Hatsushimo ρύζι - Wakai Noen Brand -
Ref: NISWNK7
39,90 €
Περιλαμβάνεται φόρος
Στη χώρα του Καγκάμι, στην πόλη του Ryuo, νομός Shiga (που επαινεί τη λίμνη Biwa), οι αγρότες έχουν κληρονομήσει, γενιές σε γενιά, μια πλούσια γεωργία απολαμβάνοντας το καθαρό νερό της άνοιξης από τα βουνά.
Ο αγρότης μας, ο Yasunori Wakai, αντιπροσωπεύει την 16η γενιά (από το 1613) της οικογένειάς του να καλλιεργήσει το ρύζι με τον καθαρότερο σεβασμό των παραδόσεων, σε 32 εκτάρια, στο νομό Σιγκα.
Το ρύζι του έφτασε στο κύριο επίπεδο 5 αστέρων, η υψηλότερη κατάταξη των δασκάλων που καθιστούσαν αυτά τα ρύζι το απόλυτο στον τομέα στην Ιαπωνία και στον κόσμο.
Το Wakai Noen μεγαλώνει αυτό το ρύζι, χωρίς φυτοφάρμακο, από το 2018. Αυτή είναι μια μεγάλη ποικιλία σιτηρών, καθυστερημένη συγκομιδή.
Η κουλτούρα του διαρκεί μέχρι την πρώτη περίοδο παγετού. Το "Hatsu" σημαίνει πρώτα και το "Shimo" μεταφράζεται από τον παγετό. Οι μεγάλοι κόκκοι του προσφέρουν μια ελαφριά γεύση.
Στο στόμα, τα νόμισα καλά. Οι επαγγελματίες καθορίζουν ότι το φόντο του ρυζιού Hatsushimo. Λίγο λιγότερο κολλώδες από το συμβατικό ρύζι, στην τέλεια υφή για να φτιάξει το ρύζι του ξύδι, εκτιμάται από τα πιο διάσημα εστιατόρια της Ιαπωνίας και πιο ακρίβεια από τα αστέρια (παράδειγμα: το διπλά αστέρι Ichirin).
Αυτό το ρύζι αναζητείται από τις πιο απαιτητικές. Η διαθεσιμότητά του είναι περιορισμένη.
NISWNK7
Φύλλο δεδομένων
- Προέλευσης
- Ryu, νομός Shiga
- Βάρος
- 1,8 kg
- Κλιματισμός
- Τσάντα
- Τα συστατικά
- 100% Rice Hatsushimo
- Διατήρηση
- Ιδανικά στο δίσκο λαχανικών ψυγείων
- Ποιότητα
- pesticidal
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
Στη χώρα του Καγκάμι, στην πόλη του Ryuo, νομός Shiga (που επαινεί τη λίμνη Biwa), οι αγρότες έχουν κληρονομήσει, γενιές σε γενιά, μια πλούσια γεωργία απολαμβάνοντας το καθαρό νερό της άνοιξης από τα βουνά.
Ο αγρότης μας, ο Yasunori Wakai, αντιπροσωπεύει την 16η γενιά (από το 1613) της οικογένειάς του να καλλιεργήσει το ρύζι με τον καθαρότερο σεβασμό των παραδόσεων, σε 32 εκτάρια, στο νομό Σιγκα.
Το ρύζι του έφτασε στο κύριο επίπεδο 5 αστέρων, η υψηλότερη κατάταξη των δασκάλων που καθιστούσαν αυτά τα ρύζι το απόλυτο στον τομέα στην Ιαπωνία και στον κόσμο.
Hatsushimo ρύζι - Wakai Noen Brand -
39,90 €
Περιλαμβάνεται φόρος
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ