Les produits de la marque HAPPY MUKOUJIMAEN

Glad Mukoujimaen ligger i Nakasato-distriktet i Setodaya, nord for byen Fujieda, Shizuoka Prefecture. Selskapet er omgitt av høye fjell, stille sted hvor du kan høre fuglene synge hele dagen.

I 1982 begynner grunnleggeren organisk kultur, uten noen plantevernmiddel og uten kjemisk gjødsel i Fujieda.
Hans sønn lykkes ham og utvikler kulturen av te, behandling og salg med en komplett organisk kultur.
I 2000 er Jas Organic Law Promulgated og Happy Mukoujimaen får den første biologiske sertifiseringen for te i Japan.
Glad Mukoujimaen gjelder for hans kulturer den såkalte "iPpon-jitate" -modus.
Generelt er avstanden mellom hver busk mindre enn 30 cm, men avstanden i tilfelle av "iPpon-jit" er mer enn 50 cm. Sammenlignet med te-treet dyrket vanligvis, er tykkelsen på bagasjerommet 10 ganger høyere og røttene er 4 ganger lengre. Dermed utvikler te-treet sin vitale makt, øker næringsverdien og den antioxidantiske kraften til te.
"IPPON-JITIT" er en kulturmetode som fremhever den største kraften i te og respekterer det opprinnelige livet til te.