Les Produits de la Marque HAPPY MUKOUJIMAEN

Glücklich Mukoujimaen befindet sich im Stadtteil Nakasato von Setodaya, nördlich der Stadt Fujieda, der Präfektur Shizuoka. Das Unternehmen ist von hohen Bergen umgeben, ruhiger Ort, an dem Sie die Vögel den ganzen Tag singen hören können.

Im Jahr 1982 beginnt der Gründer mit Bio-Kultur, ohne Pestizid und ohne chemische Dünger in Fujieda.
Sein Sohn gelingt ihm und entwickelt die Kultur von Tee, Verarbeitung und Verkauf mit einer vollständigen Bio-Kultur.
Im Jahr 2000 wird das Bio-Recht des JAS-Bio-Gesetzes verkündet und das Happy Mukoujimaen erhält die erste biologische Zertifizierung für Tee in Japan.
Glücklich Mukoujimaen gilt für seine Kulturen den sogenannten "Ippon-Jith-Modus".
Im Allgemeinen beträgt der Abstand zwischen jedem Strauch weniger als 30 cm, der Abstand im Fall von "Ipp-Jitat" beträgt jedoch mehr als 50 cm. Im Vergleich zu dem TEE-Baum, der normalerweise kultiviert ist, ist die Dicke des Kofferraums 10-mal höher und die Wurzeln sind viermal länger. Der Teebaum entwickelt somit seine lebenswichtige Leistung, erhöht den Nährwert und die antioxidative Macht des Tees.
"Ippon-Jitate" ist eine Kulturmethode, die die größte Macht des Tees hervorhebt und das ursprüngliche Leben des Tees respektiert.