Korpa
![]()
Nizakana sos za pečenu ribu
Ref : NISSHOK1
Nizakana" doslovno znači "pečena riba". Ribe se skuvaju u sakeu i sojinom umaku. Sos se obično zaslađuje mirinom i/ili šećerom.
Ovo je najjednostavnija i najpopularnija metoda kuhanja ribe u Japanu. Samo vrstu ribe, možete dodati đumbir ili češnjak. Vipana, makrea, tuna, kabil, kolin, karlet, plies... i ribe iz porodice bonita su sve pogodne.
Ovaj sos ne sadrži nikakve sladila, boje, aminokiseline ili druge ekstrakte. Tekstura je čvrsta, a ukus bogat jer sadrži mnogo japanskog đumbira.
Ovaj sos je veoma jednostavan za upotrebu: 1 boca ovog umaka se prelijeva u 150 ml vode i dovodi do ključanja. Nakon što se riba počne kvasiti, stavi je u vodu.
Pokrijte (idealno je otoshibuta poklopac koji pokriva kontakt) i zagrijte na srednjoj vatri 5 minuta. Kada se mlijeko dobro smanji, skinite poklopac. Peci na velikoj vatri oko 2 minute i gotov je.
Podaci
- Poreklo
- Hyogo, Japon
- DDM (minimalni datum trajanja):
- 31/08/2025
- Sadržaj
- 150 ml
- Težina
- 167 g Net
- Klimatizacija
- sake, sauce soja (soja, blé, sel), mirin, sucre, gingembre
- Sastojci
- sake, sauce soja (soja, blé, sel), mirin, sucre, gingembre
- Konstrukcija
- dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil
- Alergena
- blé
soja - Ukupne vrijednosti
- Pour 100 g : énergie 90 kcal (381 kJ) ; matières grasses inf à 0,3g, dont acides gras saturés inf à 0,01g ; glucides 19,5g, dont sucres 14,4g ; fibres alimentaires inf à 0,5 g ; protéines 2,9g ; sel 3,752g.

Nizakana" doslovno znači "pečena riba". Ribe se skuvaju u sakeu i sojinom umaku. Sos se obično zaslađuje mirinom i/ili šećerom.
Ovo je najjednostavnija i najpopularnija metoda kuhanja ribe u Japanu. Samo vrstu ribe, možete dodati đumbir ili češnjak. Vipana, makrea, tuna, kabil, kolin, karlet, plies... i ribe iz porodice bonita su sve pogodne.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Francuska

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
recherchez dans notre FAQ














