Iwate 20g wild funory alghe

In inverno, le basse maree si svolgono di notte, e i pescatori raccolgono al chiaro di luna, in estremo freddo e con temperature negative. Diverse tonnellate vengono raccolte allo stesso tempo e sono ordinate. Dopo l'essiccazione, sono di nuovo ordinati.

L'impianto di Kita-Sanriku offre grande importanza a questo processo di ordinamento e seleziona attentamente le alghe immediatamente dopo lo scarico, lavandole con acqua dolce e poi asciugarsi lentamente e attentamente per preservare i loro sapori. Queste alghe sono di altissima qualità: anche dopo essere state reidratate, mantengono i loro sapori e texture dell'oceano.

Naturalmente, viene utilizzata solo la qualità 1. Le alghe funior sono facilmente assaggiabili in una zuppa di miso, così come nei piatti a base di aceto. Il Funior è ricco di fibre dietetiche solubili ed è diventata uno dei nostri prodotti più popolari negli ultimi anni a causa del suo potenziale per migliorare la salute intestinale.

Consigli di reidratazione:

· Posizionare la quantità desiderata di perforazione essiccata in una colonna.

· Immergere nell'acqua fino a quando l'alga è completamente immersa e si svelava a mani piccole.

· Assicurarsi di ammollo completo per circa 2 minuti.

· Alghe vuote e asciugare l'acqua con gli asciugamani di carta.

IMPORTANTE Il miglior risultato è ottenuto quando il Funior ha una texture carnosa e ferma dopo la gocciolamento.