- Ny
À partir de 22,50 €
Plate i Somesen, Udon ... Svart, Ø 21,4 cm, djup 5,2 cm
Ref : NISKATO11
23,00 €
Tax Included
Somen är fina japanska nudlar gjorda av vetemjöl och saltvatten. Den som erhålls kommer att vila i flera timmar innan de sprids och skärs i långa strängar gjorda med vegetabilisk olja och sedan sträckas, för hand för det bästa, sedan omsluter strängarna runt långa bambu ätpinnar.
Denna sträcka är avgörande för utvecklingen av gluten som finns i mjölet. Detta steg ger nudlarna somens mjuka konsistens. Somen kan vara kall förbrukad, åtföljd av en sojabaserad sås som heter Tsuyu, eller varm, vanligtvis i en soppa eller en buljong. Traditionellt förbrukas den kalla versionen årets hetaste månader och den varma versionen på vintern.
Den kalla somen serveras på is i djupa tallrikar. Hot, de serveras också i djupa tallrikar och täckt med en buljong. Plattorna som presenteras här har speciellt studerats för detta ändamål och är också idealiska för Udon.
Dessa färska nudelskålar har en skulpterad design och vackra färger. De rekommenderas också för etniska och indiska rätter som vietnamesisk pho och currysoppa. De kan användas som nudelskål för en person eller service skål. Linjens lättnad är vacker och färgerna ger ett intryck av lugn och skönhet.
De kommer också att vara lämpliga för chirashi-sushi, tsukemen och simmerade rätter, soba, kinesiska kinesiska nudlar, Abura Soba, pasta, curry. Detta mångsidiga format gör ditt matbord vacker med en enda skål.
NISKATO11
Vous aimerez aussi
Somen är fina japanska nudlar gjorda av vetemjöl och saltvatten. Den som erhålls kommer att vila i flera timmar innan de sprids och skärs i långa strängar gjorda med vegetabilisk olja och sedan sträckas, för hand för det bästa, sedan omsluter strängarna runt långa bambu ätpinnar.
Denna sträcka är avgörande för utvecklingen av gluten som finns i mjölet. Detta steg ger nudlarna somens mjuka konsistens. Somen kan vara kall förbrukad, åtföljd av en sojabaserad sås som heter Tsuyu, eller varm, vanligtvis i en soppa eller en buljong. Traditionellt förbrukas den kalla versionen årets hetaste månader och den varma versionen på vintern.
Plate i Somesen, Udon ... Svart, Ø 21,4 cm, djup 5,2 cm
23,00 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ