Ramen, Soba, Udon e outros macarrões japoneses
Ref: NISLIV23
16,95 €
Imposto incluído
Prato de pústula de cozinha japonesa, macarrão tem o vento em sua ascensão! Eles podem acomodar milhares e maneiras: em salada, salado com wok, mijote, caldo, crocante, sopa, etc.
De todas as variedades de macarrão, descubra receitas rápidas deliciosas e fáceis de preparar.
Uma mistura única de fotos, ilustrações, receitas, anedotas e páginas culturais.
Mais do que um livro de receitas, uma imersão real em uma cultura fascinante. Para viajar, aprender e maravilhar-se enquanto cozinha!
Laure kie (autor)
Laure Kie, Laurer of Japanese and vegetarianos, nasceu em Tóquio de uma mãe japonesa e um pai francês. Ela passou uma grande parte de sua infância no Japão, mas também na África e no Oriente Médio.
Essas experiências de vida lhe deram o sabor da viagem e a descoberta de culturas culinárias. Mais tarde, ela se cruzou Ásia em busca de novos sabores e enriquecer seu conhecimento culinário que ela transmite hoje em suas aulas de culinária e através de vários livros.
NISLIV23
Folha de dados
- Dimensões
- 240 x 180 mm
- Autor
- Laure kie
- Data de publicação
- 15/04/2022
- Número de páginas
- 144
- Illustrator
- Karuna Kishi
- Produit
- Livro
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