρυζιού και καρυκευμάτων.

M.Toyokichi Η Saika, ο ιδρυτής της θεωρεί πάντοτε ότι για να κάνει ένα καλό ξύδι είναι απαραίτητο να κατασκευαστεί και να επιλέξει όλα τα συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του "Kasu sake" ή να ψέματα de sake. Από το 1934, η Kokonoe Saika έχει επεξεργαστεί το δικό του Saké και επομένως το βασικό συστατικό των ξύδι του το Kasu χάρη.
Προτεραιότητα στη φιλοσοφία και το πνεύμα ενός από τους διάσημους προγόνους της, ο επικεφαλής της Saika Clan, Magoichi, στην περίοδος πολέμου, το σύνθημα της Kononoe Saika παραμένει "Πρόληψη και φροντίδα από την ισορροπημένη διατροφή κάθε μέρα". Χωρίς συντηρητικά, ούτε βαφή ούτε κανένα χημικό πρόσθετο, τα προϊόντα SAIKA γίνονται στο 100% με βάση το ξύδι Saké Brasserie.