Les produits de la marque POLESTAR

Polestar je dlouhodobý koření a výrobce omáček a tvůrce skočených nudlí Yakisoba z Higashimurayama do Cleiche inkoustu, slavný byt místní gastronomie.

Společnost založila v roce 1850, začíná pivovarskou sójovou omáčkou pod značkou Sakurai.

Asi 100 let po jeho stvoření, supermarkety začnou kvést po celém Japonsku.

To se vyvíjí poptávku po potravinářských průmyslových výrobcích a podkopává řemeslné výrobky.

V roce 1977, náš řemeslník vezme název pólové hvězdy a specializuje se na výrobu omáčky a koření z pečlivě vybraných složek, bez použití sebemenšího barviva nebo přísady.

Dva produkty se rozlišují: omáčka Yakiniku s basem řemeslné sójové omáčky (vysoká kvalita a velmi drahá v té době, ale díky spolupráci velkoobchodníků ve známém Miso a sympatii zákazníků společnosti) Pak černá omáčka skočených nudle Yakisoba z Higashimurayama v sýčkách (také vyrobené s černým Saké, specialitou katedry Kagoshima. Tato savá omáčka, zvednutá a bohatá na chuť, používá sto restaurací Ve městě a obyvatelé jsou připojeni v jejich každodenních jídlech).

Již v roce 1978 je Japonsko uprostřed růstu stravovacího průmyslu.

Většina jídel pořízených doma se starají o specifické omáčky, se zvyšuje. Od té doby, Pole hvězda se převádí z míchacího průmyslu do sójové omáčky k úplnému koření výrobní průmysl. 

V současné době společnost vyrábí 250 typů koření ročně, produkty používané doma na komerční produkty tím, že zachovávají konkrétní etiku: 

• Produkovat pouze chutné omáčky 
• Zaměřte se na suroviny, výrobu a kontrolu kvality pro udržení rozumných cen.