Iwate 20g divoké hubání řasy

V zimě se nízké přílivy konají v noci a rybářovství sklizeň v měsíčním světle, v extrémním chladném a s negativními teplotami. Několik tun se sklízí ve stejnou dobu a jsou seřazeny. Po vysušení jsou seřazeny znovu.

Rostlina Kita-Sanriku poskytuje velký význam pro tento třídící proces a pečlivě vybere řasy ihned po vykládání, mytí je s čerstvou vodou a poté pomalu uschnout a opatrně zachovat své příchutě. Tyto řasy mají nejvyšší kvalitu: I po rehydrataci si zachovávají své oceánské příchutě a textury.

Samozřejmě se používá pouze kvalita 1. Funkční řasy jsou snadno ochutnávány v polévce Miso, stejně jako v ocetových pokrmech. Forlior je bohatý na rozpustný dietní vlákno a stal se jedním z našich nejoblíbenějších produktů v posledních letech díky svému potenciálu pro zlepšení střevního zdraví.

Tipy rehydration:

· Umístěte požadované množství vrtání sušených v cedníku.

· Namočte ve vodě, dokud se mořské řasy zcela nepotvrdí a nerozlučuje malé rukama.

· Zajistěte úplné namáčení po dobu asi 2 minut.

· Prázdné řasy a otřete vodu s papírovými ručníky.

Důležité je nejlepší výsledek je dosaženo, když je po kapání hřiště masité a pevné textury.