Les produits de la marque GINBAN SHUZÔ

Brasserie de Sake Ginban Shuzô föddes i byn Ogyu, där Saké skulle ha sprungit från en källa i antiken.

Detta bryggeri ligger i en pittoresk naturlig miljö med utsikt över Kurrobe Gorges i de japanska Alperna i norr.

Som vi är anpassade att säga "där vattnet är rent, är skullen bra.".
På Ginban, ett nytt rent färskt vatten från Kurrobe "vattenkällor av vattenkällor" (en del av de 100 kända vattnen i Japan), från snösmältningen av norra Japan Alps-bergen, filtrerades genom granitlager cirka tio år, för att producera Saké.
Tillverkningen av japansk skull ginban, som går tillbaka till 1910, har upplevt en ökning tack vare de subtila och komplexa kunskapen på sina bryggermästare. Den senare lägger alla sina hjärtan att fortsätta erbjuda en skönhet Saké.