Les Produits de la Marque HAPPY MUKOUJIMAEN

Mukoujimaen feliz está localizado no distrito de Nakasato, ao norte da cidade de Fujieda, Shizuoka Prefecture. A empresa é cercada por altas montanhas, lugar tranquilo onde você pode ouvir os pássaros cantar o dia todo.

Em 1982, o fundador começa a cultura orgânica, sem qualquer pesticida e sem fertilizante químico em Fujieda.
Seu filho o sucede e desenvolve a cultura de chá, processamento e venda com uma cultura orgânica completa.
Em 2000, a lei de Jas Orgânica é promulgada e feliz Mukoujimaen recebe a primeira certificação biológica para o chá no Japão.
Mukoujimaen feliz aplica-se a suas culturas o chamado modo "IPPPON-JITATE".
Em geral, a distância entre cada arbusto é inferior a 30 cm, mas o espaçamento no caso de "ippon-jitate" é mais de 50 cm. Comparado com a árvore de chá cultivada normalmente, a espessura do tronco é 10 vezes maior e as raízes são 4 vezes mais. Assim, a árvore de chá desenvolve seu poder vital, aumenta o valor nutricional e o poder antioxidante do chá.
"Ippon-jitate" é um método de cultura que destaca o maior poder do chá e respeita a vida original do chá.