Winkelwagentje
![]()
Mirin Kasu of Lie de Mirin
Ref: NISKKM14
De mirin Kasu is het bijproduct van het persen van het Mirin. Zoals de Kasu de Sake heeft hij een unieke smaak en sommige mensen consumeren zoals het is in plaats van suiker.
Het Kasu Mirin is ook bijna volledig uit dezelfde ingrediënten samengesteld als het Mirin.
Dit zijn natuurlijke ingrediënten, zonder te mengen of additief.
Het KASU MIRIN is rijk aan "instant-eiwitten", een ingrediënt dat zo'n voedselvezel handelt.
Het resistente eiwit penetreert in het menselijk lichaam, wordt niet gemakkelijk in de maag gedigereerd en gaat in de dunne darm om cholesterol en andere lipiden vast te leggen.
Dit bijproduct van het MIRIN wordt veel gebruikt in Japan door gebakartissanen, koks, gletsjers, chocolatiers.
Recept Kippenfilet of kippendijen met been gemarineerd bij Mirin Kasu:
♦ 200 g kipfilet,
♦ 20g van Mirin Kasu,
♦ 20 g Wit Miso,
♦ 2 eetlepels Saké.
Meng alles in een kom behalve kip.
Snijd de kip in stukken, wikkel ze in voedselfilm en laat het een nacht in de koelkast.
Maak het aan beide zijden in een licht geoliede pan: een echte traktatie!
Gegevensblad
- Oorsprong
- Aichi, Japan
- Gewicht
- 200 g netto
- Ingrediënten
- kleverige rijst, suikerrietalcohol, gemoute rijst
- Gesprek
- beschut tegen licht
op een koele, droge plaats

De mirin Kasu is het bijproduct van het persen van het Mirin. Zoals de Kasu de Sake heeft hij een unieke smaak en sommige mensen consumeren zoals het is in plaats van suiker.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Frankrijk

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ












