À partir de 6,20 €
124,00 € / Kg
6,20 €124,00 € / Kg
Прахови подправки
Ние откриваме бележките на пръчката от женско млеци, но с печено странично смесване дърво, какао и кафе, предизвиквам цикория и яйцеклетки.
6,20 €124,00 € / Kg
Начало
Filtres
1411 products
À partir de 12,15 €
12,15 €
Японско масло
Нашият производител, храната на цуно, прави a масло от Ориз ароматни sansho Зелено или червения саньо. Счита се, че сансо е активирала вкусовите усещания и стимулира апетита. Sansho е...
12,15 €
Amikiri tairo е гениален инструмент за извършване на много естетични разфасовки
134,00 €
À partir de 42,20 €
42,20 € / Kg
42,20 €42,20 € / Kg
Морската вода съдържа около 90 различни минерала. Повече от 60 от тях се намират в Сол Морски Агини-без Shio.
42,20 €42,20 € / Kg
Японски ножове
Японски нож Мироши-Деба за напуснали риба.
598,00 €
6,80 €
6,80 €
Мач чай
На прах на кора yuzu от най-доброто качество тук се смесва с прах чай Стандартна мач.
6,80 €
8,40 €
28,00 € / Kg
8,40 €28,00 € / Kg
За бял оцет и мусардо Карашимизо, базата е копринено бяло и екомислено, със сладост, която продължава приятно в устата.
Белия мисо от карашимизо е изработена от екра и леко сладко бяло мисо, с внимателно коригирана сума на горчица. Разработен е да балансира киселинността и подправката, без да се маскира деликатния вкус на...
8,40 €28,00 € / Kg
4,30 €
17,20 € / Kg
4,30 €17,20 € / Kg
Udon са меки японски юфка на базата на пшенично брашно, вода и сол, обикновено сервирани в обикновен бульон, базиран на Даши. Те традиционно спорват бял цвят.
Това е една от най-популярните популярни ястия на Япония. Удо е по-дебел от сова към елда. Дебелината им обикновено варира от два до четири милиметра. Те могат да бъдат...
4,30 €17,20 € / Kg
21,00 €
150,00 € / Kg
21,00 €150,00 € / Kg
Японско масло
Райс звуковото масло има характеристика, че е напълно произведена в Япония и да бъде гарантирана без ГМО. Суровината, използвана за нейната конфекция, идва изключително от прясно олющен ориз.
Райс звуково масло, по-малко богат на акролейн, носи много повече удобство в кухнята. Acrolein е химическа част на семейството на...
21,00 €150,00 € / Kg
5,25 €
131,25 € / Kg
5,25 €131,25 € / Kg
В много глобус всички страни, особено в Япония, Русия, Китай, Тасманийски острови, Австралия, Южна Африка, в скандинавския полуостров и Канада.
В Япония по-голямата част от Комбус се събира в Хокайдо, което представлява около 90% от общото производство. Водите на Арктическия ледников океан, които произтичат от Сибир до Хокайдо,...
5,25 €131,25 € / Kg
Японска щастлива врата
Дарадо е известен и като "MENSAI". Името "Тай-род" е комбинация от "тай-род" и "Дай-род", което означава "голям под", за да се носят късмет.
Дарадеята е риба, която живее дълго време (може да живее десетки години), което го прави символ на дълголетие. Повърхността на тялото на Дауради е червен, цветен символ на защита срещу зли...
5,50 €
À partir de 7,25 €
29,35 € / L
7,25 €29,35 € / L
Сладък соев сос
Знаете ли, че Kyushu, третият по големина остров в Япония е известен със своя сладък соев сос? Колкото повече слизате на юг от острова, толкова по-сладък е. Въпреки това, тя е значително по-малко наситена със захар и сироп, отколкото западните версии.
Наличието на този соев сос, сладка версия, е тясно свързана с Японската...
7,25 €29,35 € / L
Тази купа с три отделения ще се побере напълно, за да получи Wasabi, джинджифил и соев сос, който ще придружава дегустацията на сашими и други суши. Също така ще се използва за соли, подправки, сосове, дегустация на различни ястия.
18,00 €
À partir de 10,60 €
132,50 € / Kg
10,60 €132,50 € / Kg
Цели подправки
Бобът е малък. На небцето шоколадният вкус се появява веднага, с изгорена страна и приятна горчивина, без никакъв успех.
10,60 €132,50 € / Kg
15,40 €
59,23 € / L
15,40 €59,23 € / L
Подправка с оризов оцет и мандарински сок Микан
Микан е най-популярният мандарин в Япония.
15,40 €59,23 € / L
Кошници и подложки за готвене
Подготовката на Udon изисква кошница Специално позволяване на перфектно контролиране на готвенето, отстранете ги от вода едновременно, докато ги каша перфектно и бързо.
47,00 €
À partir de 92,00 €
92,00 € / Kg
92,00 €92,00 € / Kg
Създаването си през 1998 г. от Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo има за цел да съживи производството на Сол В района на Нагахаши и Сузу, Пенсионерския полуостров, префектура Ишикава. Към днешна дата тази морска сол е направена от три жени, Джънцо Цуноши Сан, Тадако Шимо Сан и Ейко Мияшита Сан.
92,00 €92,00 € / Kg
À partir de 9,50 €
52,78 € / L
9,50 €52,78 € / L
Umeshu
Упешият е традиционна японска алкохолна напитка, направена от японски сливи, наречени "ume, и дестилиран алкохол. Умът се поставят на маценка в продължение на няколко месеца, създавайки мека и плодова напитка. Сливиците са подбрани ръчно, под зрялост, за да запазят цялата плодова свежест. След това те се транспортират до Кура (пивоварна на японски), която...
9,50 €52,78 € / L
110,00 €
110,00 € / Kg
110,00 €110,00 € / Kg
Скоро обратно на склад
Rarau Kombu Това, което предлагаме тук, се отглежда в Хокайдо: Това е Hokkaido Rausu Kombu.
110,00 €110,00 € / Kg
À partir de 24,75 €
99,00 € / Kg
24,75 €99,00 € / Kg
Тези портокали yuzu Уверете се, истински плод на занаятчийски ноу-хау, са хрупкави, пресни, деликатно подкислени и много ароматни, те се източват след готвене.
24,75 €99,00 € / Kg
À partir de 4,10 €
20,50 € / Kg
4,10 €20,50 € / Kg
Божествената нишка на Мива, водещ продукт на Marukatsu Takada Shoten. Можете да се насладите на текстурата и хрупкавите характеристики на юфка.
Името "Miwa Beainiane тел" идва от стара легенда, която продължава в Мива, в Ямато, люлка на сомните юфки, опънати на ръка.
Тяхната финес и твърдост...
4,10 €20,50 € / Kg
8,60 €
122,86 € / L
8,60 €122,86 € / L
Тамари сос
Сосът Тамари е сос, произтичащ от ферментацията на една зърнена култура. Следователно соевият сос Тамари е ферментирал сос, основан на соя, имащ особености на предлагането на мощен вкус на Умами. Този пушен тамари соев сос е направен от цели японски соеви зърна, а не обезмаслена, а морската сол след това печено брашно от соя.
<p...
8,60 €122,86 € / L
7,35 €
183,75 € / Kg
7,35 €183,75 € / Kg
В много глобус всички страни, особено в Япония, Русия, Китай, Тасманийски острови, Австралия, Южна Африка, в скандинавския полуостров и Канада.
В Япония по-голямата част от Комбус се събира в Хокайдо, което представлява около 90% от общото производство. Водите на Арктическия ледников океан, които произтичат от Сибир до Хокайдо,...
7,35 €183,75 € / Kg
5,50 €
5,50 €
Японска щастлива врата
Дълго сме казали, че заекът е живял на Луната и че е направил еликсири на дълголетие. Също така се казва, че тя символизира скока напред, поради нейните ограничителни движения.
Големият репродуктивен капацитет на заек символизира "просперитета на потомството", а начинът, по който се удари, символизира факта, че "нещата ще бъдат...
5,50 €
À partir de 7,20 €
7,20 €
Тази чаша е особено подходяща за получаване на подправки, необходими за съпровождането на Соба: Gandezed Ginger ...
7,20 €
À partir de 8,25 €
78,57 € / Kg
8,25 €78,57 € / Kg
Прахови подправки
Cocoa Crollo се счита за най-добър в света, най-благородните, най-прецизираните. Парцевият боб има мощен вкус, елегантни, фини, деликатни, ароматни нотки.
8,25 €78,57 € / Kg
À partir de 133,00 €
Дъски за рязане
На дъска за рязане е масивна, здрава, водоустойчива и влага, чиста гаранция, нелекувана с най-малко химикал.
Важни забележки относно използването, поддръжката и...
133,00 €
59,50 €
85,00 € / L
59,50 €85,00 € / L
Това shōchū е на възраст от 30 години в бели дъбови бъчви (тези барабани се обслужват преди тяхното използване, до опазването на шери).
59,50 €85,00 € / L
À partir de 6,10 €
152,50 € / Kg
6,10 €152,50 € / Kg
Занаятчиите на UMI No Sei House продължават да правят своите Сол Според традиционен метод: морската вода се отстранява и изсушава по пясъка близо до морето. Въпреки че добивите са много ниски, качеството е на срещата.
6,10 €152,50 € / Kg
20,00 €
10,80 € / Kg
20,00 €10,80 € / Kg
Ризен оцет
Akasu смес киншо ориз оцет
Ние обичаме йодираните нотки на това оцет от Ориз Акасус смеси Киншо, леко стягайността, нейната изключителна умама, богатството на нейните вкусове.
20,00 €10,80 € / Kg
À partir de 5,00 €
Скоро обратно на склад
Резултат от чиста работа в правилата на родословието, тези семена Сусам , 100% естествено, развийте вкус на никой друг.
5,00 €
À partir de 43,40 €
46,37 € / L
43,40 €46,37 € / L
Yuzu
Това сок от Юзу е уникален: е натиснат само пулпа и няма горчивина. Смесването на киселия грейпфрут и зелените мандаринови бележки към сладостта на Mikan Mandarin, Yuzu дава ново измерение на цитрусовите плодове, които знаем в Европа.
43,40 €46,37 € / L
16,50 €
11,00 € / Kg
16,50 €11,00 € / Kg
Други масла
На масло от Ориз Tsuno Food е за характеристика, за да бъде изцяло произведена в Япония и да бъде гарантирана без ГМО. Суровината, използвана за нейната конфекция, идва изключително от прясно олющен ориз.
16,50 €11,00 € / Kg
À partir de 3,70 €
37,00 € / Kg
3,70 €37,00 € / Kg
На miseo Също така се нарича Широ Мисо, е по-мек и по-малко солено тесто. Неговата къса ферментация, обикновено между един и три месеца, му придава фин и леко сладък вкус, придружен от ясен цвят. Това miso е идеално за ястия, където носи докосване на аромат, без да доминира други съставки. Това бяло мисо е най-често се препоръчва за тези, които откриват тази съставка. ...
3,70 €37,00 € / Kg
À partir de 5,52 €
27,60 € / Kg
5,52 €27,60 € / Kg
Тези много фини суми са разтеглени благодарение на експертните техники на занаятчиите на Marukatsu Takada Shoten. Традиционно, юфските юфки, опънати на ръка, бяха подготвени през студения месец на февруари, следователно името им "Кисараги" (февруари), втори месец от лунния календар.
Тяхната финес и твърдост почти чудотворни са...
5,52 €27,60 € / Kg
9,20 €
460,00 € / Kg
9,20 €460,00 € / Kg
Крайбрежаването на Shririku, с РИА, е в произхода на своята стойност. На Риа, където морето и планините са плътно вложени, дъждовната вода, която е паднала за дълъг период от време, се прониква дълбоко в земята и произвежда вода, богата на минерали в залива.
В допълнение, този регион е един от трите най-плодородни риболовни зони в света, където се срещат теченията на Ояшио и Курошио....
9,20 €460,00 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ