Uskoro će se vratiti

Les pépites japonaises que vous attendiez avec impatience reviennent bientôt en stock. Encore un peu de patience, et vous pourrez à nouveau en profiter. Restez à l’affût pour ne pas manquer leur retour ! 

Nous avons à cœur de vous offrir des produits d'exception, tout en honorant le savoir-faire de nos producteurs. Nous travaillons avec de nombreuses maisons japonaises qui préservent des méthodes artisanales de production et effectuent des récoltes limitées pour garantir une qualité irréprochable.

En attendant, découvrez nos riz japonais, nos sauces, nos algues, nos miso, notre sésame, yuzu, boissons japonaises... et bien d'autres pépites japonaises. 

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      À partir de 8,05 €
      32,20 € / Kg
      Miso rouge au yuzu MisoMiso rouge u yuzu
          8,05 €32,20 € / Kg
          Miso rouge au yuzu MisoMiso rouge u yuzu
              Uskoro će se vratiti
              Ovaj proizvod je napravljen od strpljivo rafiniranog ječma. Miso je fermentirani začin napravljen od ječma, što ga razlikuje od drugih proizvoda miso i ima mnogo veze sa gradom u kojem je zasnovan, Miyakonojyo, u prefekturi Miyazaki, regiji koja je snažno pod uticajem planina Kirishima i vodopada Sekinoo, što daje misu...
              8,05 €32,20 € / Kg
              Miso rouge au yuzu MisoMiso rouge u yuzu
                  Uskoro će se vratiti
                  Ovaj proizvod je napravljen od strpljivo rafiniranog ječma. Miso je fermentirani začin napravljen od ječma, što ga razlikuje od drugih proizvoda miso i ima mnogo veze sa gradom u kojem je zasnovan, Miyakonojyo, u prefekturi Miyazaki, regiji koja je snažno pod uticajem planina Kirishima i vodopada Sekinoo, što daje misu...
                  8,05 €32,20 € / Kg
                      6,95 €
                      41,62 € / L
                      Sauce Nizakana pour poisson mijoté Sauces japonaisesNizakana sos za pečenu ribu
                          6,95 €41,62 € / L
                          Sauce Nizakana pour poisson mijoté Sauces japonaisesNizakana sos za pečenu ribu
                              Uskoro će se vratiti
                              Nizakana" doslovno znači "pečena riba". Ribe se skuvaju u sakeu i sojinom umaku. Sos se obično zaslađuje mirinom i/ili šećerom. Ovo je najjednostavnija i najpopularnija metoda kuhanja ribe u Japanu. Samo vrstu ribe, možete dodati đumbir ili češnjak. Vipana, makrea, tuna, kabil, kolin, karlet, plies... i ribe iz porodice...
                              6,95 €41,62 € / L
                              Sauce Nizakana pour poisson mijoté Sauces japonaisesNizakana sos za pečenu ribu
                                  Uskoro će se vratiti
                                  Nizakana" doslovno znači "pečena riba". Ribe se skuvaju u sakeu i sojinom umaku. Sos se obično zaslađuje mirinom i/ili šećerom. Ovo je najjednostavnija i najpopularnija metoda kuhanja ribe u Japanu. Samo vrstu ribe, možete dodati đumbir ili češnjak. Vipana, makrea, tuna, kabil, kolin, karlet, plies... i ribe iz porodice...
                                  6,95 €41,62 € / L
                                      9,30 €
                                      48,95 € / L
                                      Sauce Zeitaku Amadare  Sauces japonaisesSaus Zeitaku Amadare
                                          9,30 €48,95 € / L
                                          Sauce Zeitaku Amadare  Sauces japonaisesSaus Zeitaku Amadare
                                              Uskoro će se vratiti
                                              Slatki sojevi sosovi, kakvi postoje u Evropi, ne postoje u Japanu. Ostrvo Kyushu, a konkretno prefekture Fukuoka i Kumamoto, imaju verziju sa lagano slatkim ukusom, koja je veoma popularna na zapadu. Japanska slatka umaka, koja se sastoji od sojine omake, je umaka za popivanje. Zitaku Amadare sos je slatki sos bogat sa...
                                              9,30 €48,95 € / L
                                              Sauce Zeitaku Amadare  Sauces japonaisesSaus Zeitaku Amadare
                                                  Uskoro će se vratiti
                                                  Slatki sojevi sosovi, kakvi postoje u Evropi, ne postoje u Japanu. Ostrvo Kyushu, a konkretno prefekture Fukuoka i Kumamoto, imaju verziju sa lagano slatkim ukusom, koja je veoma popularna na zapadu. Japanska slatka umaka, koja se sastoji od sojine omake, je umaka za popivanje. Zitaku Amadare sos je slatki sos bogat sa...
                                                  9,30 €48,95 € / L
                                                      À partir de 11,30 €
                                                      51,36 € / L
                                                      Condiment au shiso rouge Aka ShisoCrveni shiso začin
                                                          11,30 €51,36 € / L
                                                          Condiment au shiso rouge Aka ShisoCrveni shiso začin
                                                              Uskoro će se vratiti
                                                              Crveni shiso ili ljubičasti shiso, aka shiso na japanskom, od svog narodnog imena Perilla Frustecens, biljka je iz porodice menta. Ona zauzima ključno mjesto u aromatičnim biljkama i začinima. Shiso rouge se često koristi kao boja za hranu i u marinadi. Što se tiče zelene sorte, aromat i ukus se približavaju...
                                                              11,30 €51,36 € / L
                                                              Condiment au shiso rouge Aka ShisoCrveni shiso začin
                                                                  Uskoro će se vratiti
                                                                  Crveni shiso ili ljubičasti shiso, aka shiso na japanskom, od svog narodnog imena Perilla Frustecens, biljka je iz porodice menta. Ona zauzima ključno mjesto u aromatičnim biljkama i začinima. Shiso rouge se često koristi kao boja za hranu i u marinadi. Što se tiče zelene sorte, aromat i ukus se približavaju...
                                                                  11,30 €51,36 € / L
                                                                      4,50 €
                                                                      15,00 € / Kg
                                                                      Yakiniku no tare Shoyu ajiYakiniku no tare Shoyu aji
                                                                          4,50 €15,00 € / Kg
                                                                          Yakiniku no tare Shoyu ajiYakiniku no tare Shoyu aji
                                                                              Uskoro će se vratiti
                                                                              Yakiniku znači meso. Japanska kultura ishrane dugo je zabranjivala konzumiranje mesa i prošla je kroz velike promene u periodu Meidži (1868-1912). Zabrana konzumiranja mesa je ukinuta zbog pojave holističke kulture. Sukiyaki i drugi mesni jela predstavljaju ovu promenu, a razvili su se posebni načini kuhanja koji dodaju...
                                                                              4,50 €15,00 € / Kg
                                                                              Yakiniku no tare Shoyu ajiYakiniku no tare Shoyu aji
                                                                                  Uskoro će se vratiti
                                                                                  Yakiniku znači meso. Japanska kultura ishrane dugo je zabranjivala konzumiranje mesa i prošla je kroz velike promene u periodu Meidži (1868-1912). Zabrana konzumiranja mesa je ukinuta zbog pojave holističke kulture. Sukiyaki i drugi mesni jela predstavljaju ovu promenu, a razvili su se posebni načini kuhanja koji dodaju...
                                                                                  4,50 €15,00 € / Kg
                                                                                      31,00 €
                                                                                      43,06 € / L
                                                                                      Shochu ASAGIRI NO HANAŠošu Asađ no Hana
                                                                                          31,00 €43,06 € / L
                                                                                          Shochu ASAGIRI NO HANAŠošu Asađ no Hana
                                                                                              Uskoro će se vratiti
                                                                                              Distilerija "Takata" se bavi kvalitetom u odnosu na količinu, proizvodeći shochu na najprirodniji mogući način gledajući na više od 100 godina postojanja i 100 godina budućnosti. Koristeći kao glavno jelo lokalni pirinač uzgajan u Hitoyoshi Kuma regionu od strane samog proizvođača, Takata ima u srcu Kuma Shochu sa...
                                                                                              31,00 €43,06 € / L
                                                                                              Shochu ASAGIRI NO HANAŠošu Asađ no Hana
                                                                                                  Uskoro će se vratiti
                                                                                                  Distilerija "Takata" se bavi kvalitetom u odnosu na količinu, proizvodeći shochu na najprirodniji mogući način gledajući na više od 100 godina postojanja i 100 godina budućnosti. Koristeći kao glavno jelo lokalni pirinač uzgajan u Hitoyoshi Kuma regionu od strane samog proizvođača, Takata ima u srcu Kuma Shochu sa...
                                                                                                  31,00 €43,06 € / L
                                                                                                      116,00 €
                                                                                                      232,00 € / L
                                                                                                      Rhum de KUMAMOTO Saké & Alcools
                                                                                                          116,00 €232,00 € / L
                                                                                                          Rhum de KUMAMOTO Saké & Alcools
                                                                                                              Uskoro će se vratiti
                                                                                                              Distilerija Takata preporučuje kvalitet u odnosu na količinu, proizvodeći šou na najprirodniji mogući način gledajući na više od 100 godina postojanja i 100 godina budućnosti. Koristeći kao glavno jelo lokalni pirinač uzgajan u Hitoyoshi Kuma regionu od strane samog proizvođača, Takata ima u srcu Kuma Shochu sa lokalnim iskustvima i vekovima starim metodama. U...
                                                                                                              116,00 €232,00 € / L
                                                                                                              Rhum de KUMAMOTO Saké & Alcools
                                                                                                                  Uskoro će se vratiti
                                                                                                                  Distilerija Takata preporučuje kvalitet u odnosu na količinu, proizvodeći šou na najprirodniji mogući način gledajući na više od 100 godina postojanja i 100 godina budućnosti. Koristeći kao glavno jelo lokalni pirinač uzgajan u Hitoyoshi Kuma regionu od strane samog proizvođača, Takata ima u srcu Kuma Shochu sa lokalnim iskustvima i vekovima starim metodama. U...
                                                                                                                  116,00 €232,00 € / L
                                                                                                                      À partir de 4,60 €
                                                                                                                      92,00 € / Kg
                                                                                                                      Yuzu kosho Furikake FurikakeYfra_Latn kosho Furikake
                                                                                                                          4,60 €92,00 € / Kg
                                                                                                                          Yuzu kosho Furikake FurikakeYfra_Latn kosho Furikake
                                                                                                                              Uskoro će se vratiti
                                                                                                                              Furikake su slatki japanski začini koji se tradicionalno nanose na pirinač, ribu, salate i povrće. Postoje mnoge vrste furikakea, a tipične mešavine obično uključuju pečena sjemena, nori ribe, sušenu ribu ili školjke, wasabi, sol, šećer, dehidrirane povrće... Pojavilo se u japanskoj medicini...
                                                                                                                              4,60 €92,00 € / Kg
                                                                                                                              Yuzu kosho Furikake FurikakeYfra_Latn kosho Furikake
                                                                                                                                  Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                  Furikake su slatki japanski začini koji se tradicionalno nanose na pirinač, ribu, salate i povrće. Postoje mnoge vrste furikakea, a tipične mešavine obično uključuju pečena sjemena, nori ribe, sušenu ribu ili školjke, wasabi, sol, šećer, dehidrirane povrće... Pojavilo se u japanskoj medicini...
                                                                                                                                  4,60 €92,00 € / Kg
                                                                                                                                      9,65 €
                                                                                                                                      482,50 € / Kg
                                                                                                                                      Champignons séchés Hanasaki Tamogi déshydratésSušene dehidrirane gljive Hanasaki Tamogi
                                                                                                                                          Champignons séchés Hanasaki Tamogi déshydratésSušene dehidrirane gljive Hanasaki Tamogi
                                                                                                                                              Tamogi, zlatne, zlatne, aromatične i hrskave, poznate su kao "kralj juhe" zbog svog bogatog ukusa. Mogu se miješati u voćni sok ili upotrebljavati u kuhanom pirinču, supi, supama i medu. U vegetarijanskoj i vegetarijanskoj hrani, tamogi može biti zadovoljavajuća alternativa mesu zbog svog snažnog ukusa i jedinstvene...
                                                                                                                                              9,65 €482,50 € / Kg
                                                                                                                                              Champignons séchés Hanasaki Tamogi déshydratésSušene dehidrirane gljive Hanasaki Tamogi
                                                                                                                                                  Tamogi, zlatne, zlatne, aromatične i hrskave, poznate su kao "kralj juhe" zbog svog bogatog ukusa. Mogu se miješati u voćni sok ili upotrebljavati u kuhanom pirinču, supi, supama i medu. U vegetarijanskoj i vegetarijanskoj hrani, tamogi može biti zadovoljavajuća alternativa mesu zbog svog snažnog ukusa i jedinstvene...
                                                                                                                                                  9,65 €482,50 € / Kg
                                                                                                                                                      À partir de 11,70 €
                                                                                                                                                      58,50 € / L
                                                                                                                                                      Ponzu BioPonzu Bio
                                                                                                                                                          11,70 €58,50 € / L
                                                                                                                                                          Ponzu BioPonzu Bio
                                                                                                                                                              Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                              Reč "ponzu" na japanskom znači "pritisak sok od kisele narandže". Riječ potiče iz holandskog fra_Latn ponsfra_Latn što znači "udarac", a kasnije je postala ponsu, "piće s pomešanim sastojcima". Yuzu ponzu je jedan od emblematskih sosova Japana, koji kombinuje sojinu sos, dashi juhu infundiranog katsuobushijem, yfra_Latn...
                                                                                                                                                              11,70 €58,50 € / L
                                                                                                                                                              Ponzu BioPonzu Bio
                                                                                                                                                                  Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                                  Reč "ponzu" na japanskom znači "pritisak sok od kisele narandže". Riječ potiče iz holandskog fra_Latn ponsfra_Latn što znači "udarac", a kasnije je postala ponsu, "piće s pomešanim sastojcima". Yuzu ponzu je jedan od emblematskih sosova Japana, koji kombinuje sojinu sos, dashi juhu infundiranog katsuobushijem, yfra_Latn...
                                                                                                                                                                  11,70 €58,50 € / L
                                                                                                                                                                      4,50 €
                                                                                                                                                                      15,00 € / Kg
                                                                                                                                                                      Yakiniku no tare Amakuchi Sauces japonaisesYakiniku no tare Amakuchi
                                                                                                                                                                          4,50 €15,00 € / Kg
                                                                                                                                                                          Yakiniku no tare Amakuchi Sauces japonaisesYakiniku no tare Amakuchi
                                                                                                                                                                              Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                                              Yakiniku znači meso. Japanska kultura ishrane dugo je zabranjivala konzumiranje mesa i prošla je kroz velike promene u periodu Meidži (1868-1912). Zabrana konzumiranja mesa je ukinuta zbog pojave holističke kulture. Sukiyaki i drugi mesni jela predstavljaju ovu promenu, a razvili su se posebni načini kuhanja koji dodaju...
                                                                                                                                                                              4,50 €15,00 € / Kg
                                                                                                                                                                              Yakiniku no tare Amakuchi Sauces japonaisesYakiniku no tare Amakuchi
                                                                                                                                                                                  Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                                                  Yakiniku znači meso. Japanska kultura ishrane dugo je zabranjivala konzumiranje mesa i prošla je kroz velike promene u periodu Meidži (1868-1912). Zabrana konzumiranja mesa je ukinuta zbog pojave holističke kulture. Sukiyaki i drugi mesni jela predstavljaju ovu promenu, a razvili su se posebni načini kuhanja koji dodaju...
                                                                                                                                                                                  4,50 €15,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                      4,50 €
                                                                                                                                                                                      15,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                      Yakiniku no tare Karakuchi Sauces japonaisesYakiniku no tare Karakuchi
                                                                                                                                                                                          4,50 €15,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                          Yakiniku no tare Karakuchi Sauces japonaisesYakiniku no tare Karakuchi
                                                                                                                                                                                              Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                                                              Yakiniku znači meso. Japanska kultura ishrane dugo je zabranjivala konzumiranje mesa i prošla je kroz velike promene u periodu Meidži (1868-1912). Zabrana konzumiranja mesa je ukinuta zbog pojave holističke kulture. Sukiyaki i drugi mesni jela predstavljaju ovu promenu, a razvili su se posebni načini kuhanja koji dodaju...
                                                                                                                                                                                              4,50 €15,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                              Yakiniku no tare Karakuchi Sauces japonaisesYakiniku no tare Karakuchi
                                                                                                                                                                                                  Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                                                                  Yakiniku znači meso. Japanska kultura ishrane dugo je zabranjivala konzumiranje mesa i prošla je kroz velike promene u periodu Meidži (1868-1912). Zabrana konzumiranja mesa je ukinuta zbog pojave holističke kulture. Sukiyaki i drugi mesni jela predstavljaju ovu promenu, a razvili su se posebni načini kuhanja koji dodaju...
                                                                                                                                                                                                  4,50 €15,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                      Ensemble Moulin à Poivre BALI 8cm + Récipient EpicesEnsemble Moulin à Poivre BALI 8cm + Récipient Epices
                                                                                                                                                                                                          Moulin à poivre Peugeot BALI 8cm en fonte + Récipient à Epices Moulin à poivre manuel en fonte aux formes et aux couleurs traditionnelles, s'inspirant de la cérémonie du thé accompagné d'un récipient à épices. Moulin à poivre Peugeot BALI 8cm en fonte + Récipient à Epices...
                                                                                                                                                                                                          97,90 €
                                                                                                                                                                                                          Ensemble Moulin à Poivre BALI 8cm + Récipient EpicesEnsemble Moulin à Poivre BALI 8cm + Récipient Epices
                                                                                                                                                                                                              Moulin à poivre Peugeot BALI 8cm en fonte + Récipient à Epices Moulin à poivre manuel en fonte aux formes et aux couleurs traditionnelles, s'inspirant de la cérémonie du thé accompagné d'un récipient à épices. Moulin à poivre Peugeot BALI 8cm en fonte + Récipient à Epices...
                                                                                                                                                                                                              97,90 €
                                                                                                                                                                                                                  15,90 €
                                                                                                                                                                                                                  Bol à domburi, design Nanban inkBol à domburi, design Nanban ink
                                                                                                                                                                                                                      L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de service et des baguettes pour améliorer et...
                                                                                                                                                                                                                      15,90 €
                                                                                                                                                                                                                      Bol à domburi, design Nanban inkBol à domburi, design Nanban ink
                                                                                                                                                                                                                          L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de service et des baguettes pour améliorer et...
                                                                                                                                                                                                                          15,90 €
                                                                                                                                                                                                                              29,95 €
                                                                                                                                                                                                                              43,85 € / L
                                                                                                                                                                                                                              Shochu HOMARE NO TSUYU 25%Shochu HOMARE NO TSUYU 25%
                                                                                                                                                                                                                                  29,95 €43,85 € / L
                                                                                                                                                                                                                                  Shochu HOMARE NO TSUYU 25%Shochu HOMARE NO TSUYU 25%
                                                                                                                                                                                                                                      Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                                                                                                      Notre artisan distillateur, Fukano Shuzo, fondé en 1823, est une distillerie qui suit à la fois tradition et innovation dans la production du shochu d’Indication Géographique « Kuma ». La distillerie exploite deux brasseries, l'une utilisant des jarres d'argile traditionnelles pour la fabrication manuelle du shochu et l'autre...
                                                                                                                                                                                                                                      29,95 €43,85 € / L
                                                                                                                                                                                                                                      Shochu HOMARE NO TSUYU 25%Shochu HOMARE NO TSUYU 25%
                                                                                                                                                                                                                                          Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                                                                                                          Notre artisan distillateur, Fukano Shuzo, fondé en 1823, est une distillerie qui suit à la fois tradition et innovation dans la production du shochu d’Indication Géographique « Kuma ». La distillerie exploite deux brasseries, l'une utilisant des jarres d'argile traditionnelles pour la fabrication manuelle du shochu et l'autre...
                                                                                                                                                                                                                                          29,95 €43,85 € / L
                                                                                                                                                                                                                                              Bol à rāmen, porcelaine Minoyaki, motif SHIROKESYOUBol à rāmen, porcelaine Minoyaki, motif SHIROKESYOU
                                                                                                                                                                                                                                                  SHIRO signifie blanc. KESHOU signifie maquillage. La finition de base de ce bol à rāmen n'est pas d'un blanc pur, mais d'un blanc doux et proche de la couleur de la peau. Il s'agit plutôt d'une couleur douce comme un beige clair.
                                                                                                                                                                                                                                                  17,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                  Bol à rāmen, porcelaine Minoyaki, motif SHIROKESYOUBol à rāmen, porcelaine Minoyaki, motif SHIROKESYOU
                                                                                                                                                                                                                                                      SHIRO signifie blanc. KESHOU signifie maquillage. La finition de base de ce bol à rāmen n'est pas d'un blanc pur, mais d'un blanc doux et proche de la couleur de la peau. Il s'agit plutôt d'une couleur douce comme un beige clair.
                                                                                                                                                                                                                                                      17,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                          6,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                          32,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                          Moromi de sauce sojaMoromi de sauce soja
                                                                                                                                                                                                                                                              6,45 €32,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                              Moromi de sauce sojaMoromi de sauce soja
                                                                                                                                                                                                                                                                  Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                                                                                                                                  Le moromi est le terme standard utilisé par les artisans pour désigner le mélange de fermentation, la préparation du produit final, la somme de tous les ingrédients : la levure, le koji, le riz et/ou le soja cuit à la vapeur et l'eau de brassage, tous mélangés dans une grande cuve. Ici, ce condiment onctueux est un assemblage de...
                                                                                                                                                                                                                                                                  6,45 €32,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                  Moromi de sauce sojaMoromi de sauce soja
                                                                                                                                                                                                                                                                      Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                                                                                                                                      Le moromi est le terme standard utilisé par les artisans pour désigner le mélange de fermentation, la préparation du produit final, la somme de tous les ingrédients : la levure, le koji, le riz et/ou le soja cuit à la vapeur et l'eau de brassage, tous mélangés dans une grande cuve. Ici, ce condiment onctueux est un assemblage de...
                                                                                                                                                                                                                                                                      6,45 €32,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                          6,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                          32,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                          Moromi de sauce soja au yuzuMoromi de sauce soja au yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                              6,45 €32,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                              Moromi de sauce soja au yuzuMoromi de sauce soja au yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le moromi est le terme standard utilisé par les artisans pour désigner le mélange de fermentation, la préparation du produit final, la somme de tous les ingrédients : la levure, le koji, le riz et/ou le soja cuit à la vapeur et l'eau de brassage, tous mélangés dans une grande cuve. Ici, ce condiment onctueux est un assemblage de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                  6,45 €32,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Moromi de sauce soja au yuzuMoromi de sauce soja au yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Le moromi est le terme standard utilisé par les artisans pour désigner le mélange de fermentation, la préparation du produit final, la somme de tous les ingrédients : la levure, le koji, le riz et/ou le soja cuit à la vapeur et l'eau de brassage, tous mélangés dans une grande cuve. Ici, ce condiment onctueux est un assemblage de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                      6,45 €32,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                          39,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Théière Banko Yaki Kyusu HIROKUCHI PENRYThéière Banko Yaki Kyusu HIROKUCHI PENRY
                                                                                                                                                                                                                                                                                              COLLECTION DE THEIERES BANKO-YAKI KYUSU DE MIÉ Le banko-yaki est l'une des plus belles techniques traditionnelles de céramique du Japon. La tradition remonte au XVIIIe siècle, lorsque le marchand Nunami Rouzan a apposé un sceau avec les mots bankofueki, ou "éternité, constance", sur une faïence fabriquée dans la...
                                                                                                                                                                                                                                                                                              39,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Théière Banko Yaki Kyusu HIROKUCHI PENRYThéière Banko Yaki Kyusu HIROKUCHI PENRY
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  COLLECTION DE THEIERES BANKO-YAKI KYUSU DE MIÉ Le banko-yaki est l'une des plus belles techniques traditionnelles de céramique du Japon. La tradition remonte au XVIIIe siècle, lorsque le marchand Nunami Rouzan a apposé un sceau avec les mots bankofueki, ou "éternité, constance", sur une faïence fabriquée dans la...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  39,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      8,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      168,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Miso déshydraté MisoltMiso déshydraté Misolt
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          8,40 €168,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Miso déshydraté MisoltMiso déshydraté Misolt
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Pour produire un miso vraiment délicieux, Konno Jyozo est un des rares brasseurs au Japon à tirer parti de la richesse de l'environnement naturel et à cultiver les matières premières, le soja et le riz, dans sa propre et vaste ferme. En prêtant attention à chaque détail depuis le stade de la matière première, notre artisan est...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,40 €168,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Miso déshydraté MisoltMiso déshydraté Misolt
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Pour produire un miso vraiment délicieux, Konno Jyozo est un des rares brasseurs au Japon à tirer parti de la richesse de l'environnement naturel et à cultiver les matières premières, le soja et le riz, dans sa propre et vaste ferme. En prêtant attention à chaque détail depuis le stade de la matière première, notre artisan est...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,40 €168,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 7,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      26,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          7,80 €26,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ce saké à la transparence cristalline présente des arômes rafraîchissants, mais pur et net. Les nuances fraîches évoquent la pomme et la poire, la floraison de chèvrefeuille, avec un soupçon d'aromatiques telles que le cerfeuil et le laurier. En bouche, comme le parfum, il laisse une impression de fraîcheur. L'attaque légère mène...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              7,80 €26,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ce saké à la transparence cristalline présente des arômes rafraîchissants, mais pur et net. Les nuances fraîches évoquent la pomme et la poire, la floraison de chèvrefeuille, avec un soupçon d'aromatiques telles que le cerfeuil et le laurier. En bouche, comme le parfum, il laisse une impression de fraîcheur. L'attaque légère mène...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  7,80 €26,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      4,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Grattoir en bambou pour Oroshigane
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Grâce à cette brosse raclette en bambou, fini les pertes de matière et les difficultés à récupérer le zeste et la pulpe sur l’ustensile utilisé !
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          4,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Grattoir en bambou pour Oroshigane
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Grâce à cette brosse raclette en bambou, fini les pertes de matière et les difficultés à récupérer le zeste et la pulpe sur l’ustensile utilisé !
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              4,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  12,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Thé vert BIO Ichibancha de UjiThé vert Ichibancha de Uji
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      La Préfecture de Kyoto est réputée pour ses cultures de thé de de grande qualité. Les feuilles de thés Ichibancha sont les toutes premières récoltées, dès la fin du mois de mars. Ces jeunes pousses sont réputées très aromatiques et arborent des notes très herbacées. Ce thé rare est confectionné à partir des premières feuilles du...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      12,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Thé vert BIO Ichibancha de UjiThé vert Ichibancha de Uji
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          La Préfecture de Kyoto est réputée pour ses cultures de thé de de grande qualité. Les feuilles de thés Ichibancha sont les toutes premières récoltées, dès la fin du mois de mars. Ces jeunes pousses sont réputées très aromatiques et arborent des notes très herbacées. Ce thé rare est confectionné à partir des premières feuilles du...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          12,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              37,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              51,39 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké Gozenshu Kijoshu Nama
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  37,00 €51,39 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saké Gozenshu Kijoshu Nama
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Il existe un paradoxe de la créativité, selon lequel les gens sont plus imaginatifs et créatifs lorsqu'ils sont limités dans une certaine mesure. Les restrictions imposées à la production de saké de GOZENSHU sont l'utilisation du riz Omachi et du pied de cuve Bodaimoto. Conformément à la théorie établie du paradoxe de la créativité, la maison Tsuji Honten a le sentiment que la variété des...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      37,00 €51,39 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké Gozenshu Kijoshu Nama
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Il existe un paradoxe de la créativité, selon lequel les gens sont plus imaginatifs et créatifs lorsqu'ils sont limités dans une certaine mesure. Les restrictions imposées à la production de saké de GOZENSHU sont l'utilisation du riz Omachi et du pied de cuve Bodaimoto. Conformément à la théorie établie du paradoxe de la créativité, la maison Tsuji Honten a le sentiment que la variété des...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          37,00 €51,39 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              315,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              437,50 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké GOZENSHU Junmai Daiginjo“Tokuto Omachi 2.2”Saké GOZENSHU Junmai Daiginjo  “Tokuto Omachi 2.2”
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La production de ce Gozenshu est très limitée : seulement 500 bouteilles pour le monde entier. Ce saké est le défi ultime en matière de Gozenshu élaboré à base de riz Omachi. Ce Junmai Daiginjo Toku to Omachi 2.2 est fabriqué avec le plus haut niveau de riz Omachi disponible en quantités extrêmement limitées pour le millésime 2019 et...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  315,00 €437,50 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saké GOZENSHU Junmai Daiginjo“Tokuto Omachi 2.2”Saké GOZENSHU Junmai Daiginjo  “Tokuto Omachi 2.2”
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      La production de ce Gozenshu est très limitée : seulement 500 bouteilles pour le monde entier. Ce saké est le défi ultime en matière de Gozenshu élaboré à base de riz Omachi. Ce Junmai Daiginjo Toku to Omachi 2.2 est fabriqué avec le plus haut niveau de riz Omachi disponible en quantités extrêmement limitées pour le millésime 2019 et...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      315,00 €437,50 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          59,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          59,10 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Poudre de citrouille kabocha séchée
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Poudre de citrouille kabocha séchée
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La kabocha est un petit potimarron japonais dont la peau et la chair se consomment. La chair, d’un orange profond, est très sucrée, avec des notes de patate douce, de châtaigne. Elle est sucrée et très parfumée, ce qui explique son utilisation aussi bien en cuisine que pour la confection de pâtisseries et crèmes glacée. La...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  59,10 €59,10 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Poudre de citrouille kabocha séchée
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      La kabocha est un petit potimarron japonais dont la peau et la chair se consomment. La chair, d’un orange profond, est très sucrée, avec des notes de patate douce, de châtaigne. Elle est sucrée et très parfumée, ce qui explique son utilisation aussi bien en cuisine que pour la confection de pâtisseries et crèmes glacée. La...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      59,10 €59,10 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          29,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          41,43 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Umeshu Tsuruume Kanjuku 700 ml 10.5%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              29,00 €41,43 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Umeshu Tsuruume Kanjuku 700 ml 10.5%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Cet umeshu est confectionné à partir des meilleures prunes « ume » de variété « nanko » de Wakayama, récoltées bien mûres. Leur fermentation dans du saké et de l’alcool pur de canne à sucre aboutit à un umeshu léger, sucré, fruité, peu alcoolisé. En n'utilisant que des prunes mûres, l'arôme de cet umeshu est très riche, arborant...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  29,00 €41,43 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Umeshu Tsuruume Kanjuku 700 ml 10.5%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Cet umeshu est confectionné à partir des meilleures prunes « ume » de variété « nanko » de Wakayama, récoltées bien mûres. Leur fermentation dans du saké et de l’alcool pur de canne à sucre aboutit à un umeshu léger, sucré, fruité, peu alcoolisé. En n'utilisant que des prunes mûres, l'arôme de cet umeshu est très riche, arborant...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      29,00 €41,43 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          29,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          41,43 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Umeshu Tsuruume Suppaï 700 ml 11.5%Umeshu Tsuruume Suppaï 700 ml 11.5%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              29,00 €41,43 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Umeshu Tsuruume Suppaï 700 ml 11.5%Umeshu Tsuruume Suppaï 700 ml 11.5%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Cet umeshu est confectionné à partir des meilleures prunes « ume » de variété « nanko » de Wakayama, récoltées bien mûres. Les prunes utilisées pour sa confection, de variété « nanko ume » sont cueillies bien mûres. La quantité de prunes utilisées pour cet « umeshu » est trois fois supérieure à celle utilisée pour un umeshu...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  29,00 €41,43 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Umeshu Tsuruume Suppaï 700 ml 11.5%Umeshu Tsuruume Suppaï 700 ml 11.5%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Cet umeshu est confectionné à partir des meilleures prunes « ume » de variété « nanko » de Wakayama, récoltées bien mûres. Les prunes utilisées pour sa confection, de variété « nanko ume » sont cueillies bien mûres. La quantité de prunes utilisées pour cet « umeshu » est trois fois supérieure à celle utilisée pour un umeshu...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      29,00 €41,43 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          À partir de 13,15 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          57,42 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauce shoyu dressing au wasabi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              13,15 €57,42 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce shoyu dressing au wasabi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saviez-vous que des sites archéologiques datant de 14 000 ans avant J.-C. ont révélé des traces de consommation du wasabi ? Il est dit que le wasabi a été cultivé pour la première fois au Japon il y a plus de mille ans. Il fait partie aujourd’hui des piliers de la culture gastronomique japonaise et est apprécié dans le monde...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  13,15 €57,42 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sauce shoyu dressing au wasabi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saviez-vous que des sites archéologiques datant de 14 000 ans avant J.-C. ont révélé des traces de consommation du wasabi ? Il est dit que le wasabi a été cultivé pour la première fois au Japon il y a plus de mille ans. Il fait partie aujourd’hui des piliers de la culture gastronomique japonaise et est apprécié dans le monde...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      13,15 €57,42 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          À partir de 12,05 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          54,28 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauce yuzu-kosho ponzu dressing
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              12,05 €54,28 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce yuzu-kosho ponzu dressing
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le yuzu kosho est originaire de la préfecture d'Oita, sur l'île de Kyushu au Japon où il est consommé avec les plats chauds de type nabe, les nouilles, la soupe miso, les sushis et les sashimis. Il s’agit d’une pâte de piment agrémentée d’écorce de yuzu et de sel de mer. Bien que relevé, le yuzu kosho a un profil de saveur bien...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  12,05 €54,28 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sauce yuzu-kosho ponzu dressing
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Le yuzu kosho est originaire de la préfecture d'Oita, sur l'île de Kyushu au Japon où il est consommé avec les plats chauds de type nabe, les nouilles, la soupe miso, les sushis et les sashimis. Il s’agit d’une pâte de piment agrémentée d’écorce de yuzu et de sel de mer. Bien que relevé, le yuzu kosho a un profil de saveur bien...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      12,05 €54,28 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          À partir de 7,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          65,91 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Perles gélifiées Petitel Perles gélifiées Petitel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              7,25 €65,91 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Perles gélifiées Petitel Perles gélifiées Petitel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Les perles gélifiées Petitel ou « mizutamago » sont une nouvelle technique culinaire appelée sphérification. La sphérification a été inventée, dans sa forme d’origine, par Ferran Adria, le chef de l’ancien restaurant espagnol « El Bulli ». Petitel ou Mizutamago est une version avancée de la technique culinaire de sphérification...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  7,25 €65,91 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Perles gélifiées Petitel Perles gélifiées Petitel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Uskoro će se vratiti
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Les perles gélifiées Petitel ou « mizutamago » sont une nouvelle technique culinaire appelée sphérification. La sphérification a été inventée, dans sa forme d’origine, par Ferran Adria, le chef de l’ancien restaurant espagnol « El Bulli ». Petitel ou Mizutamago est une version avancée de la technique culinaire de sphérification...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      7,25 €65,91 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          9,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          120,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Perles gélifiées Ikura chan vegan Perles gélifiées Ikura chan vegan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              9,00 €120,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Perles gélifiées Ikura chan vegan Perles gélifiées Ikura chan vegan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Les perles gélifiées Petitel ou « mizutamago » sont une nouvelle technique culinaire appelée sphérification. La sphérification a été inventée, dans sa forme d’origine, par Ferran Adria, le chef de l’ancien restaurant espagnol « El Bulli ». Petitel ou Mizutamago est une version avancée de la technique culinaire de sphérification...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  9,00 €120,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Perles gélifiées Ikura chan vegan Perles gélifiées Ikura chan vegan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Les perles gélifiées Petitel ou « mizutamago » sont une nouvelle technique culinaire appelée sphérification. La sphérification a été inventée, dans sa forme d’origine, par Ferran Adria, le chef de l’ancien restaurant espagnol « El Bulli ». Petitel ou Mizutamago est une version avancée de la technique culinaire de sphérification...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      9,00 €120,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          9,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          38,64 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Vinaigre de riz assaisonné UMAIVinaigre de riz assaisonné UMAI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              9,35 €38,64 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Vinaigre de riz assaisonné UMAIVinaigre de riz assaisonné UMAI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ce vinaigre est utilisé comme assaisonnement pour les sushis et la cuisine japonaise. Il s'agit d'un vinaigre confectionné à partir de vinaigre rouge UMAI Edomae. Il offre un bon équilibre entre l'aigreur, la douceur et la salinité tout en conservant la richesse et l'umami du vinaigre rouge. Ce vinaigre convient également pour...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  9,35 €38,64 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Vinaigre de riz assaisonné UMAIVinaigre de riz assaisonné UMAI
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ce vinaigre est utilisé comme assaisonnement pour les sushis et la cuisine japonaise. Il s'agit d'un vinaigre confectionné à partir de vinaigre rouge UMAI Edomae. Il offre un bon équilibre entre l'aigreur, la douceur et la salinité tout en conservant la richesse et l'umami du vinaigre rouge. Ce vinaigre convient également pour...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      9,35 €38,64 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Assortiment découverte des alcools japonaisAssortiment découverte des alcools japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Découvrez notre assortiment de trois alcools japonais d'exception, alliant tradition, savoir-faire artisanal, et saveurs authentiques.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              19,05 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Assortiment découverte des alcools japonaisAssortiment découverte des alcools japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Découvrez notre assortiment de trois alcools japonais d'exception, alliant tradition, savoir-faire artisanal, et saveurs authentiques.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  19,05 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 4,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Papier absorbant pour viandes et poissonsPapier absorbant pour viandes et poissons
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ce papier absorbant est utilisé en complément du papier buvard pour poissons et viandes. En absorbant les exsudats des viandes et poissons et l’humidité résiduelle des autres denrées alimentaires, ce papier empêche la détérioration de la fraîcheur et le changement de couleur, prolongeant ainsi la durée de conservation. Outre la...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          4,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Papier absorbant pour viandes et poissonsPapier absorbant pour viandes et poissons
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ce papier absorbant est utilisé en complément du papier buvard pour poissons et viandes. En absorbant les exsudats des viandes et poissons et l’humidité résiduelle des autres denrées alimentaires, ce papier empêche la détérioration de la fraîcheur et le changement de couleur, prolongeant ainsi la durée de conservation. Outre la...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              4,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Base de marinade au yuzu pour tsukemono de légumes crus ou poulet frit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saviez-vous que les pickles japonais, dits tsukemono sont apparus au Japon il y a très longtemps, et ceci bien avant la réfrigération. Il s’agissait du procédé usuel pour conserver les aliments. Plusieurs techniques sont utilisées pour confectionner ces délices : le salage, le saumurage au vinaigre, l’utilisation du miso ou de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      3,45 €11,50 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Base de marinade au yuzu pour tsukemono de légumes crus ou poulet frit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saviez-vous que les pickles japonais, dits tsukemono sont apparus au Japon il y a très longtemps, et ceci bien avant la réfrigération. Il s’agissait du procédé usuel pour conserver les aliments. Plusieurs techniques sont utilisées pour confectionner ces délices : le salage, le saumurage au vinaigre, l’utilisation du miso ou de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          3,45 €11,50 € / L

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Da ne biste propustili svoje proizvode, preporučujemo vam da se prijavite na e-mail upozorenja na stranicama proizvoda: tako ćete biti obavešteni u realnom vremenu čim bude dostupna nova ponuda.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Trazabilnost i poreklo Potpuna autentičnost i praćenje

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Trazabilnost i poreklo

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Potpuna autentičnost i praćenje

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • isporuka praćena

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            isporuka praćena

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Plaćanje 100% korišćen

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Plaćanje

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            100% korišćen

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Usluga za klijente u svoj brod

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Usluga za klijente

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            u svoj brod

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Newsletter

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