![]()
Strona główna
Filtres
1411 produkty
9,35 €
38,64 € / Kg
9,35 €38,64 € / Kg
Soon back in stock
Ocet ten jest wykorzystywany jako przyprawa do dań kuchni sushi i japońskiej. To ocet z czerwonego octu Umai Edomae.
Oferuje dobrą równowagę między goryczą, słodycz i zasolenie, utrzymując bogactwo i Umami octu Red. Ocet ten nadaje się również do szerokiej gamy innych potraw, takich jak mięso i naczynia w skali.
<p...
9,35 €38,64 € / Kg
Soon back in stock
Odkryj nasze asortyment trzech wyjątkowych japońskich alkoholów, łącząc tradycję, wiedzę rzemieślniczą i autentycznych smaków.
19,05 €
À partir de 4,60 €
Soon back in stock
Ten papier chłonny jest stosowany oprócz papieru blottingu dla ryb i mięs. Poprzez absorbując wysyła mięso i ryby oraz resztkową wilgoć innych środków spożywczych, papier ten uniemożliwia pogorszenie zmiany świeżości i zmiany koloru, rozszerzając w ten sposób okresowy trwałość.
Oprócz mięsa i ryb, może być również stosowany do...
4,60 €
3,45 €
11,50 € / L
3,45 €11,50 € / L
Soon back in stock
Czy wiesz, że japońskie ogórki, powiedział Tsukemono w Japonii dawno temu, a to dobrze przed chłodzeniem. To był zwykły proces utrzymania żywności.
Kilka technik jest wykorzystywanych do sprawowania tych radości: solenie, octu szczotkowania, myjni lub fermentacji, Nukazuke za pomocą dźwięku ryżu, Sake Lees, sos sojowy ... ...
3,45 €11,50 € / L
13,00 €
11,18 € / L
13,00 €11,18 € / L
Soon back in stock
Sos Chubo Sutaminayaki składa się z mieszaniny kilku makaronu MISO, czosnku, imbiru i sojowego Moromi (skoczonego soja) nie schłodzonego jako ukryty smak.
Ten sos jest uważany za dania bogate i smaczne. Wzmianka "Sataminayaki" odnosi się do popularnego dania składającego się z kurczaka i grillowanego wieprzowego podrobu w jednym...
13,00 €11,18 € / L
12,95 €
11,36 € / L
12,95 €11,36 € / L
Soon back in stock
Sos Oennik Chubo jest idealnym przyprawami dla Yakiniku. Yakiniku odpowiada bardzo popularnym stylu japońskiego grilla.
Kawałki mięsa wielkościę kąta gotowane na grillu węglowym lub płytki gazowej na siatce lub żelaznych płytach. Mięso i warzywa są gotowane na tym samym grillu. Mięso serwowane jest powódź, a goście gotują go do...
12,95 €11,36 € / L
8,40 €
16,80 € / Kg
8,40 €16,80 € / Kg
Soon back in stock
Sos Niniku Kara Miseo jest radą podniesioną, co zajmuje, aby towarzyszyć mnogość dań. Wystarczy dodać ten ciasto, aby zwiększyć przyprawę i Umami, a można cieszyć się unikalnym menu. 1 łyżka do 1 porcji.
Umami czosnku, przyprawę papryki, słodyczy białego missa i bogactwa są dobrze zharmonizowane w tej przyprawie z pikantnym miso....
8,40 €16,80 € / Kg
8,75 €
8,75 € / Kg
8,75 €8,75 € / Kg
Soon back in stock
Koikuchi sos sojowy lub ciemny sos sojowy jest najczęściej używanym sosem sojowym w kuchni japońskiej. Słynie z bogatego smaku. Jego koncentracja soli jest średnia w porównaniu z innymi sosami.
Jest również bardzo smaczny, miękki, kwaśny i gorzki. Jest używany do szerokiej gamy kuchni w Japonii. Sos sojowy Koikuchi nadaje się do...
8,75 €8,75 € / Kg
11,30 €
28,25 € / Kg
11,30 €28,25 € / Kg
Soon back in stock
Te ryżowe Mochi są wykonane z kleju całkowitego, którego zarodek nie został polerowany, zachowując dużą ilość składników odżywczych. Surowiec, kleisty ryż, rozmaitość Mochi Hikari, jest uprawiana w prefekturze Nagano, w uzasadnionym rolnictwie przy użyciu półtrwania i pestycydów niż na tradycyjne rolnictwo.
To bardzo smakowane...
11,30 €28,25 € / Kg
74,00 €
98,67 € / L
74,00 €98,67 € / L
Soon back in stock
Wina Ichiro Ueda, domena IECHI, są silnie pod wpływem swoich doświadczeń roboczych z takahiko Soga domeny Takahiko.
Jako domena Takahiko projekt koncentruje się na Pinot Noir (z niewielką ilością Pinot Grey), a jedynym stosowanym dodatkiem może być niewielką ilość SO2. Czerwona sukienka na gramofon na ten niezwyciężony czarny...
74,00 €98,67 € / L
69,00 €
92,00 € / L
69,00 €92,00 € / L
Soon back in stock
Wina Ichiro Ueda, domena IECHI, są silnie pod wpływem swoich doświadczeń roboczych z takahiko Soga domeny Takahiko.
Jako domena Takahiko, projekt koncentruje się na Pinot Noir (z niewielką ilością Pinot Grey), a jedynym dodatkiem w dowolnym momencie jest niewielką ilością SO2.
W przypadku tego...
69,00 €92,00 € / L
67,00 €
89,33 € / L
67,00 €89,33 € / L
Soon back in stock
Wina Ichiro Ueda, domena IECHI, są silnie pod wpływem swoich doświadczeń roboczych z takahiko Soga domeny Takahiko.
Jako domena Takahiko, projekt koncentruje się na Pinot Noir (z niewielką ilością Pinot Grey), a jedynym dodatkiem w dowolnym momencie jest niewielką ilością SO2.
W tym Cuvée 2021...
67,00 €89,33 € / L
65,00 €
86,67 € / L
65,00 €86,67 € / L
Soon back in stock
Wina Ichiro Ueda, domena IECHI, są silnie pod wpływem swoich doświadczeń roboczych z takahiko Soga domeny Takahiko. Jako domena Takahiko, projekt koncentruje się na Pinot Noir (z niewielką ilością Pinot Grey), a jedynym dodatkiem w dowolnym momencie jest niewielką ilością SO2.
W tym stylu vintage klimat roku 2022 nie jest już...
65,00 €86,67 € / L
69,00 €
92,00 € / L
69,00 €92,00 € / L
Soon back in stock
Wina Ichiro Ueda, domena IECHI, są silnie pod wpływem swoich doświadczeń roboczych z takahiko Soga domeny Takahiko.
Jako domena Takahiko, projekt koncentruje się na Pinot Noir (z niewielką ilością Pinot Grey), a jedynym dodatkiem w dowolnym momencie jest niewielką ilością SO2. To wino, owocowe, mineralne, z głównie pomarańczową...
69,00 €92,00 € / L
69,00 €
92,00 € / L
69,00 €92,00 € / L
Soon back in stock
Wina Ichiro Ueda, domena IECHI, są silnie pod wpływem swoich doświadczeń roboczych z takahiko Soga domeny Takahiko.
Jako domena Takahiko, projekt koncentruje się na Pinot Noir (z niewielką ilością Pinot Grey), a jedynym dodatkiem w dowolnym momencie jest niewielką ilością SO2. Ten vintage charakteryzuje się ulewnymi deszczami tuż...
69,00 €92,00 € / L
65,00 €
86,67 € / L
65,00 €86,67 € / L
Soon back in stock
Wina Ichiro Ueda, domena IECHI, są silnie pod wpływem swoich doświadczeń roboczych z takahiko Soga domeny Takahiko.
Jako domena Takahiko, projekt koncentruje się na Pinot Noir (z niewielką ilością Pinot Grey), a jedynym dodatkiem w dowolnym momencie jest niewielką ilością SO2.
W tym stylu...
65,00 €86,67 € / L
74,00 €
98,67 € / L
74,00 €98,67 € / L
Soon back in stock
Wina Ichiro Ueda, domena IECHI, są silnie pod wpływem swoich doświadczeń roboczych z takahiko Soga domeny Takahiko.
Jako domena Takahiko, projekt koncentruje się na Pinot Noir (z niewielką ilością Pinot Grey), a jedynym dodatkiem w dowolnym momencie jest niewielką ilością SO2.
To suche wino...
74,00 €98,67 € / L
74,00 €
98,67 € / L
74,00 €98,67 € / L
Soon back in stock
Wina Ichiro Ueda, domena IECHI, są silnie pod wpływem swoich doświadczeń roboczych z takahiko Soga domeny Takahiko.
Jako domena Takahiko, projekt koncentruje się na Pinot Noir (z niewielką ilością Pinot Grey), a jedynym dodatkiem w dowolnym momencie jest niewielką ilością SO2.
To suche wino...
74,00 €98,67 € / L
33,00 €
33,00 € / L
33,00 €33,00 € / L
Soon back in stock
Sudachi (Citrus Sudachi) jest kolejnym emblematycznym cytrusem Japonii.
Jego produkcja, około 5000 ton, wynosi 98% zatęża na wyspie Shikoku, w szczególności w prefekturze Tokushima. Warunki pogodowe są rzeczywiście bardzo przystosowane: klimat umiarkowany i średnie opady deszczu.
Owoce są...
33,00 €33,00 € / L
120,00 €
160,00 € / L
120,00 €160,00 € / L
Soon back in stock
Umami, japoński termin wyznaczający smak i z powrotem do początku XX wieku, jest ważnym aspektem win domeny Takahiko, jej filozofii i jej poczucia Terroir.
Takahiko Soga i jej wina są japońskie, a projektowanie jego wina i jego projekt są powiązane z gustami i nawykami żywieniowymi Japończyków.
<p...
120,00 €160,00 € / L
114,00 €
152,00 € / L
114,00 €152,00 € / L
Soon back in stock
Umami, japoński termin wyznaczający smak i z powrotem do początku XX wieku, jest ważnym aspektem win domeny Takahiko, jej filozofii i jej poczucia Terroir.
Takahiko Soga i jej wina są japońskie, a projektowanie jego wina i jego projekt są powiązane z gustami i nawykami żywieniowymi Japończyków. Zamiast owoców i kwiatów, Soga...
114,00 €152,00 € / L
80,00 €
106,67 € / L
80,00 €106,67 € / L
Soon back in stock
Umami, japoński termin wyznaczający smak i z powrotem do początku XX wieku, jest ważnym aspektem win domeny Takahiko, jej filozofii i jej poczucia Terroir. Takahiko Soga i jej wina są japońskie, a projektowanie jego wina i jego projekt są powiązane z gustami i nawykami żywieniowymi Japończyków.
Zamiast owoców i kwiatów, Soga...
80,00 €106,67 € / L
137,00 €
182,67 € / L
137,00 €182,67 € / L
Soon back in stock
Umami, japoński termin wyznaczający smak i z powrotem do początku XX wieku, jest ważnym aspektem win domeny Takahiko, jej filozofii i jej poczucia Terroir.
Takahiko Soga i jej wina są japońskie, a projektowanie jego wina i jego projekt są powiązane z gustami i nawykami żywieniowymi Japończyków. Zamiast owoców i kwiatów, Soga...
137,00 €182,67 € / L
130,00 €
173,33 € / L
130,00 €173,33 € / L
Soon back in stock
Umami, japoński termin wyznaczający smak i z powrotem do początku XX wieku, jest ważnym aspektem win domeny Takahiko, jej filozofii i jej poczucia Terroir.
Takahiko Soga i jej wina są japońskie, a projektowanie jego wina i jego projekt są powiązane z gustami i nawykami żywieniowymi Japończyków. Zamiast owoców i kwiatów, Soga...
130,00 €173,33 € / L
67,00 €
89,33 € / L
67,00 €89,33 € / L
Soon back in stock
Wino Yoichi-Nobori Mizuki Rosé, 2022 jest wykonane z winogron z gospodarstwa Nakai, Domaine Mizuki, której założyciel był także stażystą w domenie Takahiko.
Mizuki Domaine jest piwnicą specjalizującą się w wysokiej jakości win różowych, głównie na bazie Pinot Noir. Winogrona były naciśnięte powoli, a wino rozwinęło się zgodnie z...
67,00 €89,33 € / L
75,00 €
100,00 € / L
75,00 €100,00 € / L
Soon back in stock
W obliczu Wschodu, gdy tylko słońce wznosi się, słońce świeci przez 1,5 ha winnicy do montażu nieruchomości, w uprzywilejowanym środowisku, w którym winogrona są uprawiane z dobrą wentylacją i dobrym drenażem.
Ponieważ temperatura rzadko przekracza 30 stopni w ciągu dnia i spada poniżej 20 stopni w nocy, daje to winnicę...
75,00 €100,00 € / L
75,00 €
100,00 € / L
75,00 €100,00 € / L
Soon back in stock
W obliczu Wschodu, gdy tylko słońce wznosi się, słońce świeci przez 1,5 ha winnicy do montażu nieruchomości, w uprzywilejowanym środowisku, w którym winogrona są uprawiane z dobrą wentylacją i dobrym drenażem.
Ponieważ temperatura rzadko przekracza 30 stopni w ciągu dnia i spada poniżej 20 stopni w nocy, daje to winnicę...
75,00 €100,00 € / L
80,00 €
106,67 € / L
80,00 €106,67 € / L
Soon back in stock
Winiarnia Valley Mongaku jest wyzyskiem winorośli rodzinnym, założonym przez pana Shigeki Kihara w 2012 roku. Osiedla znajduje się na wzgórzu na poziomie 130 metrów nad poziomem morza, z widokiem na ocean i góry, około 5 km od zatoki Ishikari. Domena rośnie 7 różnych rodzajów winogron we własnej winnicy (2,2 ha): Chardonnay / Pinot Black / Pinotage / Pinot Gray / Sauvignon Blanc /...
80,00 €106,67 € / L
À partir de 11,20 €
22,40 € / Kg
11,20 €22,40 € / Kg
Soon back in stock
Mąka Ryżowa Hokkaido Mochiko jest cienką kleistą mąką ryżową, różniącą się od tradycyjnej kleistej mąki ryżowej.
Nadaje się do wykonania wypieków w stylu zachodnim, pieczynie i japońskim cukierniczym. Pomaga poprawić teksturę.
Zastępując 10 do 30% mąki pszennej do wypieków i chleba przez tę...
11,20 €22,40 € / Kg
Soon back in stock
Bento (lub "お 弁当" pudełka w języku japońskim) są sposobem na spakowanie posiłku w odpowiednim pojemniku, dzięki czemu może go zużywać później, zwykle na zewnątrz. Słowo "Bento" pochodzi z czasownika "Bentou", co oznacza "praktyczne", a zatem oznacza praktyczny sposób na posiłek poza domem.
Wydaje się, że pochodzenie Bento...
39,50 €
Soon back in stock
Bento (lub "お 弁当" pudełka w języku japońskim) są sposobem na spakowanie posiłku w odpowiednim pojemniku, dzięki czemu może go zużywać później, zwykle na zewnątrz. Słowo "Bento" pochodzi z czasownika "Bentou", co oznacza "praktyczne", a zatem oznacza praktyczny sposób na posiłek poza domem.
Wydaje się, że pochodzenie Bento...
39,50 €
3,25 €
116,07 € / Kg
3,25 €116,07 € / Kg
Soon back in stock
To jest serce glonów kombu , Otrzymany po planowaniu, macerację w alkoholu octu na cały dzień.
3,25 €116,07 € / Kg
17,55 €
35,10 € / L
17,55 €35,10 € / L
Soon back in stock
Gospodarstwo ITO NOEN został utworzony około 120 lat temu, w środku ery Meiji. Od momentu powstania słynie z Mikan Mandaryn Ropy i 15 innych owoców cytrusowych z wyjątkowymi perfumami i smakami.
17,55 €35,10 € / L
À partir de 3,95 €
131,67 € / Kg
3,95 €131,67 € / Kg
Soon back in stock
KOMBU SHIO (shio = sól, kombu = algi), tradycyjny produkt kuchni japońskiej, jest wykonany z grzywny kombu listew wodorostów Mijote z sosem sojowym i cukrem, a następnie wysuszono. Jest to smaczny składnik cieszył się w Japonii przez wieki jako dekoracja ryżu. Służy do wzmocnienia smaku Umami dania.
3,95 €131,67 € / Kg
19,50 €
390,00 € / Kg
19,50 €390,00 € / Kg
Soon back in stock
Suszone przegrzebki są znane ze swojego bogatego i pysznego smaku. Pojawiają się wśród "osiem cennych potraw morza". Suszone przegrzebki są tradycyjnie produkowane w Japonii i na północno-wschodnim wybrzeżu Chin.
19,50 €390,00 € / Kg
65,00 €
86,67 € / L
65,00 €86,67 € / L
Soon back in stock
Przy pierwszej degustacji możesz zauważyć wyraźną uwagę octan etylu, ale z czasem powinien zamienić się w bardziej harmonijny i przyjemny aromat. Aby uchwycić charakter Pinot Noir uprawiany pod świeżym klimatem Yoichi, na wyspie Hokkaido, Winemaker, pana Yamanaka, chciała stworzyć wino w nutach Umeboshi (pewna śliwka) i Shiso (Arkusz perilli).
<p...
65,00 €86,67 € / L


































































































































