![]()
Produsele japoneze
Ta Șantier alimentar japonez Nishikidôri vă oferă toate aromele din Japonia. Amatori Orez japonez ? Găsiți toate selecția noastră de orez fără pesticide. De asemenea, vă oferim Sosurile de soia autentic cu 2 până la 38 de ani. Sunt disponibile și sosurile de soia din afacerea familiei Kamebishi-Ya. Acesta este singurul producător care încă utilizează metoda tradițională ancestrală. Găsiți aici Produsul japonez Indiferent dacă aveți nevoie: Miso, gama noastră de susan, Yuzu, Wasabi și multe altele.
Filtres
477 products
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Negru de zahăr brut
Casa de zahăr cultivată pe insula Iheya, înconjurată de munți cu mai mult de 200 m altitudine și mare, împinge sănătoasă și absoarbe multe substanțe nutritive.
Zahărul brut din trestie neagră produs pe insula Iheya are un gust dulce, urmat de o ușoară amărăciune și gust de sare, creând o dependență pentru adulți. Insula Iheya...
14,45 €14,45 € / Kg
2,85 €
14,25 € / Kg
2,85 €14,25 € / Kg
Udon sunt taitei japoneze moale pe baza făinii de grâu, apă și sare, de obicei servite într-un bulion simplu pe bază de Dashi. Ei în mod tradițional, sporesc o culoare albă. Aceasta este una dintre cele mai populare mese populare din Japonia. Udon sunt mai groase decât Soba la hrișcă. Grosimea lor variază în general de la două la patru milimetri. Ele pot fi plane...
2,85 €14,25 € / Kg
15,05 €
15,05 €
Flori și frunze
Poetic și filosofic, Blossomul Sakura Cherry este identitatea și simbolul guvernului japonez de la perioada NARA (710-794). Floarea Națională a Japoniei, Blossomul de cireș Sakura - reprezintă o perioadă de reînnoire și optimism. Jet-urile de trandafir marchează sfârșitul iernii și înseamnă începutul primăverii. Datorită înfloririi lor rapide, flori de cireșe simbolizează, de asemenea,...
15,05 €
6,65 €
33,25 € / Kg
6,65 €33,25 € / Kg
Soba fidea
Aceste Soba premium sunt făcute manual cu un amestec de făină de hrișcă și făină de grâu. Hrișcă folosită, "Aizu No Kaii" a fost înregistrată ca o nouă varietate originală de prefectură Fukushima în 2007.
Printre soiurile native care au crescut în sălbăticie din orașul Aizu Shimogo, renumit pentru Ouchuku, meșteșugul nostru a...
6,65 €33,25 € / Kg
5,55 €
37,00 € / Kg
5,55 €37,00 € / Kg
Ulei de susan
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd este cea mai veche companie de extracție de petrol din Japonia. Fondată în 1725 de Chazaburo Takemoto în prefectura Aichi, ea aparține întotdeauna familiei fondatoare. Timp de mai bine de 290 de ani, Takemoto a produs ulei de susan fără hexan pentru a asigura o calitate optimă și un gust real.
<p...
5,55 €37,00 € / Kg
40,50 €
81,00 € / Kg
(1 review)
Dashi Bouillon pentru a infuza
Dashi denotă un grup de bulion care pot fi preparați prin infuzarea diferitelor ingrediente în apă rece sau călduță. Cel mai cunoscut Dashi este alcătuit din algele Kombu Infuzate.
Afirmat laturi aromate, cele mai faimoase sunt cele făcute prin extragerea aromei de fulgi bonus uscate Katsuobushi, sardine uscate, ciuperci...
40,50 €
81,00 € / Kg
(1 review)
24,40 €
11,71 € / Kg
24,40 €11,71 € / Kg
Otet de orez
Seria de oțet "Edomae" a Vinigarierului Kisaichi este concepută pentru restaurante de lux.
Restaurantele de sushi de sushi se amestecă mai multe tipuri de oțet și condimente pentru a-și pregăti orezul de sushi original.
Seria "Edomae" a fost dezvoltată în colaborare cu cel mai mare restaurant...
24,40 €11,71 € / Kg
À partir de 12,20 €
12,20 € / Kg
12,20 €12,20 € / Kg
Orezul japonez este comparabil cu oricare altul. Excelența, în Rice, spune în Japonia, este sau descoperită în regiunea NIGATA. De la sfârșitul anilor 1950, orezul Koshihikari a devenit emblematic al prefecturii Niigata din Japonia.
Cultura sa a devenit preponderent pentru gustul și calitățile sale aromatice. Koshihikari Orez...
12,20 €12,20 € / Kg
À partir de 10,70 €
10,70 € / Kg
10,70 €10,70 € / Kg
Pâine panko
Bread-ul Panko este foarte popular în Japonia. Se folosește pentru fabricarea faimosului "Tonkatsu", athino sau carne de porc sau "ebifry" de gogoașă sau chiar și stridii porno "Kakifry".
Panko este compus din petale sau fulgi de pâine. Odată prăjit, dă o lumină, foarte friabilă, crocantă. Rezultatul este foarte frumos,...
10,70 €10,70 € / Kg
29,90 €
29,90 € / Kg
29,90 €29,90 € / Kg
Condimente
UME este rodul caicei japoneze, tratat în general în saramură de sare, apoi oțet, sarea încetinește procesul de îmbătrânire și păstrează în mod natural fructele, în timp ce oțetul echilibrează aroma acru a Umeboshi.
Aceste mini granule la Plum UME sunt foarte solicitate de bucătari în Japonia, precum și de producători....
29,90 €29,90 € / Kg
À partir de 42,50 €
42,50 € / Kg
42,50 €42,50 € / Kg
Miso japonez
Acest produs este fabricat din orzul vechi de vârstă, și uscat cu o calitate intactă.
Omo-ul de orz este un condiment fermentat din orz, o singularitate care o diferențiază de alte produse Miso și are multe de-a face cu orașul în care se bazează, Miyakonojyo În prefectura lui Miyazaki, o regiune...
42,50 €42,50 € / Kg
À partir de 5,90 €
118,00 € / Kg
5,90 €118,00 € / Kg
Sare Marea Japoneză Moshio Special Tempura
5,90 €118,00 € / Kg
À partir de 8,00 €
40,00 € / Kg
8,00 €40,00 € / Kg
Azuki fasole
Ferma Morita, A-Net, situată în Tokachi, la est de Hokkaido, la nord de Japonia, este specializată în cultura Fasole japoneză Azuki excepționale.
8,00 €40,00 € / Kg
À partir de 2,70 €
64,29 € / Kg
2,70 €64,29 € / Kg
30,90 €
17,17 € / L
(1 review)
Sosuri de salată și cruste
Sosurile de condimente sunt omniprezente pe mesele japoneze și în custodia oricărei familii din Japonia.
Acest vinaigret oferă arome, arome E parfumuri unice ale unui condimente tipice elaborate în respectarea pură a tradiției de către meșteșugarii de master ai casei Tobaya Sten.
Este un...
30,90 €
17,17 € / L
(1 review)
À partir de 4,65 €
93,00 € / Kg
4,65 €93,00 € / Kg
Furikake
Condimentele de conduită sunt inseparabile de cultura alimentară japoneză.
Cel mai cunoscut este Furikake, amestec pentru a se presara pe orez, salate, carne, ouă, supe, legume și crudite ...
Furikake aduce culori, gusturi, clare și drăguțe. Alegerea este considerabilă în toate combinațiile...
4,65 €93,00 € / Kg
À partir de 11,60 €
232,00 € / L
11,60 €232,00 € / L
Sos de soia
Acest sos de soia Shoyu, de la un morom de cinci ani de cinci ani în butoaie de cedru, are salinitate plăcută și un Umami bogat și puternic.
11,60 €232,00 € / L
22,20 €
261,18 € / Kg
22,20 €261,18 € / Kg
Rishiri Kombu De la insula Rishiri a lui Hokkaido, este renumită pentru a fi cel mai bun Kombu al Japoniei.
22,20 €261,18 € / Kg
16,00 €
58,18 € / Kg
16,00 €58,18 € / Kg
Ulei de susan neamediat
Acest ulei de susan alb premium extra virgin este o primă presiune rece. Diferența mare în comparație cu alte uleiuri de susan: acest ulei nu este prăjit.
16,00 €58,18 € / Kg
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Negru de zahăr brut
Producția brută de zahăr neagră din Iejima a început în 2011. IEJIMA a fost de mult timp cunoscută pentru agricultura sa, iar zahărul său negru are un gust ușor dulce și sărat.
De exemplu, dacă îl amestecați cu moale, cum ar fi ciocolata, gustul său sărat va ieși și o va face delicios.
IEJIMA...
14,45 €14,45 € / Kg
4,90 €
19,60 € / Kg
4,90 €19,60 € / Kg
0 Udon sunt taitei japoneze moi pe baza făinii de grâu, apă și sare, de obicei servite într-un singur bulion de dashi. Ei în mod tradițional, sporesc o culoare albă. Aceasta este una dintre cele mai populare mese populare din Japonia.
Udon sunt mai groase decât Soba la hrișcă. Grosimea lor variază în general de la două la...
4,90 €19,60 € / Kg
5,55 €
37,00 € / Kg
5,55 €37,00 € / Kg
Ulei de susan
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd este cea mai veche companie de extracție de petrol din Japonia. Fondată în 1725 de Chazaburo Takemoto în prefectura Aichi, ea aparține întotdeauna familiei fondatoare. Timp de mai bine de 290 de ani, Takemoto a produs ulei de susan fără hexan pentru a asigura o calitate optimă și un gust real.
<p...
5,55 €37,00 € / Kg
23,15 €
12,51 € / Kg
23,15 €12,51 € / Kg
Otet de orez
Seria de oțet "Edomae" a Vinigarierului Kisaichi este concepută pentru restaurante de lux. Restaurantele de sushi de sushi se amestecă mai multe tipuri de oțet și condimente pentru a-și pregăti orezul de sushi original.
Seria "Edomae" a fost dezvoltată în colaborare cu cel mai mare restaurant Sushi din Japonia. Oțetul roșu a fost...
23,15 €12,51 € / Kg
6,70 €
35,64 € / L
6,70 €35,64 € / L
Umeshu
Umeshu "este un lichior de fructe reprezentativ din Japonia, preparată cu cea mai mare grijă, înmuierea prunelor în ShoChu (alcool distilat) sau Saké.
Vinul de prune (Umeshu), care are o ușoară aciditate, o aromă bogată și un conținut de alcool relativ scăzut, este o lichior foarte popular și ușor de băut. Umeshu este...
6,70 €35,64 € / L
14,75 €
147,50 € / Kg
14,75 €147,50 € / Kg
Condimente
Kanzuri este un condiment picant făcut exclusiv în orașul Myoko, Prefectura Niigata, de generații.
Acest condiment prețios este făcut din patru ingrediente naturale numai și nu conține nici conservanți, nici aditivi.
Ingredientul principal, Chilli, este un soi original cultivat...
14,75 €147,50 € / Kg
À partir de 11,95 €
54,32 € / L
11,95 €54,32 € / L
Portocalele și fructele citrice sunt numite "Kankitsu" în Japonia. Sucul lor este folosit pe scară largă într-o gamă largă de condimente, fie că este vorba de vinegari sau ponzu. Cuvântul "Ponzu" se traduce la "sucul presat de portocalele acide" în japoneză.
Cuvântul vine de la "Pons" olandeză, ceea ce înseamnă "pumn" și...
11,95 €54,32 € / L
À partir de 7,90 €
52,67 € / Kg
7,90 €52,67 € / Kg
Pastă de susan alb
Această pastă de susan, o calitate foarte înaltă, este rară și apreciată de cei mai buni bucătari, produse de patiserie, japoneze. Aroma sa deosebit de pronunțată dă o adâncime intensă a alimentelor. Acest aluat se caracterizează prin lipsa de amărăciune, bogăția sa aromatică și gustoasă.
7,90 €52,67 € / Kg
12,70 €
6,35 € / Kg
(2 reviews)
Câmpia Toyama este una dintre principalele regiuni de orez din Japonia. Toyama este renumită pentru el Orez japonez Sweet Koshihikari.
12,70 €
6,35 € / Kg
(2 reviews)
À partir de 7,80 €
15,60 € / Kg
7,80 €15,60 € / Kg
Unul dintre meșteșugarii noștri japonezi a făcut această făină în Thailanda pentru clienții săi din Japonia, pentru a oferi un preț accesibil cu rezultate excelente de fabricație.
7,80 €15,60 € / Kg
À partir de 5,30 €
106,00 € / Kg
5,30 €106,00 € / Kg
Sare Marea Japoneză Moshio Special Dashi
5,30 €106,00 € / Kg
À partir de 6,65 €
133,00 € / Kg
6,65 €133,00 € / Kg
Meu kombu Aici este sculptat în pătrate mici de 2 cm distanță.
6,65 €133,00 € / Kg
À partir de 4,25 €
106,25 € / Kg
4,25 €106,25 € / Kg
0 Sare Marea Wajima, cunoscută sub numele de "Wajima No Kaiien", este făcută din apă de mare de pe micul insulă Hegura-Jima (4 km²), situată la 50 km de Peninsula Noto, prefectura D Ishikawa.
4,25 €106,25 € / Kg
176,00 €
2.838,71 € / L
176,00 €2.838,71 € / L
Sos shoyu
Acesta este sos de soia la cea mai lungă rafinare propusă pe piață. Produsul este rar și unic.
176,00 €2.838,71 € / L
12,60 €
1.575,00 € / Kg
12,60 €1.575,00 € / Kg
Flori și frunze
Petale flori de Ediri eputare de ochi roșii uscate
12,60 €1.575,00 € / Kg
À partir de 15,30 €
19,62 € / L
15,30 €19,62 € / L
Hassaku este presupusul hibrid al unui grapefruit (Citrus Maxima) și un mandarină Satsuma (Citrus Unshu).
Pielea sa are o culoare galben / portocalie, iar pulpa este galben pal. Este mai mare decât Unshiu Mikan și are o coajă moale.
Deși aroma sa este ușoară și că conține mai puțin suc, este...
15,30 €19,62 € / L
À partir de 15,40 €
59,23 € / L
15,40 €59,23 € / L
Oțet condimente
Delicios acidulat, sworlily dulce ... Descoperiți realul oțet de Orez japonez Căsătorit cu dulceața siropului natural al Agavei și sucul lui yuzu Acest mic fruct de citrice, cu note foarte proaspete și tartă...
15,40 €59,23 € / L
















































































































































