31,50 €
63,00 € / L
Ginjo rýžový ocet
Ref : NISKIS3
15,80 €
Tax Included
Tento ocet, zejména pro luxusní sushi restaurace, je specializované octy na japonskou kuchyni.
Ginjo rýže ocet je fermentovaný rýžový ocet přidáním alkoholu pomocí metody fermentace povrchu. Snadno se míchá a přináší menší zápach specifický pro rýži a žárovku.
Rýžový ocet má obvykle vůni a výraznou chuť. Ginjo rýže ocet je vhodný pro marinovaná jídla a gase-su sushi rýže.
Tento ocet je vhodný pro risku octa, pro Awase-Su (směs octa a dalších vůní podobných sójových omáčkách, cukru) používaných pro Shari (sushi rýže), pro misky vinců, jako je mořská řasa (Mozuku, MEKABU, fundrior ...) nebo gari marinovaný zázvor.
NISKIS3
Parametry
- Původu
- Chiba, Japonsko
- Kapacita
- 1800 ml
- Hmotnost
- 1,859 kg
- Klimatizace
- pet láhev
- Přísady
- rýžový ocet, alkohol, sůl
- Zachování
- Držet se mimo přímé světlo
Kisaichi Brewing Co, LtdJaký je rozdíl mezi Kisaichi a předními výrobci?
Kisaichi je pivovar, který udržuje svou tradici výrobního octa s použitím ve věku Sakekasu (Lee De Sake) ve věku v Cedarových dřevěných bubnech. To je důvod, proč Kisaichi nemůže zvýšit výrobu, aby se setkal s poptávkou. Kisaichi Sushi Ocgar není distribuován na maloobchodním trhu, stejně jako ty z předních výrobců.
Kisaichi prodává sushi ocet přímo a výhradně zákazníkům sushi restaurací. Série "edomae" je pro luxusní restaurace. High-end Sushi restaurace mix míchají několik typů ocetu a koření připravit jejich originální sushi rýže. Série "Edomae" byla vyvinuta ve spolupráci s nejkrásnější restaurací Japonska.
Luxusní a ginjo melangy (sůl + přidaný cukr) = vyšší třída
Ginjo smíšené (smíšené přímo s rýží) = vysoká kvalita
Edomae červená sakura (sůl a přidaný cukr) = vyšší třída
Red Edomae (smíšený přímo s rýží) = vysoká třída
Vous aimerez aussi
À partir de 33,30 €
33,30 € / Kg
11,95 €
39,83 € / Kg
7,10 €
23,67 € / Kg
Tento ocet, zejména pro luxusní sushi restaurace, je specializované octy na japonskou kuchyni.
Ginjo rýže ocet je fermentovaný rýžový ocet přidáním alkoholu pomocí metody fermentace povrchu. Snadno se míchá a přináší menší zápach specifický pro rýži a žárovku.
Rýžový ocet má obvykle vůni a výraznou chuť. Ginjo rýže ocet je vhodný pro marinovaná jídla a gase-su sushi rýže.
Tento ocet je vhodný pro risku octa, pro Awase-Su (směs octa a dalších vůní podobných sójových omáčkách, cukru) používaných pro Shari (sushi rýže), pro misky vinců, jako je mořská řasa (Mozuku, MEKABU, fundrior ...) nebo gari marinovaný zázvor.
Ginjo rýžový ocet
15,80 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ