Соев сос Shoyu Uzukuchi

Name: Соев сос Shoyu Uzukuchi
Brand: KAMEBISHI YA
SKU: NISSK21
Price: 21.40 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Ref : NISSK21

21,40 €

Tax Included

21,40 € / L

"Usukuchi," сос " соев сос "Клер" е по-лек по отношение на вкуса, защото количествата в соята и пшеницата са по-малки, отколкото по отношение на традиционните сосове, наречени Koikuchi.

Ферментацията е по-малко дълга, ароците по-малко мощни, солеността малко по-висока.
Този сос идва от Matuee Moromi за 15 до 18 месеца.
Той е особено използван от японски готвачи, които не искат да оцветяват храна.

Нашите перфектни споразумения : Бяла риба, зеленчуци, бели меса

Данни за продукта

Произход: Kagawa, Япония
Пивовар: KAMEBISHI YA
Разнообразие: Гранд Кру
Тегло: 1 l мрежа
Климатик: Бутилка
Съставки: вода, соеви зърна, пшеница, сол
Запазване: В хладилника след отваряне
защитени от светлина и топлина
Алергенно вещество (и): пшеница
соев
Хранителни стойности: На 100 g: 80 kcal енергия (341 kJ); мазнини

KAMEBISHI YA

Къщата Камебиши-Я е родена през 1753 г., създадена от Господ, бивш самурай, генерал на императорския принц икома на региона на Ако (текуща префектура Hyogo).

Това е единственият в света за постоянно задържане на традиционния метод на "Муширо Кьий" и продължава да предава своите производствени тайни устно, от поколение на поколение.

Муширо Кьиджи означава, че производството на Kôji е направено по матово от оризови слама и бамбук. Днес, Окада Сан Момиче и майка, 16 и 17-то поколение, увековечаваща традицията, в района на Хикерта, гр. Хигаши-Кагава, префектура Kagawa, североизточно от остров Шикоку. Традиционен метод за ферментация и чист занаятчийска работа: Такива са изключителният вкус на камебиши соеви сосове, изработени от соеви семена, накрая, избрани и търпеливо на възраст от кедър.

На Соя сосове Kamebishi са изработени от милиони, 2 години, 3 години, 5 години, 10 години, 20 години и 38 години съзряване. Тези големи реколта соеви сосове са изключителни, сложни аромати, с мощен аромат, с кадифена текстура. Възвисете ги, като ги сплете в нашия чаши и нашата Сервизни бутилки За да обогатите японския си опит благодарение на нашия избор на Японски ястия.

Предложете соевите сосове на къщата на Камебиши подарък Вашите близки с нашите CDE сосове соя.