Japanski alkoholi

Takata destilerija pogoduje kvalitetom količini, proizvodnju shochu na najprirodnijim načinu na najprikladnijem načinu gledanja i više od 100 godina povijesti destilerije i 100 godina. Koristeći kao glavni sastojak, lokalna riža uzgajana u okolici Hitoyoshi Kume od strane samog destilerija za igru, Takata ima srce da bi...

0 komodaru ili sakadaru je bačva namijenjena za pohranu zbog Više od tri stotine i pedeset godina. U svojoj tradicionalnoj i luksuznoj verziji, izrađena je od cedrovog drva. Ova vrsta cijevi nema sustav zalijevanje ili slavinu; Stoga je potrebno...

"Nyoisan" je ime koje se daje planini koja stoji iza pivovare. Nyoisan je napravljen od Riža Yamadanishiki lokalno proizveden i poliran na 55%. To je odraz istinskog bivši znanja koji pokazuje majstorstvo piva Ginjo .

Shochu proizvodi prema izvornim metodama iz gotovo pet stoljeća! Njegova proizvodnja zabilježena je u arhivima iz Meiji ere koja je pronađena i oporavila naš obrtnički Yamatoichi. Destilerija je shvatio ovaj shochu reproducirajući proces destilacije u Alambiću...

Ovaj Junmai daiginjo Kin Saké se pivo s kvascem Kumamotom i nudi elegantne arome, luksuzne okuse i hrskavi okus. Ovaj Saké je krajnji u Zuiyo sake pivovara. Miješanje iz "kralja" riže u Sakéu, Yamada-Nishiki, polirano 38%, stariji je na iznimno niskoj temperaturi za godinu dana. Sake, elegantno i nježno, sugerira arome...

Sake Zuiyo Junmai Daiginjo Gin izrađen je od Yamada Nishikija, jednog od najpopularnijih, poliranog riže do 48%. Umami obiluju elegantnim aromama. Ovaj izuzetni Saké, s moćnim umamima, nudi bogat i aromatičan, cvjetni, voćni buket, evocirajući zelenu jabuku, krušku, dinje, žuto ribolov i mango. Luksuzni okusi, dugi u...

Ovaj Junmai Saké je izrađen od riže isključivo riže proizvedene u prefekturi Kumamota, kao i jasnu podzemnu vodu od Aso i kvasca Kumamota. Pivo se u prirodnom okruženju Kumamota. Svidjet ćete se ovog Sakéa za svoj vapnenac, jodizirani, suhu stranu. Nos je jako dug u ustima, relevantan na razini okusa. Svježe, vrlo...

Minoyaki porculan, datiranje iz 7. stoljeća i proizveden u regiji Mino (GIFU), najpopularniji je u Japanu. Učinjeno u gradovima kao što su Tajimi i Toki, ističe se za svoje nijanse, svoju teksturu i kvalitetu njegove emajling, napravljene na visokoj temperaturi (1300 ° C) za visoku otpornost i trajnost. HOTI se odnosi na nepravilnost oblika. Nishikidôri nudi ovaj duo zdjela na motiv...

Ovdje smo s zbog Vrlo čudno, s dominantnim voćnim bilješkama: Crvena jabuka Fuji nije previše zrela, dinja Piel de Sapo ili Debna Canari, bijeli ribolov, banana.

Dami znači jak i taman. Tokusa je papranje obitelji toxopodiaceae. To je biljka bez cvijeća ili lišća, samo stabljika koja raste okomito. Ovaj motiv je cijenjen od razdoblja EDO-a (1603-1867) kao simbol rasta i prosperiteta zbog svog pravog oblika. TOKUSA je biljka koja raste u dvorištu prije japanskih domova, s mnogo stabljika...