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Shochu arroz hakutake shiro 25%
Ref: NISTASH2
Este refrescante shochu, ao aroma seco e elegante, com um sabor leve, complete qualquer prato e permite que os sabores dos ingredientes se expressem.
O nariz é elegante, mineral, expressando suavidade e leve sucesso, com acentos de frutas brancas, pesca, pêra, jovem marmelo, banana.
O paladar é fresco, elegante, novamente com notas de frutas brancas, pêra e pesca branca.
Para coquetéis, é uma excelente base e pode ser misturado com suas bebidas favoritas. É particularmente recomendado como uma alternativa baixa caloria à vodka em coquetéis. Este shochu pode ser provado com cubos de gelo, misturado com água ou em um highball (shochu e refrigerante).
Hakutake Shiro é uma marca de arroz muito popular Shochu no Japão. Embora tenha sido temporariamente classificado segundo devido ao impacto da Covid-19 e a redução de vendas de muitos restaurantes, agora está no caminho da rota e pode se tornar a marca número um novamente.
O arroz usado para a fabricação de Shochu Hakutake Shiro são o Hinohikari e Koshihikari, o mais saboroso do Japão. Estes arroz são cultivados principalmente na prefeitura de Kumamoto ou Fukuoka. Para a produção de arroz Shochu, é necessário usar arroz delicioso ao contrário do Saké japonês. Na produção de Saké, o óleo e a proteína de grãos de arroz têm um gosto desagradável, o que explica por que o arroz não contém muito óleo ou proteína e polir o arroz.
Por outro lado, na produção de arroz Shochu, petróleo e proteínas são essenciais para produzir um delicioso arroz Shochu por destilação.
Folha de dados
- Origem
- Kumamoto, Japão
- Capacidade
- 200 ml
- Peso
- 200 g de rede
- Condicionado
- garrafa de vidro
- Ingredientes
- Arroz, arroz maltado (arroz de Hinohikari e Koshhikari no Japão ocidental, principalmente origem Kumamoto ou Fukuoka), Kôji Blanc
- Volume de álcool puro
- 25%
- Boca
- shochu seco e luz na boca, mineral
- Categoria
- Honkaku (Honkaku, diz Shochu autêntico, é destilado uma vez e oferece aromas muito ricos e notas gustativas)
- Do utilizador
- Vidro recomendado: vidro com uma abertura grande
- Instruções para uso
- no gelo ou corte com uma água espumante muito fresca ou quente (40 a 45 ° C)
- Multas usadas
- kôji Blanc
- Destilação
- Sob vácuo (sabor leve e sutil)
- Maturação
- menos de um ano em aço inoxidável
- Recomendação
- O abuso de álcool é perigoso para a saúde. Consumir com moderação. O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em baixas quantidades, pode ter sérias conseqüências para a saúde da criança. A venda de álcool é proibida de menores menores de 18 anos
- GIS
- Kuma shochu

Este refrescante shochu, ao aroma seco e elegante, com um sabor leve, complete qualquer prato e permite que os sabores dos ingredientes se expressem.
O nariz é elegante, mineral, expressando suavidade e leve sucesso, com acentos de frutas brancas, pesca, pêra, jovem marmelo, banana.
O paladar é fresco, elegante, novamente com notas de frutas brancas, pêra e pesca branca.

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