Einkaufswagen
![]()
Ginjo Reis Essig
REF: NISKIS3
Dieser Essig, insbesondere für gehobene Sushi-Restaurants, ist ein spezialisierter Gewürze-Essig für japanische Küche.
Ginjo-Reis-Essig ist ein fermentierter Reiswurzel, indem er mit der Oberflächenfermentationsmethode Alkohol addiert. Es ist leicht zu mischen und bringt weniger Geruch, spezifisch für Reis und Lichtsäure zu speziellen.
Reisorsig hat normalerweise ein Aroma und einen ausgeprägten Geschmack. Ginjo Reis Essig eignet sich für marinierte Gerichte und Awase-su Sushi-Reis.
Dieser Essig eignet sich für Essigfische, für Awase-su (Mischung aus Essig und anderen Aromen wie Sojasauce, Zucker), der für Shari (Sushi-Reis) verwendet wird (Sushi-Reis), für Vinanzgerichte wie Algen (MOZUKU, MEKABU, Fentior ...) oder gari marinierter Ingwer.
Datenblatt
- Herkunft
- Chiba, Japan
- Kapazität
- 1800 ml
- Gewicht
- 1.859 kg
- Klimaanlage
- pet-Flasche
- Zutaten
- reis Essig, Alkohol, Salz
- Erhaltung
- Von direktem Licht fernhalten
Kisaichi Brewing Co, LtdWas ist der Unterschied zwischen Kisaichi und den führenden Herstellern?
Kisaichi ist Brewer, der seine Tradition der Fertigungssesig unter Verwendung von Sakekasu (Lüge von Sake) in Zedernholztrommeln aufrechterhält. Deshalb kann Kisaichi die Produktion nicht erhöhen, um die Nachfrage zu erfüllen. Kisaichi Sushi-Essig ist nicht in den Einzelhandelsmarkt verteilt, ebenso wie die der führenden Hersteller.
Kisaichi verkauft Sushi-Essig direkt und ausschließlich an Kunden von Sushi-Restaurants. Die "The Edomae" -Serie ist für gehobene Restaurants. High-End-Sushi-Restaurants mischen mehrere Arten von Essig und Gewürzen, um ihren ursprünglichen Sushi-Reis vorzubereiten. Die "The Edomae" -Serie wurde in Zusammenarbeit mit Japans in Japans am meisten mit Sushi-Restaurant Japans entwickelt.
Luxus- und Ginjo-Melanges (Salz + Zusatzzucker) = Oberkurs
Ginjo gemischt (direkt mit Reis gemischt) = hohe Qualität
Edomae rot sakura (Salz und zusätzlicher Zucker) = Oberkurs
Rote Edomae (direkt mit Reis gemischt) = hohe Klasse
auf 1
Bewertung
-
Jonathan B.
Veröffentlicht 06/10/2025 um 00:02 Uhr (Datum der Bestellung: 19/09/2025)5Ausgezeichnet (Übersetzte Rezension)

Dieser Essig, insbesondere für gehobene Sushi-Restaurants, ist ein spezialisierter Gewürze-Essig für japanische Küche.
Ginjo-Reis-Essig ist ein fermentierter Reiswurzel, indem er mit der Oberflächenfermentationsmethode Alkohol addiert. Es ist leicht zu mischen und bringt weniger Geruch, spezifisch für Reis und Lichtsäure zu speziellen.
Reisorsig hat normalerweise ein Aroma und einen ausgeprägten Geschmack. Ginjo Reis Essig eignet sich für marinierte Gerichte und Awase-su Sushi-Reis.
Dieser Essig eignet sich für Essigfische, für Awase-su (Mischung aus Essig und anderen Aromen wie Sojasauce, Zucker), der für Shari (Sushi-Reis) verwendet wird (Sushi-Reis), für Vinanzgerichte wie Algen (MOZUKU, MEKABU, Fentior ...) oder gari marinierter Ingwer.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Frankreich

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ












