31,50 €
63,00 € / L
Oțetul de orez Ginjo
Ref : NISKIS3
15,80 €
Tax Included
Această oțet, în special pentru restaurantele sushi de sushi, este o oțet de condimente specializate pentru bucătăria japoneză.
Oțetul Ginjo Rice este o oțet de orez fermentat prin adăugarea de alcool folosind metoda de fermentare a suprafeței. Este ușor de amestecat și aduce mai puțin miros specifică orezului și acidității ușoare.
Oțetul de orez are de obicei o aromă și un gust pronunțat. Oțetul de orez Ginjo este potrivit pentru mâncăruri marinate și pentru orezul de sushi în sus.
Această oțet este adecvată pentru peștele de oțet, pentru Awase-Su (amestec de oțet și alte arome cum ar fi sos de soia, zahăr) folosit pentru Shari (Orez Sushi), pentru mâncăruri de vinitare, cum ar fi algele de alge (Mozuku, Mekabu, FUNTIOR ...) sau Garin marinat de ghimbir.
NISKIS3
Fisa tehnica
- Origine
- Chiba, Japonia
- Capacitate
- 1800 ml
- Greutate
- 1.859 kg
- Condiționat
- flacon
- Ingrediente
- oțet de orez, alcool, sare
- Conservare
- Pentru a ține departe de lumina directă
Kisaichi Brewing Co, LtdCare este diferența dintre Kisaichi și producătorii de frunte?
Kisaichi este un bere care își menține tradiția de oțet de fabricare folosind vârsta de la Sakekasu (Lie de dragul) în vârstă de lemn de lemn de cedru. De aceea, Kisaichi nu poate crește producția pentru a răspunde cererii. Oțetul Kisaichi Sushi nu este distribuit pe piața cu amănuntul ca fiind cei din cei mai importanți producători.
Kisaichi vinde direct oțet sushi și exclusiv clienților din restaurantele Sushi. Seria "Edomae" este pentru restaurantele de upscale. Restaurantele de sushi de înaltă calitate se amestecă mai multe tipuri de oțet și condimente pentru a-și pregăti orezul de sushi original. Seria "Edomae" a fost dezvoltată în colaborare cu cel mai mare restaurant Sushi din Japonia.
Lux și Ginjo Mellanges (sare + adaos de zahăr) = clasa superioară
Ginjo mixt (amestecat direct cu orezul) = de înaltă calitate
Edomae Red Sakura (sare și zahăr adăugat) = clasa superioară
Roșu Edomae (amestecat direct cu orezul) = clasa înaltă
Vous aimerez aussi
À partir de 33,30 €
33,30 € / Kg
11,95 €
39,83 € / Kg
7,10 €
23,67 € / Kg
Această oțet, în special pentru restaurantele sushi de sushi, este o oțet de condimente specializate pentru bucătăria japoneză.
Oțetul Ginjo Rice este o oțet de orez fermentat prin adăugarea de alcool folosind metoda de fermentare a suprafeței. Este ușor de amestecat și aduce mai puțin miros specifică orezului și acidității ușoare.
Oțetul de orez are de obicei o aromă și un gust pronunțat. Oțetul de orez Ginjo este potrivit pentru mâncăruri marinate și pentru orezul de sushi în sus.
Această oțet este adecvată pentru peștele de oțet, pentru Awase-Su (amestec de oțet și alte arome cum ar fi sos de soia, zahăr) folosit pentru Shari (Orez Sushi), pentru mâncăruri de vinitare, cum ar fi algele de alge (Mozuku, Mekabu, FUNTIOR ...) sau Garin marinat de ghimbir.
Oțetul de orez Ginjo
15,80 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ