Sojina omaka shoyu uzukuchi
Ref: NISSK21
21,40 €
Vključen davek
"Usukuchi," omaka " Sojina omaka "Claire" je lažji v smislu okusa, ker so količine v sojini in pšenici manj kot glede na tradicionalne omake, imenovane Koikuchi.
Fermentacija je manj dolga, okusi manj močne, slanost malo višje.
Ta omaka prihaja iz Matuée Moromija 15 do 18 mesecev.
Še posebej ga uporabljajo japonski kuharji, ki ne želijo barvati hrane.
Naši popolni sporazumi : Bela riba, zelenjava, bela mesa
NISSK21
Podatkovni list
- Izvora
- Kagawa, Japonska
- Brewer
- KAMEBISHI YA
- Različne
- Grand Cru
- Teža
- 1 l mreže
- Naprava
- PET steklenica
- Sestavine
- voda, soja, pšenica, sol
- Ohranjanje
- po odprtju hladilnika
zaščitena pred svetlobo in toploto - Alergene snovi
- pšenice
soje - Hranilne vrednosti
- Na 100 g: 80 KCal Energy (341 kJ); maščobe
KAMEBISHI YAHiša Kamebishi-Ya se je rodila leta 1753, ki jo je ustvaril Gospod, nekdanji Samurai, general Imperialni princ IKOMA AKO regije (sedanje prefektura Hyogo).
To je edini na svetu, da trajno ohranja tradicionalno metodo "mushiro kôji" in še naprej prenaša svoje proizvodne skrivnosti ustno, od generacije do generacije.
Mushiro Kôji pomeni, da je proizvodnja Kôji narejena na mat riževe slame in bambusa. Danes, Okada San Girl in Mama, 16. in 17. generacija, ohranjanje tradicije, v okrožju Higashi, mesto Higashi-Kagawa, KAGAWA prefektura, severovzhodno od Shikoku Island. Tradicionalna metoda fermentacije in čisto obrtna dela: Takšna so izjemen okus Kamebisši sojine omake, narejenih iz sojinih semen, ki so bile končno izbrane in potrpežljivo starale v Cedarskih sodih.
0 Soje omake Kamebishi so narejeni iz Millija letinov: 2 leti, 3 leta, 5 let, 10 let, 20 let in 38 let zorenja. Te velike vintage sojine omake so izjemne, kompleksne arome, z močnim vonjem, z žametno teksturo. Jih vzburijo z našo skodelice in naš Steklenice za storitve Da bi obogatili svoje japonske izkušnje, zahvaljujoč izbor Japonske jedi.
Ponujajo soje omake kamebishi hiše v darilo Vaše ljubljene z našimi CDE omakami soje.
Vous aimerez aussi
15,80 €
66,39 € / L
À partir de 6,75 €
37,09 € / L
"Usukuchi," omaka " Sojina omaka "Claire" je lažji v smislu okusa, ker so količine v sojini in pšenici manj kot glede na tradicionalne omake, imenovane Koikuchi.
Sojina omaka shoyu uzukuchi
21,40 €
Vključen davek
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ