Les producits de la marque KUMANO KODO

Već 1982. godine, neki stanovnici planinske regije Kumano (smješteni između prefektura Wakayama i Mié) odlučuju promicati lokalne proizvode.

Oko 25 godina kasnije, u 2005. godini, ova udruga rađa tvrtku koja je sada poznata na nacionalnoj razini za kvalitetu svojih proizvoda: Kumano Kodo.
Kumano Kodo je skup hodočasničkih putova koji ostavljaju sve Japana u Kumanin Sanzan hram.
Sveti lokalitet i hodočasničke putove koji prelaze planinski asortiman KII zabilježeni su u UNESCO-ov svjetskoj baštini 7. srpnja 2004. Interakcija između prirode i muškaraca i predmeta svih pozornika od svoje UNESCO-ov nominacije svjetske baštine, to je prvi zaštićeni kulturni krajolik u Japanu.
Kumano Kodo je također jedan od samo tri puta zabilježena u UNESCO-ov svjetskoj baštini.
Šefojsko šef Kumano Kodo's Business, Artisanal Business ostaje Shiso sok.
Sastojci koji se koriste za njezinu konfekciju su crveni shiso i šljip od lokalnog organskog poljoprivrede. Sok napravljen je 100% prirodan, bez aditiva ili konzervativne ili boje. Vrlo je svježe, nešto kiselo i vrlo dobro dozirano u šećer.