À partir de 21,20 €
212,00 € / Kg
21,20 €212,00 € / Kg
Soon back in stock
0 kombu używane do tego sałatka algowa jest delikatnym kombu, kształt spaghetti. Smaki są delikatnie jodowane, naturalne, chrupnięcie smakoszy.
21,20 €212,00 € / Kg
Strona główna
Filtres
1411 produkty
À partir de 8,90 €
29,67 € / Kg
8,90 €29,67 € / Kg
Fasola azuki
Wasta białej fasoli lub shiroan jest używany głównie jako dodatek dla słodkich deserów i ciast w języku japońskim i kuchni azjatyckiej EST. Ma bardziej miękki smak bean niż pastę czerwonej fasoli.
Shiroan jest jasną i słodką białą pastą zwaną lub Anko. Jest przygotowywany z fasoli Lima lub fasoli maślanki, lub...
8,90 €29,67 € / Kg
5,50 €
(1 review)
Czarny czosnek
Czarny czosnek jest jedną z przysmaków regionów Aomori i zmaganych.
Słodkie i potężne w tym samym czasie, traci silny zapach czosnku, ale ostrzeżenie subtelnego zapachu, rozwijającym się bardzo balsamami. Czarny czosnek jest fermentowany 45 do 60 dni z wodą morską o wielkiej czystości.
W...
5,50 €
(1 review)
À partir de 16,90 €
16,90 € / Kg
16,90 €16,90 € / Kg
Dashi to lekki bulion do gotowania, bladego koloru. Jest to symboliczny bulion kuchni japońskiej, synonimem Umami i smaczne notatki. Istnieje kilka typów bulionów dashi.
Najpopularniejsze dashi składa się z suszonych płatków rybnych (Katsuobushi lub płatki bonusowe) i suszone warstwy (Komu). Istnieją również...
16,90 €16,90 € / Kg
5,30 €
13,09 € / L
5,30 €13,09 € / L
Kości policzkowych
Saké Gotowanie, konstytutywny smaku sosów i marynat i zup, gotowanie pary (owoce morza), smażone ... jest bardzo ważne w kuchni japońskiej.
Jest to niezbędne w Japonii, aby wyeliminować zapachy, aby spróbować i dodać Umami do dań i przynieść smak i puszyste w przeciwieństwie do picia, ma mniejszą zawartość alkoholu,...
5,30 €13,09 € / L
7,00 €
70,00 € / Kg
(1 review)
Ume & umeboshi
Umeboshi jest owocem japońskiej moreli, traktowana solanką solną, a następnie ocet, aby umożliwić jego konsumpcję, ponieważ w swoim świeżym stanie nie jest to konsumentne. Ume oznacza "śliwek" i boshi, "suszone".
Sól spowalnia procesu starzenia się i naturalnie zachowuje owoce, podczas gdy ocet równoważy kwaśny smak...
7,00 €
70,00 € / Kg
(1 review)
423,00 €
423,00 €
Japońskie posągi
Ta rzemieślnicza statua wołowina Wasyu, przeprowadzona w brązu, jest reprezentatywnym dla japońskiego know-how.
Wasyu wołowina jest adakulowanym zwierzęciem w kraju rosnącego słońca. Ten rodzaj figurki jest bardzo obecny w restauracjach i rzeźników, które oferują mięso zakładu swoim klientom.
<p...
423,00 €
À partir de 7,95 €
46,76 € / L
7,95 €46,76 € / L
Sosy sałatki i Crudacje
Koji ryżu jest podstawą tradycyjnej japońskiej kultury spożywczej zwanej "fermentacją".
Jego korzenie wracają do Era Nara (710 do 794). Koji ryżu lub złośliwego ryżu jest gotowany ryż, który został wysiany z Aspergillus oryzae, bardzo rozpowszechnionym fermentem w Japonii.
7,95 €46,76 € / L
À partir de 120,00 €
Węgiel drzewny Lau binchotan du laos
Węgiel binchotan Lau Kirijomaru du Laos w dzienniku
Binchotan jest powszechnie nazywany białym węglem, ze względu na białawy kolor jej powierzchni. Wynika to z szybkiego chłodzenia, gdy tylko wyjdzie z piekarnika, ponieważ jest pokryta szarawą czystą mieszanką ziemi i piasku i...
120,00 €
8,90 €
89,00 € / Kg
(1 review)
Przyprawy proszkowe
Mieszaniny umami, więc są pierwsi koncentruje umami proszek z całkowicie naturalnego rynku, z Miso jęczmień, soja i Sól . Do naszego producenta potrzebne było pięć lat, aby sfinalizować to <a...
8,90 €
89,00 € / Kg
(1 review)
Zamienne ostrze dla czarnej maszyny łabędź ref: KitBlackswan, 60 mm FM-5S
43,00 €
63,00 €
87,50 € / L
63,00 €87,50 € / L
Ocet ryżowy
0 ocet "Ayumi" 15 lat Ryż Brązowy i "czarna fasola sojowa". Jego metoda wytwarzania jest tradycyjna, bogata w 200 lat historii, oparta na naturalnej fermentacji bogatej w bakterii kwasu octowego. Starzenie się...
63,00 €87,50 € / L
392,00 €
392,00 €
Japoński grill
Restauracje specjalistyczne "Robatayaki" są bardzo popularne w Japonii. Dla tego typu kuchni gotowanie na szaszłyki odbywa się bezpośrednio przed klientami, przy stole lub w ulicy gotowania.
392,00 €
Strona główna
Ten zestaw kije W naturalnym drewnie łączy elegancję i trzeźwość
10,65 €
À partir de 77,55 €
77,55 € / Kg
77,55 €77,55 € / Kg
Ta Sól jest aromatyzowany na podstawie preparatu, w tym prawdziwego wasabi Z prefektury Shizuoka.
77,55 €77,55 € / Kg
À partir de 17,30 €
692,00 € / Kg
17,30 €692,00 € / Kg
Algi Nori Proponowane tutaj pochodzą z prefektury MIE. Są całkowicie naturalne, bez dodatku, bez konserwującego. Doceniasz swoje bogate i jodowane notatki.
17,30 €692,00 € / Kg
À partir de 14,95 €
0 Japanese rice Koshihikari (Japonica), który tutaj oferujemy, jest bardzo dużym Cru, uprawianym na tarasach z uzasadnionego rolnictwa.
14,95 €
6,10 €
30,50 € / Kg
6,10 €30,50 € / Kg
Makaron soba
Będziesz uwiedziony przez pyszne perfumy Sarrisin, czarnej pszenicy soba Oku Aizu Yam, Saracen hodowli i zbierasz wyłącznie w Minami Aizu, Fukushima Prefecture.
<iframe frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/UoHOLPr3qQo?si=sZHjnWQvomH6QCc1"...
6,10 €30,50 € / Kg
À partir de 24,50 €
24,50 € / Kg
24,50 €24,50 € / Kg
Wybraliśmy to Mąka Dla jego głębokich i pysznych bownych notatek.
24,50 €24,50 € / Kg
11,40 €
11,40 €
Grille i akcesoria do grillowania
Siatka z grilla Shichirin rozmiar M
11,40 €
33,00 €
45,83 € / L
33,00 €45,83 € / L
Ta wzgląd jest warzony zgodnie z tradycyjną metodą przodków (od ERE EDO) "KI-Motorcycle" (drożdże i bakterie kwasu mlekowego rozwijają się naturalnie).
33,00 €45,83 € / L
À partir de 4,95 €
198,00 € / Kg
4,95 €198,00 € / Kg
Furikake
Przyprawa przyprawa furikake w celu Sesame i natto
4,95 €198,00 € / Kg
À partir de 12,50 €
62,50 € / Kg
12,50 €62,50 € / Kg
Biała pasta sezamowa
Wklej Sesame Goma-Ya zawdzięcza wyjątkową finezję do pracy wyboru najlepszych nasion sezamowych i jego tradycyjnego przygotowania.
12,50 €62,50 € / Kg
21,40 €
21,40 € / L
21,40 €21,40 € / L
Sos shoyu
"Usukuchi" sos " sos sojowy "Claire" jest lżejszy pod względem smaku, ponieważ ilości w soi i pszenicy są mniejsze niż w stosunku do tradycyjnych sosów o nazwie Koikuchi.
21,40 €21,40 € / L
À partir de 16,30 €
163,00 € / Kg
16,30 €163,00 € / Kg
Kwiaty Sakura i Sakura
Aromat Sakura Cherry Wood jest szczególnie stosowany w Japonii do soli aromatyzujących, sosów sojowych i innych preparatów.
16,30 €163,00 € / Kg
À partir de 10,00 €
Soon back in stock
Katsuobushi jest składnikiem stanowiącym istotę kuchni japońskiej, niezbędne do rozwoju rosowca. Katsuobushi pomaga stworzyć słynny piątki smak (dosłownie smaczny smak w języku japońskim). Katsuobushi to wspólna nazwa premia wędzonego i suszonego. Katsuobushi ma kilka produktów ubocznych o różnych nazwach, w zależności od etapów i stopnia procesu rozwoju. Bonitan, dym i suszony znany...
10,00 €
À partir de 9,50 €
190,00 € / Kg
9,50 €190,00 € / Kg
Proszki cytrusowe
Pyszne proszek Yuzu .
Rynek jest pełen yuzu Proszek, ale pozostaje niezwykle trudny lub niemożliwy do znalezienia produktu, który zachowuje świeżość Yuzu z nutami zielonego mandarynki, zielony grejpfrut bez końca dominującej goryczy lub notatek "grillowanego". Prawie osiemnaście miesięcy badań doprowadziło...
9,50 €190,00 € / Kg
3,00 €
30,00 € / Kg
(1 review)
0 Miso Kampania, Inaka Méo, to mise, który przeszedł podwójną fermentację.
Learn more about Japanese miso <img alt=""...
3,00 €
30,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 10,65 €
Fasola azuki
Anko Azukian to słodka pasta z czerwonej fasoli azuki, emblematycznej japońskiej deserów. Tutaj w swojej wersji sproszkowanej zapewni gładką pasta, niezbędny składnik tradycyjnych i nowoczesnych deserów, takich jak Mochi, lód, wypieki i słodkie zupy.
Lanko Azukian jest jednym z zasadniczych składników Wagashi. Jest to bogaty...
10,65 €
À partir de 10,55 €
1 055,00 € / L
10,55 €1 055,00 € / L
Esencje i smaki
0 zapach Od kwiatu wiśniowego Sakura, księżniczka kwiatów w Japonii, jest wszechobecna, w Japonii we wszystkich wypiekach i producentach cukierni,...
10,55 €1 055,00 € / L
6,40 €
42,67 € / Kg
6,40 €42,67 € / Kg
Olej sezamowy
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd jest najstarszą firmą ekstrakcyjną w Japonii. Założona w 1725 roku przez Choza Takemoto w prefekturze Aichi zawsze należy do rodziny założycielskiej.
Przez ponad 290 lat Takemoto produkował olej sezamowy bez heksanu, aby zapewnić optymalną jakość i prawdziwy smak. Tradycyjna metoda ekstrakcji,...
6,40 €42,67 € / Kg
À partir de 16,85 €
14,69 € / L
16,85 €14,69 € / L
Skoncentrowany dashi
Dashi oznacza grupę bulionów, które można przygotować przez infuzją różnych składników w zimnej lub letniej wodzie. Najbardziej znane dashi składa się z infuzowanych glonów kombu.
Potwierdzone boki smaku, najsłynniejsze są te, które wydobywają smak suszonych płatków bonusowych Katsuobushi, suszonych sardynek, suszonych grzybów...
16,85 €14,69 € / L
À partir de 9,00 €
Miska ryżowe
Japoński ryż jest pełnym Galmandem. Cieszy się dedykowanymi daniami w sztuce stołu w Japonii. Ta seria misek ryżowych jest pocieszająca i reprezentuje urocze wyrażenia kotów.
Te ryż, porcelana, miski typu minoyaki są w porządku, lekkie, łatwe do prania i przenośne. Ten zilustrowany przez ryb jest typowym japońskim wzorem bardzo...
9,00 €
À partir de 7,85 €
196,25 € / Kg
7,85 €196,25 € / Kg
Owoce morskie
Umibudo (winogrona morskie dosłownie w języku japońskim) to rodzaj zielonych glonów w kształcie klastra.
Ten, który oferuje, jest wysoki i zbierany w wodę morską bardzo bogatą w minerałach, wyciągnąć z 612 m głęboko w oceanie w pobliżu Kumejima.
Jakość wybranego przez Umibudo jest bardzo...
7,85 €196,25 € / Kg
25,75 €
42,92 € / Kg
25,75 €42,92 € / Kg
Makaron somen
Wykonane z pierwszej klasy mąki, krystaliczną wodę rzeki IBO w regionie Harima i Ako Soli, drobny makaron Somen Ibooito (rozciągnięty ręcznie) są starannie opracowane przez artystów najbardziej kompetentne kulinarne po tym, jak dojrzały kilka razy Według tradycyjnego procesu produkcyjnego, który pojawił się w regionie Banshu około 600 lat temu.
<p...
25,75 €42,92 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ