Varukorg
![]()
Standard El Hanout Raz - Spice Mix
Ref : CDPMEL19S
Vår El Hanout Raz har mycket färska aromer och smaker som tagits av kardemumma och ingefära.
Kryddblandning skapad, monterad och konditionerad i Frankrike av Pepparkontaren.
El Hanout Raz tjänar till att parfym couscous, tajiner, vita kött, fisk, grönsaker, pash ... utan att glömma spelet och plattan i en lång periodisk sås.
Användtips : Vi rekommenderar dosen: 1 bra tesked ras el hanout för 2 liter buljong.
El Hanout Raz är framförallt en typisk blandning av kryddor, emblematiska av marockansk mat.
Dess bokstavliga översättning är "chef för mataffären" som hänvisar till de bästa kryddorna.
Det finns ingen traditionell blandning med en specifik komposition.
Denna blandning är ren till varje familj som monterar sina bästa kryddor beroende på dess smak.
De mest komplexa blandningarna kan bestå av 20 till 50 ingredienser.
Men några kryddor är oundvikliga, såsom koriander, kanel, svartpeppar, ingefära, gurkmeja, kummin.
Datablad
- Ursprung
- Frankrike
- Vikt
- 1 kg net
50 g netto
500 g netto - Luftkonditionering
- Låda
Väska - Ingredienser
- Kummin, koriander, kanelpulver, svartpeppar, ingefära, curcuma, grön kardemumma.
- Bevarande
- skyddad från ljus, värme och fukt
- Näringsvärden
- För 100 g: Energi 386 kcal (1622 kJ); 11,5 g fett, inklusive mättade fettsyror 0,73 g; Kolhydrater 52 g, inklusive sockerarter 2,1 g; Protein 13,5 g; SEL 0,29 g.
- Viktigt
- Närvaro av en anti-fuktpåse i denna produkt. Konsumera inte
LE COMPTOIR DES POIVRESI flera år har vi samlat våra färdigheter och har sökt produkter av oundviknad kvalitet med samma filosofi: söka efter produkter direkt på produktionsplatserna, vägrar varje kemisk behandling både på anläggningen och på produkten och en fortiori all bestrålning (hypokritiskt kallad jonisering), se till att personer som arbetar i dessa plantager arbetar under optimala förhållanden, kräver att många sorters för att bara hålla korn eller exceptionella bär, vägra alla långvariga och färdprodukter utan mellanhand, det är det, det vill säga med maximal spårbarhet. Ett team av epicureans och passionerade, som har spårat i år av paprika och kryddor av en oerhört kvalitet, letar efter nya och överraskande känslor genom att surfa på Indien, Iran, Madagaskar, Nepal eller Mexiko. Pepparköraren erbjuder idag ett exceptionellt val av svart, vita, röda, långa eller svans-tappar, liksom kryddor som koriander, kakao, kanel eller utmärkt Targh Negroe Safran. Pepparkivaren presenterar sitt utbud av torkade hela paprika från Mexiko, dess blandade saltkompositioner, den vilda svarta sansho av Bhutan, Curry of Madagaskar, en exceptionell och exklusiv blandning av paprika. Arcoiris, Isfahan Rose Petals och en otrolig gäng ekologisk grön paprika från Bolovens platå i Laos och många fler nyheter att upptäcka under hela året. Pepparna och kryddorna är konditionerade i vackra metalllådor bort från ljus utan någon behandling, för att hålla alla sina smaker. För älskare av den mest krävande smaken.

Vår El Hanout Raz har mycket färska aromer och smaker som tagits av kardemumma och ingefära.
Kryddblandning skapad, monterad och konditionerad i Frankrike av Pepparkontaren.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Frankrike

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ















