Les produits de la marque POLESTAR

POLESTAR е дългогодишен производител на подправка и сосове и създател на скокове юфка Якисоба от Higashimurayama до Cleache Ink, известен апартамент на местната гастрономия.

Основана през 1850 г., компанията започва с приготвяне на соев сос под марката Сакурай.

Около 100 години след създаването му, супермаркетите започват да цъфтят в Япония.

Това се развива търсенето на хранителни промишлени продукти и подкопава занаятчийски продукти.

През 1977 г. нашият занаятчия е името на звездата на полюсите и е специализирана в приготвянето на сосове и подправки от внимателно подбрани съставки, без да се използва най-малкото боя или добавка.

Тогава се отличават два продукта: сосът на Якинику с бас от занаятчия соев сос (високо качество и много скъпо по това време, но той се продава добре благодарение на сътрудничеството на търговец на едро в познатото мисо и съчувствие на клиентите на компанията) Тогава черен сос на скочеше юфка Якисоба от Хигашимураяма в сепия (също направен с черна Саке, специалност на катедрата Кагошима. Този сос, повдигнат и богат на вкус, се използва от сто Ресторанти в града и жителите са прикрепени в ежедневните им ястия).

Още през 1978 г. Япония е в средата на растежа на кетъринг индустрията.

Повечето ястия, взети у дома, се грижат за и изискват специфични сосове. От тогава на, полюс звезда преобразува от смесителната индустрия към соя сос към пълната подправна производствена индустрия. 

Днес фирмата произвежда 250 вида подправки годишно, продукти, използвани вкъщи до търговски продукти, като поддържат определена етика: 

• Произвеждат само вкусни сосове 
• Съсредоточете се върху суровините, производството и качествения контрол, за да поддържате разумни цени.