Shochu dębowa droga sakura

Name: Shochu dębowa droga sakura
Brand: TAKATA SHUZO
SKU: NISTKT5
Price: 71.50 EUR
Availability: InStock

Nr: NISTKT5

71,50 €

Podatek dołączony

104,38 € / L

Destylarnia Takatna sprzyja jakość ilości, wytwarzając shochu w najbardziej naturalny sposób, w którym można patrzeć zarówno przez ponad 100 lat historii destylarni, jak i 100 lat.

Korzystając jako główny składnik, lokalny ryż uprawiany w regionie Hitoyoshi Kuma przez samą destylarną do gry, Takata ma serce, aby Kuma Shochu z lokalnymi zasobami i specjalistami.

Ten Shochu jest wyrafinowany w beczkach. Browar Takiada ma pięć rodzajów dębowych beczek. Białe beczki dębowe, lufy dębowe, beczki koniakowe, bębny sherry i scotch bębny.

Rzadko jest rzadko, że browar Kuma Shochu ma taki wybór dębowych baryłek. Doto droga wykorzystuje pięć różnych rodzajów dębowych beczek, wykorzystywanych do słynnych duchów, takich jak Hennessy i Remy Martin, a eksperci rzemieślnik mieszają z małymi ilościami oryginalnego bursztynowego koloru, obserwując jego dojrzewanie.

Białe beczki dębowe

Dębowe beczki nadają się do długotrwałego przechowywania, ponieważ dąb daje dobry smak w alkoholu.

Dąb Limousin Beczki

Teczki te są wykonane z dębu Limousin, pochodzące z regionu Limousin, we Francji.

Beczki koniakowe

Są to bębny, w których dojrzały Eau-de-Vie, pozostawiając bogaty aromat.

Bębny sherry

Są to beczki, w których sherry charakteryzują się jego ciemnym kolorem i jego miękkością, jest dojrzany i przechowywany.

Szkocka

Są to beczki, w których przechowywana jest szkocka whisky dojrzały przez ponad trzy lata w drewnianych bębnach.

Wyrafinowany Shochu 3 lata jest fermentowany w słoiku i w wieku 5 rodzajów dębowych beczek. Charakteryzuje się owocowymi, pikantnymi nutami i nutami z drewna wiśniowego.

Arkusz danych

Początek: Kumamoto, Japonia
Pojemność: 720 ml siatki
Waga: 685 g siatki
Kondycjonowanie: Butelka szkła
Składniki: Kumamoto Hinohikari Rice, Malted Rice (Yamadanishiki z Fukuoka)
Ochrony: w temperaturze pokojowej (mniej niż 28 ° C)
Objętość czystego alkoholu: 37%
Sukienka: golden
Usługa: szkło w whisky lub kubku w Shochu
Kategoria: HonKaku (Honkaku, mówi autentyczne Shochu, jest destylowane raz i oferuje bardzo bogate aromaty i porywne notatki)
Nasza Rada: czysty na lodzie lub cięcie z wodą źródłową
Wykorzystane grzywny: koji White, Kobo 9Go
Destylacji: pod destylacją próżniową pozwalając na uzyskanie światła i subtelnych smaków
Dojrzewania: gliniany słoik, a następnie beczkę dębu i sakury
Typ: koshu, 3 lata dojrzewania
Zalecenie: Nadużywanie alkoholu jest niebezpieczne dla zdrowia. Spożywać z umiarem. Zużycie napojów alkoholowych w czasie ciąży, nawet w niskich ilościach, może mieć poważne konsekwencje dla zdrowia dziecka. Sprzedaż alkoholu jest zabronione małoletnim poniżej 18 roku życia
Produit: Shōchū

TAKATA SHUZO

Pani Takata:

"Przez ponad 100 lat produkujemy Shochu i nigdy nie przestał pytać, zachowując dokładne tradycje i techniki metod destylacji Kuma Shochu.

Uczynić go tak naturalnym, jak to możliwe. To podstawa naszego wykonania Shochu. Dla ryżu, który służy jako surowiec, używamy głównie Hinohikari produkowane w naszej lokalnej dzielnicy Hitoyoshi Kuma, ale także używamy ryżu o niskim pestycydu z plantacji za pomocą kaczek Yamada i ryżu-Dynisi, które rozwijamy się.

Oprócz wysokiej jakości wód gruntowych, używamy również wody krystalicznej, które sprężyny ze skał położone prawie 1000 metrów nad poziomem morza.

Wszystkie nasze Shochu są ręcznie robione, w tradycyjnych pokojach Koji, w kamiennych magazynach i glinianych zbiornikach, które zostały wykorzystane do przechowywania od czasu stworzenia firmy. Jesteśmy w stanie utrzymać ograniczoną produkcję, w której specjalizujemy się.

Zbiorniki gliniane są wykonane z stabilnej gleby regionu i otaczającego charakteru, a także wiatr wiejących z gór w magazynie. Pozwoliło nam kultywować charakterystyczne Shochu, które można tu być wyprodukowane tylko tutaj.

Ponadto zachowaliśmy tradycje i zauważyliśmy nowe wyzwania, takie jak wykorzystanie kwiatowych drożdży, a my udało nam się stworzyć charakterystyczny Shochu. "