![]()
Strona główna
Filtres
1411 produkty
11,00 €
11,00 €
Książki i manga
Po dwóch latach spędzonych w agencji reklamowej w Tokio, młody Natsuko Saeki wraca do swojej domowej prowincji z rodziną, producentem rzemiosła. Znajduje swojego wielkiego brata Yasuo, z którym dzieli się tym samym snem: rosną Tatsu-Nishiki lub "Wonderful Dragon": Rice słynne bardzo trudne do wzrośnięcia, ale z których mają nadzieję, że przyciągnęli najlepszy ze względu na świat!<br...
11,00 €
À partir de 90,00 €
Hangiri i Shamoji
0 hangiri jest drewniany stół do otrzymania Japanese rice , natychmiast po gotowaniu, kiedy robimy sushi.
Bachki OHITSU i HANDIRI są rękodzieło. Nie stosuje się kleju, aby drewno się kurczy, a spinanie może...
90,00 €
À partir de 17,15 €
44,90 € / L
17,15 €44,90 € / L
Ocet ryżowy
Niewątpliwie najlepszy ocet z Ryż Na świecie!
17,15 €44,90 € / L
Soon back in stock
Torebki herbata Pożyczki do dekoracji są powszechne we wszystkich japońskich domach. Pojedyncze użycie są one praktyczne i bardzo tanie.
3,50 €
À partir de 9,90 €
49,50 € / Kg
9,90 €49,50 € / Kg
Japanese tea
0 Herbata hojicha to pieczona herbata. Pieczem brązowe liście herbaty i rozwija perfumy i aromaty liści. * Produkt z rolnictwa ekologicznego, dystrybucja certyfikowana przez FR-BIO-01.
9,90 €49,50 € / Kg
4,35 €
24,17 € / Kg
4,35 €24,17 € / Kg
Makaron soba
Soba to japońskie tłumaczenie Saracen. Soba są makaronem, na ogół wykonane z mieszaniny mąki gryczanej (Soba-Ko) i mąki pszennej (Komugi-ko). Te makaron należą do najbardziej znanych i docenionych w Japonii.
Najrzadsze są w 100% z mąki gryczanej. Gryka daje im typowy ciemny kolor, brązowawy szary. Tak gęsta jak spaghetti, Soba...
4,35 €24,17 € / Kg
À partir de 7,85 €
21,81 € / L
7,85 €21,81 € / L
Czy wiesz, że Prefektura Chiba ma świetny sos sojowy produkujący od 1880 roku, osłaniając więcej niż 110 masywnych beczek cedrowskich (część z nich data ery), jednej z największych kolekcji we wschodniej Japonii. Taihei opracowuje najwyższej jakości sos sojowy przez ponad 140 lat, zgodnie z tradycyjną metodą fermentacji w beczkach z drewna.
<p...
7,85 €21,81 € / L
6,10 €
6,10 € / Kg
6,10 €6,10 € / Kg
Japońskie kucharze są bardzo rygorystyczne na temat jakości mąki wykorzystywanych do przygotowań. Proponowane tutaj mąka pszenicy Nippn jest szczególnie odpowiednia do tworzenia Pasztet w Gyozie , OKONOMIYAKI, TEMPURA lub Dorayaki.
Gyoza, pochodzące z Chin, są teraz emblowe z kuchni japońskiej. Jest to...
6,10 €6,10 € / Kg
18,60 €
10,08 € / Kg
18,60 €10,08 € / Kg
Ocet ryżowy
Ocet ten, szczególnie do ekskluzywnych restauracji Sushi, jest wyspecjalizowanym octem kondalogu dla kuchni japońskiej. Deluxe Sushi Ocet jest najlepszym wyborem dla profesjonalnych liderów Sushi szuka tradycyjnego ocet ryżowego dla "Edomae-Sushi".
Najbardziej znane restauracje Sushi w Japonii opracowują ich charakterystyczne...
18,60 €10,08 € / Kg
54,00 €
75,00 € / L
54,00 €75,00 € / L
Shochu produkuje zgodnie z oryginalnymi metodami pochodzącymi z prawie pięciu stuleci!
Jego produkcja odnotowano w archiwach randkowych z ery Meiji, które zostały znalezione i odzyskane przez naszego rzemieślnika Yamatoichi.
Destylarnia zdała sobie sprawę z tego...
54,00 €75,00 € / L
À partir de 18,00 €
18,00 € / Kg
18,00 €18,00 € / Kg
Japoński Miso
Miso jest tradycyjnie solidną mieszaniną fermentowaną i przybył z dojrzewającymi soi lub pary, soli i ferment Aspergillus oryzae.
Istnieje wiele dekljentów opartych na jęczmieniu, ryżu, fasoli. Składnikami jest sklasyfikowany przez składniki, smak (bardzo miękki, miękki i słony; tym wyższa zawartość soli, tym bardziej...
18,00 €18,00 € / Kg
À partir de 5,80 €
58,00 € / Kg
5,80 €58,00 € / Kg
Ume & umeboshi
Furikake są smaczne japońskie przyprawy tradycyjnie posypane na ryżu, rybach, skomponowanych sałatkach, warzywach.
Istnieje wiele odmian furikake, typowe mieszaniny obejmują na ogół palonych nasion sezamowych, nori alg, ryb lub suszonych skorupiakach, wasabi, soli, cukru, warzyw. Odwodnione ....
<p...
5,80 €58,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 5,20 €
325,00 € / Kg
5,20 €
325,00 € / Kg
(1 review)
Japonia ma pięć głównych obszarów produkcyjnych Nori: Morze AriaKe, Morze śródlądowe z Seto, Littorali Aichi i Miyagi i Chiba.
Najbardziej znaną jakość japońskich Noris jest produkowana w Morzu AriaKe, znajduje się w południowo-zachodniej Japonii. Świeża woda wielu rzek, które rzucają, zmniejsza zasolenia słonej...
5,20 €
325,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 4,90 €
Ten kubek sosu sojowego jest niezbędny do smakowania sushi, sashimii i innych przysmaków lub zaprezentować Tsukemono.
4,90 €
56,00 €
77,78 € / L
56,00 €77,78 € / L
Shōchū
Jeden shōchū autentyczne, wynikające z zespołu pierwszego rafinowanego 16 lat i drugi dopracowany 10 lat, 100% czysty Ryż , który jest uzasadnionym następcą 500 lat Historii Shōchū.
56,00 €77,78 € / L
À partir de 3,85 €
48,13 € / Kg
3,85 €48,13 € / Kg
Ziarenka sezamu
Kimchi jest tradycyjnym koreańskim przygotowaniem opracowywanym na różnych warzywach laktofermentowanych (najczęściej jest najczęstsza) i podnoszona papryką. Jest bardzo doceniony przez Japończyków w akompaniamencie Ryż i mięso z grilla.
3,85 €48,13 € / Kg
Małe materiały
Profesjonalny klips
Ten zacisk krawędzi nadaje się do wszystkich rodzajów ryb. Bardzo jakościowe narzędzie, idealnie nadaje się do częstego użycia i oferuje gwarantowaną solidność. Zacisk metalowy ze stali nierdzewnej ma doskonałą odporność na korozję.
Nie można używać...
59,00 €
11,00 €
11,00 €
Książki i manga
Z przekonaniem i zaciekłości, a mimo jego braku doświadczenia Natsuko kontynuuje swoje zadanie: kultura ryżu Tatsu-Nishiki (wspaniały smok). Book in French Czarno-biała manga
11,00 €
5,25 €
210,00 € / Kg
5,25 €210,00 € / Kg
Soon back in stock
Te algi Nori są kształtowane w odniesieniu do tradycji
5,25 €210,00 € / Kg
À partir de 15,90 €
37,50 € / L
15,90 €37,50 € / L
Condiments octów
Cudownie zakwaszony, sorolly słodki ... Odkryj prawdziwe ocet z Ryż W japońskim żonaty ze słodyczą kwiatu wiśni Sakury. Będziesz uwiedziony charakterystycznym zapachem kwiatów i bardzo przyjemne notatki o occie przyznane Amantons.
15,90 €37,50 € / L
À partir de 7,20 €
120,00 € / Kg
7,20 €120,00 € / Kg
Olej sezamowy
0 olej z Sesame Złote, pierwsze nacisk na zimno, wykonane z nasion sezamowych grillowanych do ognia drewna, jest najbardziej owocowym olejem sezamowym.
7,20 €120,00 € / Kg
4,50 €
14,06 € / Kg
4,50 €14,06 € / Kg
Makaron somen
Somen, makaron hodowcowy Japonii, są wykonane na podstawie mąki pszennej z miękkim i delikatnym smakiem i solą. Mówi się, że najlepsze są opracowane z japońską mąką pszenicy, która Hokkaido jest znanym terroir.
Somen, biały, są mniej cienkie. Są doceniane za ich elastyczną i puszystą teksturę. Japońska miłość do spożywania ich...
4,50 €14,06 € / Kg
21,10 €
29,39 € / L
21,10 €29,39 € / L
Sos sojowy
Sos Soja Koikuchi korzysta z metody produkcji Honjozo, dzięki czemu pieczona pszenica i pary gotowane sojowe (w stosunku 1: 1 w przypadku Koikuchi Shoyu) fermentowy przez co najmniej co najmniej co najmniej co najmniej sześć miesięcy przed byciem Pasteryzowany i filtrowany, a następnie starzejący się lub butelkowany i sprzedawany.
<p...
21,10 €29,39 € / L
28,50 €
39,58 € / L
28,50 €39,58 € / L
Ten czerwony Saké zawdzięcza jej niemal malinową czerwonawą sukienkę do starego szczepu Akamai (czerwony ryż) powierzony w jego kompozycji. Ten wyjątkowy Saké oferuje imponującą procesję aromatyczną: czarny winogron, wiśnia, rys, granat, truskawka drewna, wiśnia, przyprawy, miód, pieczony ryż, malinowy dojrzałe.
Sukces na nosie...
28,50 €39,58 € / L
14,95 €
7,48 € / Kg
14,95 €7,48 € / Kg
Japońskie sosy
Tonkatsu jest popularną japońską specjalnością od 1899 roku, cienkie kawałki wieprzowiny, bardzo delikatne, panierowane i smażone, aż dotrzesz do idealnego ostrego.
Słowo ton pochodzi z "wieprzowiny", a Katsu jest skrótem Katsureetsu, wywodzącym się z angielskiego słowa "kotlet". Tonkatsu zawsze jeść z przynajmniej świeżo startą...
14,95 €7,48 € / Kg
3,50 €
21,88 € / Kg
3,50 €21,88 € / Kg
Japoński Miso
W Japonii Ramen, wprowadzony w Japonii chińskich handlowców w XIX wieku, szybko opracowali własną tożsamość po przekroczeniu morza i wylądowali w nowym kraju.
Dziś istnieją setki różnych japońskich stylów Ramen, a wszystkie miasta Japonii konkurują tytuł najlepszego miasta Ramen, zwłaszcza Sapporo z jego ramenem w Miso i Fukuoka ze swoim Ramen Tonkootsu. Ramen, to sposób...
3,50 €21,88 € / Kg
À partir de 6,50 €
406,25 € / Kg
6,50 €406,25 € / Kg
Japonia ma pięć głównych obszarów produkcyjnych Nori: Morze AriaKe, Morze śródlądowe z Seto, Littorali Aichi i Miyagi i Chiba.
Najbardziej znaną jakość japońskich Noris jest produkowana w Morzu AriaKe, znajduje się w południowo-zachodniej Japonii. Świeża woda wielu rzek, które rzucają, zmniejsza zasolenia słonej wody....
6,50 €406,25 € / Kg
À partir de 8,50 €
121,43 € / Kg
8,50 €121,43 € / Kg
Cytrusy i owoce
Khaki Saijo jest starą różnorodnością japońską, która jest klasyfikowana jako najlepsza Khaki z smakoszy. W Japonii Saijo oznacza: "najlepszy". Wspaniale słodkie ciało jest porównywalne z miodowym smakiem. Khaki Saijo jest doskonałym świeżym (pozwolenie na dojrzewanie na drzewie, aż będzie delikatny) lub suszy i utrzymuje się dobrze.
8,50 €121,43 € / Kg
Ten kubek sosu sojowego jest niezbędny do smakowania sushi, sashimii i innych przysmaków lub zaprezentować Tsukemono, przyprawy i inne nęczność.
5,80 €
À partir de 10,50 €
175,00 € / Kg
10,50 €175,00 € / Kg
Proszki cytrusowe
Nasz rzemieślnik, Kagura House No Sato zbiera swoje dojrzałość Yuzus. Kora owocowa jest wtedy SIP z gazu i Albedo jest mniejsza.
Owoc, delikatnie ściśnięty, zachowuje kora i jego sukces.
10,50 €175,00 € / Kg
71,00 €
98,61 € / L
71,00 €98,61 € / L
To rzadko shōchū Jest limitowana edycja (butelek są ponumerowane) wyrafinowane w beczkach dębowych białych przez 14 lat, w kontroli temperatury i wilgotności, w warunkach podobnych do Highlands w Szkocji. Ta shōchū jest zdominowana przez jego słodycz i przyjemna kwasowość...
71,00 €98,61 € / L
11,00 €
11,00 €
Książki i manga
Podczas gdy Natsuko wreszcie minęło swoje pierwsze zbiory, przeciwko wiatrowi i pływy, zdaje sobie sprawę, że drugi jest jeszcze większym wyzwaniem. 12 wspaniałych smoczych ziaren, że wyrosła z trudnością, zebrała ponad 3 kg, który będzie jej służyć w drugim zbiorze, które miały służyć jako produkcja samego siebie. Ale jak odniesie sukces w utrzymaniu tego żniwa, przed burzami, które...
11,00 €
À partir de 32,40 €
32,40 € / Kg
32,40 €32,40 € / Kg
Ziarenka sezamu
Nasiona Sezamu Curry Curry
Nasze nasiona Sesame Torrefied był tak wyraźnie lakierowany z przygotowaniem curry.
32,40 €32,40 € / Kg


































































































































