Σάλτσα Nizakana για φύλλα σιγοβράζοντας

Name: Σάλτσα Nizakana για φύλλα σιγοβράζοντας
Brand: SHOKAKU
SKU: NISSHOK1
Price: 6.95 EUR
Availability: OutOfStock

Ref: NISSHOK1

6,95 €

Περιλαμβάνεται φόρος

41,62 € / L

Χωρίς απόθεμα

Η Nizakana "σημαίνει κυριολεκτικά" τα "ψάρια mijotized". Το Darnes ή τα φιλέτα ψαριών σιγοβράζονται σε σάλτσα σκακιέ και σόγια. Η σάλτσα είναι γενικά γλυκιά με mirin και / ή ζάχαρη.

Αυτή είναι η απλούστερη και πιο δημοφιλής μέθοδος για το μαγείρεμα των ψαριών στην Ιαπωνία. Ανάλογα με τον τύπο των ψαριών, μπορείτε να προσθέσετε τζίντζερ ή σκόρδο. Ο Snapper, το σκουμπρί, ο τόνος, ο γάδος, ο Colin, ο μεταφορέας, οι πλέκες ... και τα ψάρια της οικογένειας των Bonas όλα είναι κατάλληλα.

Αυτή η σάλτσα δεν περιέχει συντηρητικά ή γλυκαντικά ή βαφές ή αμινοξέα ή άλλα εκχυλίσματα. Η υφή είναι πυκνή και η πλούσια γεύση επειδή περιέχει πολλά ιαπωνικά τζίντζερ.

Αυτή η σάλτσα είναι πολύ εύκολη στη χρήση: ρίξτε 1 φιάλη αυτής της σάλτσας σε 150 ml νερού και βράστε. Μετά από βρασμό, βάλτε τα ψάρια στο νερό.

Το κάλυμμα (το ιδανικό είναι το καπάκι Otoshibuta που καλύπτει την επαφή) και τη θερμότητα σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά. Όταν ο ζωμός έχει μειωθεί, αφαιρέστε το καπάκι. Μαγειρέψτε σε υψηλή θερμότητα για περίπου 2 λεπτά και είναι έτοιμο.

Φύλλο δεδομένων

Προέλευσης: Hyogo, Ιαπωνία
DDM (Ελάχιστη ημερομηνία ανθεκτικότητας):: 31/08/2025
Χωρητικότητα: 150 ml
Βάρος: 167 g
Κλιματισμός: sake, σάλτσα σόγιας (σόγια, σιτάρι, αλάτι), mirin, ζάχαρη, τζίντζερ
Τα συστατικά: sake, σάλτσα σόγιας (σόγια, σιτάρι, αλάτι), mirin, ζάχαρη, τζίντζερ
Διατήρηση: Σε ένα δροσερό και σκοτεινό μέρος, ασφαλές από το άμεσο ηλιακό φως
Αλλεργιογόνο ουσία (ες): σιτάρι
σόγιας
Διατροφικές τιμές: Ανά 100 g: 90 kcal ενέργεια (381 kJ). Τα βρέφη του λίπους κάτω από 0,3 g, συμπεριλαμβανομένων των λιπαρών οξέων inf INF σε 0,01g. 19,5 g υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων 14,4 g. Ίνες τροφίμων inf σε 0,5 g; 2.9g πρωτεΐνες; SEL 3,752G.

SHOKAKU