31,50 €
63,00 € / L
Делукс суши оризов оцет
Ref : NISKIS4
18,60 €
Tax Included
Този оцет, особено за превъзходните суши ресторанти, е специализиран оцет за японската кухня. Deluxe Sushi Vineger е най-добрият избор за професионални лидери на суши, които търсят традиционен оризов оцет за "edomae-sushi".
Най-известните ресторанти на суши в Япония разработват характерните си суши, като смесват няколко оцета и подправки. Kisaichi Deluxe Vineger е избран от лидерите на суши по следните причини: елегантен баланс между киселинността, богатството на вкуса, умами и слабия аромат.
Делукс суши оризов оцет е традиционен специализиран оцет за "edomae-sushi". Той е направен с използване на Ginjo Ginjo Sakekasu или Ginjo-тип лъжа, която е узряла повече от три години и ферментира в цеперна барел чрез добавяне на пивоварна алкохол. Оцетът е направен според традиционния японски метод на повърхностно ферментация. Характеризира се с мека киселинност и лек аромат на японски кедър.
Този оцет е подходящ за суши фитинги като Chu-toro (умерено мраморно риба тон), zuke-maguro (маринована риба тон), кохада (Gesier Alose), тубу-гей (буцин), \ t AJI (Chinchard), бонус Кацуо ...
NISKIS4
Данни за продукта
- Произход
- Чиба, Япония
- Капацитет
- 1800 мл
- Тегло
- 1.845 кг
- Климатик
- Бутилка
- Съставки
- Оризов оцет, алкохол, сол, лъжа дьо
- Запазване
- Да се пази от директна светлина
Kisaichi Brewing Co, LtdКаква е разликата между кишаичи и водещите производители?
Kisaichi е пивовар, който запазва своята традиция за производствен оцет, използвайки възрастна сабакасу (лъжа), възрастни в кедрови барабани. Ето защо Кисачи не може да увеличи производството, за да отговори на търсенето. Kisaichi Sushi Vineg не се разпространява на пазара на дребно, както и тези на водещите производители.
Kisaichi продава суши оцет директно и изключително на клиентите на суши ресторанти. Серията "Едома" е за престижни ресторанти. Висококачествените суши ресторанти смесват няколко вида оцет и подправки, за да подготвят оригиналния си суши ориз. Серията "Едома" е разработена в сътрудничество с най-участника в Южна Суши.
Луксозни и джинхо мелангели (сол + добавена захар) = горната класа
Ginjo смесена (смесена директно с ориз) = високо качество
Edomae Red Sakura (сол и добавена захар) = Горна класа
Red Edomae (смесен директно с ориз) = висок клас
Vous aimerez aussi
À partir de 33,30 €
33,30 € / Kg
11,95 €
39,83 € / Kg
7,10 €
23,67 € / Kg
Този оцет, особено за превъзходните суши ресторанти, е специализиран оцет за японската кухня. Deluxe Sushi Vineger е най-добрият избор за професионални лидери на суши, които търсят традиционен оризов оцет за "edomae-sushi".
Най-известните ресторанти на суши в Япония разработват характерните си суши, като смесват няколко оцета и подправки. Kisaichi Deluxe Vineger е избран от лидерите на суши по следните причини: елегантен баланс между киселинността, богатството на вкуса, умами и слабия аромат.
Делукс суши оризов оцет е традиционен специализиран оцет за "edomae-sushi". Той е направен с използване на Ginjo Ginjo Sakekasu или Ginjo-тип лъжа, която е узряла повече от три години и ферментира в цеперна барел чрез добавяне на пивоварна алкохол. Оцетът е направен според традиционния японски метод на повърхностно ферментация. Характеризира се с мека киселинност и лек аромат на японски кедър.
Този оцет е подходящ за суши фитинги като Chu-toro (умерено мраморно риба тон), zuke-maguro (маринована риба тон), кохада (Gesier Alose), тубу-гей (буцин), \ t AJI (Chinchard), бонус Кацуо ...
Делукс суши оризов оцет
18,60 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ