Soja umak shoyu uzukuchi
Ref: NISSK21
21,40 €
Uključen porez
"Usukuchi", umak " umak od soje "Claire" je lakša u smislu okusa jer su količine u soji i pšenici manji nego u odnosu na tradicionalne umake koje se nazivaju koikuchi.
Fermentacija je manje dugo, okusi manje moćni, slanost malo više.
Ovaj umak dolazi iz matuéemoaromi za 15 do 18 mjeseci.
Osobito ga koriste japanski kuhari koji ne žele obojiti hranu.
Naši savršeni sporazumi : bijela riba, povrće, bijelo meso
NISSK21
Podatkovni list
- Podrijetla
- Kagawa, Japan
- Brewer
- KAMEBISHI YA
- Raznolikost
- Velika crnka
- Težina
- 1 l net
- Uređaj
- Boca
- Sastojci
- voda, sojina, pšenica, sol
- Očuvanje
- u hladnjaku nakon otvaranja
zaštićeno od svjetla i topline - Alergenska tvar (i)
- pšenica
soja - Ukupne vrijednosti
- Na 100 g: 80 kcal energije (341 Kj); mast
KAMEBISHI YAKuća Kamebishi-ya rođena je 1753. godine, koju je stvorio Gospodin, bivši samuraj, general carskog princa Ikoma Ako regije (tekuća hyogo prefektura).
To je jedini na svijetu koji trajno održava tradicionalnu metodu "Mushiro Kôji" i nastavlja prenositi svoje proizvodne tajne usmeno, od generacije do generacije.
Mushiro Kôji znači da je proizvodnja Kôji napravljena na mat od riže slame i bambusa. Danas, Okada San Girl i majka, 16. i 17. generacija, ovjekovječni tradicija, u okrugu Hikerta, grad Higashi-Kagawa, Kagawa prefektura, sjeveroistočno od otoka Shikoku. Tradicionalna metoda fermentacije i čisti plovidžbeni rad: kao da su iznimni okus kamebishi sojinih umaka, napravljeni od sjemena soje konačno odabrani i strpljivo u dobi od cedrovih bačva.
0 Sojine umake Kamebishi su svi izrađeni od Milli berba: 2 godine, 3 godine, 5 godina, 10 godina, 20 godina i 38 godina sazrijevanja. Ove velike vintage sojine umake su iznimne, složene arome, sa snažnim mirisom, s baršunastom teksturom. Uzvišeno ih spušta u našem šalice i naše boce servis Kako bi obogatili svoje japansko iskustvo zahvaljujući našem odabiru Japanska jela.
Ponuditi umake od kamebishi u kući poklon Vaši voljeni s našim CDE usamljenim sojom.
Vous aimerez aussi
15,80 €
66,39 € / L
À partir de 6,75 €
37,09 € / L
"Usukuchi", umak " umak od soje "Claire" je lakša u smislu okusa jer su količine u soji i pšenici manji nego u odnosu na tradicionalne umake koje se nazivaju koikuchi.
Soja umak shoyu uzukuchi
21,40 €
Uključen porez
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ