Winkelwagentje
![]()
Geconcentreerd dashi van Ne Kombu Extra
Ref: NISDAK1
De Hidaka Kombu wordt geselecteerd als de hoofdschot van zijn rijke en heerlijke smaak.
De kombu is het deel van de kombu die heel dicht bij de wortel is, de meest voedzame. Wanneer de kombu jong is, is dit deel extreem voedingswaarde omdat de cellen verdeeld en zich ontwikkelen. Het bevat een grote hoeveelheid vezels, jodium, calcium, strijkijzer, kalium, enz. Dit deel is zeer beperkt, slechts enkele centimeters voor elke Kombu-alga, waardoor het een zeer kostbaar voedsel is.
Na 3 dagen koken wordt de kombu gesmolten en veranderd in bouillon. Rijkdom, Umami, en alle Kombu-componenten en voedingsstoffen worden bewaard gebleven. De Kombu-smaak is intact.
Onze perfecte overeenkomsten : bouillon, rijst, pan-gesedeerd ...
Gegevensblad
- Oorsprong
- Hokkaido, Japan
- Gewicht
- 300 ml netto
- Conditioning
- Glazen fles
- Ingrediënten
- Water, gist-extract, 11,75% Wortel van Kombu (Saccharina Angustata) Soja gehydrolyseerd eiwit, 10% Kombu-extract (Saccharina angustata), zout, verdikkingsmiddelen E412 en E415, aanzuren E331.
- Gesprek
- in de koelkast na het openen
- Allergene stof (en)
- soja
tarwe - Voedingswaarden
- Voor 100 g: energie 81 kcal (346 kj); vet <0,5 g, waarvan verzadigde vetzuren <0,1 g; 7,6 g koolhydraten, waaronder suikers <0,5 g; 13G-eiwitten; SEL 17,1g.

De Hidaka Kombu wordt geselecteerd als de hoofdschot van zijn rijke en heerlijke smaak.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Frankrijk

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ









