![]()
Dišave
Odkrijte našo izbiro dišave Japonski. Našli boste naše Sezamovo v olju ali semena, naša olja & kisi, Mirin... ki bo prinesla edinstvene in raznolike okuse. Ti dišavi se poročijo s široko paleto zahodnih pripravkov. 0 Yuzu kosho se bo srečal z začimbami, marinade in omake zaradi Yuzu in poper. 0 Furikake Dodajte sveže in okuse na vaše jedi.
Filtres
130 izdelki
À partir de 3,50 €
53,85 € / Kg
3,50 €53,85 € / Kg
Sezamova semena
Bela sezam je bistvena v japonski kuhinji. Sesame semena sublimate veliko jedi. Pred praženjem se strogo izberejo sezamova semena. Nato se je naravna posušila mehansko olupljena, ne da bi dodajala kemikalije. Rezultat čistega dela v pravilih umetniškega prednika, teh semen, 100% naravnih, razviti okus noben drug.
3,50 €53,85 € / Kg
À partir de 12,50 €
62,50 € / Kg
12,50 €62,50 € / Kg
Bela sezamska pasta
Prilepite Sezamovo Goma-ya dolguje izjemno finesse na delo izbire najboljših sezamovih semen in njene tradicionalne priprave.
12,50 €62,50 € / Kg
À partir de 12,50 €
62,50 € / Kg
12,50 €62,50 € / Kg
Črna sezamska pasta
Prilepite Sezamovo Goma-ya dolguje izjemno finesse na delo izbire najboljših sezamovih semen in njene tradicionalne priprave.
12,50 €62,50 € / Kg
À partir de 7,90 €
52,67 € / Kg
7,90 €52,67 € / Kg
Bela sezamska pasta
Ta sezamska pasta, zelo visoka kakovost, je redka in priznana z najboljšimi kuharji, pecivo, japonski ledeniki. Njegova posebej izrazita aroma daje intenzivno globino za hrano. Za to testo je značilno pomanjkanje grenkobe, njegovega aromatičnega in okusga bogastva.
7,90 €52,67 € / Kg
16,00 €
58,18 € / Kg
16,00 €58,18 € / Kg
Neprageno sezamovo olje
Ta premium ekstra deviško belo sezamovo olje je prvi hladen tlak. Velika razlika v primerjavi z drugimi sezamičnimi olji: to olje ni praženo.
16,00 €58,18 € / Kg
28,90 €
105,09 € / L
28,90 €105,09 € / L
Neprageno sezamovo olje
V starodavnem Egiptu je Kleopatra uporabljala sezamovo olje za lepoto in zdravje. Njegova bogata aroma in bogata hranila sta priljubljena.
Postane sinonim za zdravje in dolgo življenjsko dobo. Njegov videz v japonski kuhinji bi se po roku Nara (710-794). Uporablja ga vse od EDO (1603-1868).
<p...
28,90 €105,09 € / L
À partir de 7,15 €
75,26 € / L
7,15 €75,26 € / L
Druga olja
Tukaj je a olje zelo enostaven za uporabo, z močnim okusom wasabi .
7,15 €75,26 € / L
À partir de 10,50 €
31,82 € / L
10,50 €31,82 € / L
Zaradi
Akazake je tradicionalni japonski Saké danes predvsem za kuhanje, tradicionalno v Kumamoto.
Večina navadnih sevorov se ogreva, da se sterilizirajo, medtem ko akazake uporablja lesni pepel za ohranjanje. Pepel lesa se doda v Saké, preden pritisne na Maromi, in kislinga saké nato spremeni v nevtralen ali rahlo alkalni...
10,50 €31,82 € / L
À partir de 37,85 €
222,65 € / Kg
37,85 €222,65 € / Kg
Shiso
0 shiso Rdeča ali Shiso Violeta, Aka Shiso v japonščini, njegovo vernakularno ime Perila Frustcens, je rastlina družine Mint.
Zaseda bistveno mesto v aromatičnih zeliščih in dišavah NIPPONE CUISINE. Rdeča Shiso se pogosto uporablja za barvanje hrane...
37,85 €222,65 € / Kg
24,40 €
11,71 € / Kg
24,40 €11,71 € / Kg
Riževi kis
Serija kisa "Edomae" kisaichi vinaigrier je namenjena za upscale restavracije.
Restavracije Upscale Sushi mešajo več vrst kisa in začimb, da pripravijo prvotni suši riž.
Serija "Edomae" je bila razvita v sodelovanju z najbolj zvezdno restavracijo Sushi na Japonskem. Ta kis je mešanica riževega...
24,40 €11,71 € / Kg
23,15 €
12,51 € / Kg
23,15 €12,51 € / Kg
Riževi kis
Serija kisa "Edomae" kisaichi vinaigrier je namenjena za upscale restavracije. Restavracije Upscale Sushi mešajo več vrst kisa in začimb, da pripravijo prvotni suši riž.
Serija "Edomae" je bila razvita v sodelovanju z najbolj zvezdno restavracijo Sushi na Japonskem. Rdeči kis je bil uporabljen za "Edomee-Sushi" ali "Nigiri-Sushi"...
23,15 €12,51 € / Kg
9,20 €
44,66 € / Kg
9,20 €44,66 € / Kg
Riževi kis
Serija kisa "Edomae" kisaichi vinaigrier je namenjena za upscale restavracije. Restavracije Upscale Sushi mešajo več vrst kisa in začimb, da pripravijo prvotni suši riž.
Serija "Edomae" je bila razvita v sodelovanju z najbolj zvezdno restavracijo Sushi na Japonskem. Ta umai edomoe kis je idealen za tiste, ki želijo odkriti rdeči...
9,20 €44,66 € / Kg
À partir de 33,30 €
33,30 € / Kg
33,30 €33,30 € / Kg
Sezamova semena
Yuzu Kosho je nepogrešljiv začimba v vsaki japonski kuhinji. Izdelana iz zelenega ali rdečega popra, Yuzu lubja, Juzuja soka in soli, postavlja omilete, ribe in meso na žaru, carpaccios lupin ali rib, kotel.
33,30 €33,30 € / Kg
À partir de 5,50 €
73,33 € / Kg
5,50 €73,33 € / Kg
Sezamova semena
Aromatizirana pražena sezamova semena so del Furikake, japonskih tradicionalnih začimb. Za izdelavo te furikake je naš obrtnik izbral najboljše vire sezame.
Nežno praženo, prevlečeno z Wasabi na osnovi začimbe, se nato posuši, da se obnovijo verodostojne okuse. Ta korak sušenja je ljubosumno ohranjena skrivnost.
<p...
5,50 €73,33 € / Kg
13,05 €
43,50 € / Kg
13,05 €43,50 € / Kg
Sladki krompir so bogat s prehranskimi vlakni. Ko rezate sladki krompir, se mlečna bela tekočina, ki teče s površine, imenuje "Yarapin" (lateks). Vsebuje samo v mehkem krompirju in ima učinek zaščite sluznice želodca in omogoča gladko črevesni tranzit.
Ta "Yarapin" je v izobilju, zlasti v koži sladkega krompirja. Ker barva teče...
13,05 €43,50 € / Kg
11,95 €
39,83 € / Kg
11,95 €39,83 € / Kg
Sladki krompir so bogat s prehranskimi vlakni. Ko rezate sladki krompir, se mlečna bela tekočina, ki teče s površine, imenuje "Yarapin" (lateks). Vsebuje samo v mehkem krompirju in ima učinek zaščite sluznice želodca in omogoča gladko črevesni tranzit.
Ta "Yarapin" je v izobilju, zlasti v koži sladkega krompirja. Ker barva teče...
11,95 €39,83 € / Kg
6,40 €
42,67 € / Kg
6,40 €42,67 € / Kg
Sezamovo olje
Takemoto Oil & Fat Co Ltd je najstarejša družba za ekstrakcijo nafte na Japonskem. Ustanovljen leta 1725 Chozaburo Takemoto v prefekturi Aichi, vedno pripada ustanovitveni družini.
Za več kot 290 let je Takemoto izdelal sezamovo olje brez heksana, da bi zagotovili optimalno kakovost in pristen okus. Tradicionalna metoda...
6,40 €42,67 € / Kg
6,40 €
42,67 € / Kg
(1 review)
Sezamovo olje
Takemoto Oil & Fat Co Ltd je najstarejša družba za ekstrakcijo nafte na Japonskem. Ustanovljen leta 1725 Chozaburo Takemoto v prefekturi Aichi, vedno pripada ustanovitveni družini.
Za več kot 290 let je Takemoto izdelal sezamovo olje brez heksana, da bi zagotovili optimalno kakovost in pristen okus. Tradicionalna metoda...
6,40 €
42,67 € / Kg
(1 review)
5,55 €
37,00 € / Kg
5,55 €37,00 € / Kg
Sezamovo olje
Takemoto Oil & Fat Co Ltd je najstarejša družba za ekstrakcijo nafte na Japonskem. Ustanovljen leta 1725 Chozaburo Takemoto v prefekturi Aichi, vedno pripada ustanovitveni družini. Za več kot 290 let je Takemoto izdelal sezamovo olje brez heksana, da bi zagotovili optimalno kakovost in pristen okus.
Tradicionalna metoda...
5,55 €37,00 € / Kg
5,55 €
37,00 € / Kg
5,55 €37,00 € / Kg
Sezamovo olje
Takemoto Oil & Fat Co Ltd je najstarejša družba za ekstrakcijo nafte na Japonskem. Ustanovljen leta 1725 Chozaburo Takemoto v prefekturi Aichi, vedno pripada ustanovitveni družini. Za več kot 290 let je Takemoto izdelal sezamovo olje brez heksana, da bi zagotovili optimalno kakovost in pristen okus.
Tradicionalna metoda...
5,55 €37,00 € / Kg
À partir de 41,50 €
18,64 € / L
41,50 €18,64 € / L
Shiso (ali Perila) je tradicionalna japonska aromatična rastlina s svežo aromo, sadno in rahlo mententirano. Rdeča sorta, imenovana Aka Shiso, Športne vijolične liste in rožnate rože.
SHISO vsebuje veliko vitamina A in vitamina C in se uporablja za sezono japonskih jedi, kot so suši, sashimis, tempura ali umeboshi slive.
41,50 €18,64 € / L
33,50 €
20,30 € / Kg
33,50 €20,30 € / Kg
Sezamovo olje
Semena Sezamovo za izdelavo tega olje Sezam so bili skrbno izbrani in nato praženi, ne da bi uporabili kemikalije, da bi okrepili močno aromo okusa ali praženja.
33,50 €20,30 € / Kg
19,55 €
27,15 € / Kg
19,55 €27,15 € / Kg
Dišave
Popolna ječmen kis je zelo kakovosten kis z dodeljenim in mehto okusom. Bogata je z minerali in aminokislinami in ima močan okus slada.
Preseneča s svojimi balzamičnimi opombami, njegovimi subtilnimi dotiki kave in cikorije, njegovimi balzamičnimi poudarki in aromatic, ki se spomni na kis Xerers. Ta črni ječmen kis je kot nalašč...
19,55 €27,15 € / Kg
19,00 €
22,89 € / Kg
19,00 €22,89 € / Kg
Tempura Saku Olje je sezamovo olje, izdelano posebej za tempuro. Subtilna aroma in okus sezama Umami poudarjajo aromo in okus sezonskih sestavin. Tako kot odprtje okusne pijače, mojster cvrči tempura v visokokakovostnem olju.
Pomen "Saku" pomeni nasmejan ali cvetenje. Ime izdelka uteleša željo hiše Takemoto, da bi spodbujala...
19,00 €22,89 € / Kg
39,90 €
24,18 € / Kg
39,90 €24,18 € / Kg
Sezamovo olje
Takemoto Oil & Fat Co Ltd je najstarejša družba za ekstrakcijo nafte na Japonskem. Ustanovljen leta 1725 Chozaburo Takemoto v prefekturi Aichi, vedno pripada ustanovitveni družini.
Za več kot 290 let je Takemoto izdelal sezamovo olje brez heksana, da bi zagotovili optimalno kakovost in pristen okus. Tradicionalna metoda...
39,90 €24,18 € / Kg
39,90 €
24,18 € / Kg
39,90 €24,18 € / Kg
Sezamovo olje
Takemoto Oil & Fat Co Ltd je najstarejša družba za ekstrakcijo nafte na Japonskem. Ustanovljen leta 1725 Chozaburo Takemoto v prefekturi Aichi, vedno pripada ustanovitveni družini. Za več kot 290 let je Takemoto izdelal sezamovo olje brez heksana, da bi zagotovili optimalno kakovost in pristen okus.
Tradicionalna metoda...
39,90 €24,18 € / Kg
5,50 €
45,83 € / Kg
5,50 €45,83 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani je tradicionalni japonski užitek. V najpreprostejši različici so to alge počasi, ki so se počasi kuhale v sojini omaki in mirin ali sladkor. Bolj izdelane različice so narejene iz rib, mesa, rakov in školjk, gob ...
Tsukudani ima dve korenini za njegovo ime. "Tsukuda" prihaja iz Tsukudajime (Chuo, Tokio v tem...
5,50 €45,83 € / Kg
6,80 €
56,67 € / Kg
6,80 €56,67 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani je tradicionalni japonski užitek. V najpreprostejši različici so to alge počasi, ki so se počasi kuhale v sojini omaki in mirin ali sladkor. Bolj izdelane različice so narejene iz rib, mesa, rakov in školjk, gob ...
Tsukudani ima dve korenini za njegovo ime. "Tsukuda" prihaja iz Tsukudajime (Chuo, Tokio v tem...
6,80 €56,67 € / Kg
17,70 €
16,67 € / L
17,70 €16,67 € / L
Japonska vinaigrette s kremasto in kremasto teksturo.
17,70 €16,67 € / L
À partir de 13,50 €
45,00 € / L
13,50 €45,00 € / L
Mirin
Mikawa Mirin, ki ga ponujamo, je narejena iz skrbno izbranega japonskega riža (posebna kultura, omejena uporaba pesticidov, poliranje v podjetju).
13,50 €45,00 € / L
35,65 €
21,61 € / Kg
35,65 €21,61 € / Kg
Praženo sezamovo olje
Izdelavo tega olje zahteva prednost semena Sezamovo pridelana s polno zrelostjo in rahlo praženo.
35,65 €21,61 € / Kg
17,95 €
1.795,00 € / Kg
17,95 €1.795,00 € / Kg
Sansho Asakura je japonski zaliv, gojen v Hyogo in Kjotski prefektur. Ta zaliv ponuja občutek otrplosti, podobne tistemu kitajske sečuanskega popra. Njegove sveže citruse mu dajejo osvežujoč okus.
Je bogat z limonenom, aktivno agruzom, ki je v pomembnejše količine kot v vseh drugih SANSHO in je znan tudi po vsebnosti visoke...
17,95 €1.795,00 € / Kg
À partir de 4,65 €
155,00 € / Kg
4,65 €155,00 € / Kg
Začimba furikake , da Sezamovo , na sliv Ume in zelenjava
4,65 €155,00 € / Kg
À partir de 10,95 €
10,95 € / L
10,95 €10,95 € / L
Riževi kis
Ta kis Artisanalna sladka, je zelo sladka.
10,95 €10,95 € / L
15,10 €
503,33 € / Kg
15,10 €503,33 € / Kg
Sansho Asakura je japonski zaliv, gojen v Hyogo in Kjotski prefektur. Ta zaliv ponuja občutek otrplosti, podobne tistemu kitajske sečuanskega popra. Njegove sveže citruse mu dajejo osvežujoč okus.
Je bogat z limonenom, aktivno agruzom, ki je v pomembnejše količine kot v vseh drugih SANSHO in je znan tudi po vsebnosti visoke...
15,10 €503,33 € / Kg













































































































































