Les produits de la marque GINBAN SHUZÔ

Brasserie de Sake Ginban Shuzô ble født i landsbyen oggyu, hvor Saké ville ha spratt fra en kilde i oldtiden.

Dette bryggeriet ligger i et pittoresk naturmiljø med utsikt over Kurrobe Gorges i de japanske alpene i nord.

Når vi passer til å si "hvor vannet er rent, er skylden god.".
På Ginban, et friskt rent ferskvann fra Kurrobe "vannkilder til vannkilder" (en del av det 100 berømte vannet i Japan), fra snøsmelting av de nordlige Japan-Alpene, filtrert gjennom granittlag om ti år, brukes til å produsere Saké.
Produksjonen av japansk skyld Ginban, som dateres tilbake til 1910, har opplevd en økning takket være den subtile og komplekse kunnskapen til deres bryggermestere. Sistnevnte satte alle sine hjerter å fortsette å tilby en skjønnhetssaké.