À partir de 22,50 €
Piastra a Someesen, Udon ... Bianco schiacciato, Ø 21,4 cm, Profondità 5.2 cm
Rif: NISKATO79
23,00 €
Tasse incluse
Il Senen è un buon noodlole giapponesi realizzato con farina di grano e acqua salata. L'impasto ottenuto riposerà per diverse ore prima di essere diffuso e tagliato in stringhe lunghe realizzate con olio vegetale e poi teso, a mano per il meglio, quindi avvolgendo i fili attorno a lunghe bacchette di bambù.
Questo tratto è essenziale per lo sviluppo del glutine contenuto nella farina. Questo passaggio dà ai noodles somen la loro consistenza morbida. Il somen può essere consumato a freddo, accompagnato da una salsa a base di soia chiamata Tsuyu, o calda, di solito in una zuppa o brodo. Tradizionalmente, la versione fredda è consumata i mesi più caldi dell'anno e la versione calda in inverno.
Il freddo Senen viene servito sul ghiaccio in piatti profondi. Caldo, sono anche serviti in piatti profondi e coperti da un brodo. Le piastre presentate qui sono state appositamente studiate per questo scopo e sono ideali anche per Udon.
Queste ciotole di noodle fresche hanno un design scolpito e bei colori. Sono anche raccomandati per piatti etnici e indiani come Pho vietnamita e zuppa di curry. Possono essere usati come ciotola di noodle per una persona o una ciotola di servizio. Il rilievo delle linee è bello e i colori danno un'impressione di calma e bellezza.
Saranno anche adatti per chirashi-sushi, tsukemen e piatti bollitori, soba, noodles cinesi cinesi, l'Abura Soba, la pasta, il curry. Questo formato versatile rende il tuo tavolo da pranzo bello con una sola ciotola.
NISKATO79
Scheda tecnica
- Origine
- Giappone
- Peso
- 0,84 kg
- Dimensioni
- Ø 21,4 cm, profondità 5.2 cm
- Attenzione (s) di utilizzo
- Lavastoviglie e microonde compatibili
- Materiale
- porcellana
- Produit
- Assiette
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Il Senen è un buon noodlole giapponesi realizzato con farina di grano e acqua salata. L'impasto ottenuto riposerà per diverse ore prima di essere diffuso e tagliato in stringhe lunghe realizzate con olio vegetale e poi teso, a mano per il meglio, quindi avvolgendo i fili attorno a lunghe bacchette di bambù.
Questo tratto è essenziale per lo sviluppo del glutine contenuto nella farina. Questo passaggio dà ai noodles somen la loro consistenza morbida. Il somen può essere consumato a freddo, accompagnato da una salsa a base di soia chiamata Tsuyu, o calda, di solito in una zuppa o brodo. Tradizionalmente, la versione fredda è consumata i mesi più caldi dell'anno e la versione calda in inverno.
Piastra a Someesen, Udon ... Bianco schiacciato, Ø 21,4 cm, Profondità 5.2 cm
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