Les produits de la marque KOKONOE SAIKA

Casa KOKONOE SAIKAFondată în 1908, este situată în Iwade, Prefectura Wakayama și specializată în dezvoltarea orezului zilnic și a condimentelor.

M.Toyokichi Saika, fondatorul său a considerat întotdeauna că, pentru a face o oțet bună, este necesar să se fabrică și să selecteze toate ingredientele, inclusiv "Kasu Spa" sau să minți de dragul. Din 1934, Kokonoe Saika și-a elaborat propriul său saké și, prin urmare, ingredientul de bază al viticărilor lui Kasu.
Prioritate pentru filozofia și spiritul unuia dintre strămoșii săi de prestigiu, șeful Clanului Saika, Magichi, în perioada de război, motto-ul lui Konone Saika rămâne "prevenirea și îngrijirea de dieta echilibrată în fiecare zi". Fără conservanți, nici un colorant, nici aditiv chimic, produsele Saika sunt făcute la 100% pe oțetul Saké Brasserie.