Beniharuka γλυκιά πατάτα (Ipomoea Batata) Νομός Chiba

Γλυκοπατάτα Beniharuka Είναι μια γλυκιά πατάτα που ξεχωρίζει για το όμορφο σχήμα και το όμορφο χρώμα.

Έχει μια μαλακή και μαλακή υφή, μια γλυκιά και αρωματική γεύση, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διαφορετικούς τρόπους. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και μια μαλακή υφή, καθιστώντας την μια πολύ δημοφιλής πατάτα για το ψήσιμο.

Περιέχει πολλές ίνες και είναι πολύ καλό για την υγεία. Όπως οι γλυκοπατάτες Beniharuka διατηρούνται κατά τη διάρκεια του χειμώνα, μπορούν να πωληθούν όλο το χρόνο. Χαρακτηρίζεται από το μωβ δέρμα και τη χρυσή σάρκα. Η διαδικασία γήρανσης κατά τη διάρκεια της μακροπρόθεσμης αποθήκευσης αυξάνει την απαλότητα του. Χαρακτηρίζεται ειδικότερα από την υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες της υας και των τροφίμων.

Το Beni Haruka είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες της ιαπωνικής γλυκιάς πατάτας ή του Satsumaimo. Αυτό οφείλεται στη μαλακή υφή του και εξαιρετική φυσική γλυκύτητα, η οποία θα είχε προκαλέσει την έκρηξη των μαλακών πατατών που μαγειρεύονται στην Ιαπωνία.

Μαγείρεμα:

Οι γλυκοπατάτες γίνονται πιο γλυκές όταν μαγειρεύονται αργά και χαμηλή θερμοκρασία. Η πιο αποτελεσματική μέθοδος είναι ότι του "ishi-yaki" (ψημένο), το οποίο αποτελείται από ταφικές πατάτες που συσκευάζονται σε χαρτί αλουμινίου σε καθαρό δοχείο και θερμότητα για περισσότερο από 30 λεπτά.

Για πιο κοινό εξοπλισμό, το μαγείρεμα του φούρνου για 20-30 λεπτά λειτουργεί καλά. Αν θέλετε να μαγειρέψετε τις πατάτες ατμού, ατμό για 35 λεπτά και στεγνώστε τα λίγα λεπτά.